Визначення мікробіологічних показників плавлених сирів "Дружба" різних торгівельних марок

Огляд українського ринку плавленого сиру. Особливості відбору, підготовки проб сиру, обладнання та матеріали. Мікробіологічний аналіз плавлених сирів трьох різних торгових марок: ТМ "Шостка", ТМ "Весела корівка", ТМ "Ферма". Оцінка органолептичній якості.

Подобные документы

  • Аналіз структури та тенденцій українського ринку фруктових та трав’яних чаїв. Виклад ідеї та визначення необхідної кількості стартових капіталовкладень для виробництва фіточаю. Державні стандарти якості чаю. Обладнання та технологія виготовлення фіточаю.

    бизнес-план, добавлен 14.12.2011

  • Аналіз підходів до визначення терміну "сегментування" та формулювання нового, що враховує специфіку промислового ринку. Розгляд процесу сегментування на промисловому ринку. Винесення рекомендацій щодо комбінування схожих сегментів на різних ринках.

    статья, добавлен 28.12.2018

  • Класифікаційна характеристика корпусних меблів. Приклад анкетування респондентів щодо споживчих властивостей шаф-купе різних торговельних марок. Аналіз переваг, що впливають на вибір меблевого товару. Опис методу дослідження і обробки результатів.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2014

  • Поняття та значення життєвого циклу товару та маркетингової стратегії. Життєвий цикл товару та маркетингова стратегія ТОВ "Гайсинського молокозаводу". Етапи життєвого циклу сичужного сиру "Чеддер". Основні моделі життєвого циклу сичужного сиру "Чеддер".

    реферат, добавлен 25.12.2013

  • Возникновение и развитие торговых марок, условия их формирования. Становление брэнд-менеджмента. Атрибуты и особенности восприятия торговой марки, марочной стратегии. Использование особенностей потребительского поведения при продвижении марок в России.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2011

  • Определение и виды торговых марок: добавленная стоимость, экономический эффект, защитные барьеры. Сущность бренда, принципы его формирования и критерии оценки практической эффективности. Принципы и этапы организации продвижения рекламной продукции.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2014

  • Характеристика українського ринку гумового взуття. Аналіз споживчих властивостей та класифікація взуттєвого асортименту товарів. Дослідження особливостей виробництва гумового взуття. Розгляд методики визначення органолептичних показників якості чобіт.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2017

  • Возникновение и развитие торговых марок. Предназначение брендов, тенденция влияния на поведение потребителей. Условия формирования торговых марок. Становление и терминология бренд менеджмента. Стратегические решения в области товарной политики фирмы.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Дослідження проблем теорії та практики експертного дослідження торговельних марок, які є кольором. Здійснюється аналіз походження кольору, як феномену культури, релігії, семантики, семіотики, геральдики, лексики, фізики, хімії, малярства, моди тощо.

    статья, добавлен 16.04.2023

  • Визначення основних фізико-хімічних показників якості меду. Аналіз вимог чинної нормативної документації щодо якості меду. Обґрунтування необхідності визначення споживчих характеристик меду для гарантії відповідності його показників якості нормативам.

    статья, добавлен 31.05.2017

  • Торговая марка "Магазин для магазинов". Использование рекламы в продвижении торговых марок. Эффективность использования торговых марок. Понятие бренда и способы создания. Мировой опыт брендинга. Характеристика компании "МДМ" как объекта исследования.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2013

  • Определение, виды, ценность и индивидуальность торговых марок. Исследование понятия интегральной маркетинговой коммуникации. Анализ современных торговых марок. Изучение особенностей создания и внедрения стратегий по претворению позиции марки в жизнь.

    контрольная работа, добавлен 02.04.2013

  • Поняття та сутність бренда. Діяльність із створення торгової марки бренду. Характеристика тенденцій розвитку брендингу. Його актуальність в сучасній економіці України. Використання торгових марок у товарній політиці українських продуцентів і торговців.

    реферат, добавлен 06.03.2010

  • Описание чая как товара, его основные характеристики и особенности, история появления в России и современная популярность. Выбор маркетинговой политики в зависимости от сегментации рынка. Способы продвижения товара основные марок основных чайных марок.

    реферат, добавлен 20.02.2009

  • Аналіз заснування компанії "Coca-Cola" Джоном Пембертоном. Сутність створення та здійснення маркетингу брендів та торгових марок фірмою по усьому світу. Введення нових безалкогольних напоїв, щоб задовольняти спектр смаків, який постійно розширювався.

    доклад, добавлен 28.11.2016

  • Особливість визначення якості та безпеки вершкового масла. Основна характеристика якості упаковки та маркування. Аналіз мікробіологічних показників досліджуваних зразків вершкового масла. Дослідження відповідності всіх зразків вимогам стандарту.

    статья, добавлен 24.10.2020

  • Определение и виды торговых марок. Особенности источника и происхождения добавленной стоимости торговой марки и стратегии ее позиционирования. Характеристика экономического эффекта торговой марки, ее защитные барьеры. Обоснование дилеммы торговых марок.

    реферат, добавлен 18.03.2009

  • Походження торговельних марок від зародження торгівлі в державах Давнього Сходу до сучасності. Їх зв’язок з ґенезисом торгівлі, використанням бренду для розрізнення товарів. Правовий захист торговельних марок в законодавстві та в судовій практиці.

    статья, добавлен 27.03.2023

  • Вивчення засад управління якістю та розробка заходів і способів їх реалізації під час виробництва сирів. Вивчення досвіду організаційно-виробничої діяльності підприємств молокопереробного комплексу. Підвищення вимог до якості сировинних матеріалів.

    статья, добавлен 18.03.2018

  • Определение конкурентоспособности марок мобильных телефонов в г. Зеленогорске, выявление потребительских предпочтений. Факторы, влияющие на выбор. Позиции ключевых игроков на рынке данной продукции в городе. Сегментирование марок мобильных телефонов.

    курсовая работа, добавлен 22.07.2010

  • Дослідження органолептичних та фізико-хімічних властивостей сухих повнораціонних кормів для собак, найбільш поширених у м. Херсон. Огляд марок цієї продукції для дорослих собак середніх порід. Оцінка запаху зразків сухого корму, форми і коліру гранул.

    статья, добавлен 17.08.2022

  • Аналіз ринку морозива в Україні і його споживчі властивості. Класифікація і асортимент морозива, яке виготовляють на ВАТ "Галичина". Оцінка управління якістю на підприємстві. Технологічна характеристика обладнання, яке використовується на ВАТ "Галичина".

    отчет по практике, добавлен 25.12.2010

  • Дослідження динаміки розвитку мережі "Велика кишеня" в Україні. Аналіз місії, принципів та цінностей компанії. Огляд досвіду відкриття супермаркетів закордоном. Головні переваги власних торговельних марок. Методи стимулювання і формування попиту покупців.

    доклад, добавлен 20.10.2014

  • Исследование рекламных кампаний и маркетинговой деятельности некоторых наиболее известных торговых марок на российском рынке: "Nestle", "Кирилл и Мефодий", "MTV", "Клинское", "Mountain Dew" и другие. Анализ ключевых факторов успеха этих товарных брендов.

    реферат, добавлен 06.05.2010

  • Преимущества и недостатки использования собственных торговых марок в деятельности торговых компаний. Классификация и виды собственных торговых марок в сфере розничной торговли. Позитивный опыт создания и продвижения СТМ на примере компании ОАО "Магнит".

    статья, добавлен 15.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.