Бизнес-план предприятия общественного питания
Разработка и описание путей создания организации, предоставляющей услуги кафе быстрого питания ООО "Сударушка". Маркетинговый план, анализ рынка и конкурентов. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Определение предела безубыточности.
Подобные документы
Успешность как основное требование к бизнес-идее. Теоретические аспекты понятия "бизнес-план" и техника его составления и оформления: разработка идеи, анализ конкурентов, их достоинств и недостатков, оценка рисков и расчет текущих финансовых показателей.
бизнес-план, добавлен 22.01.2012Бизнес-план как процесс планирования и инструмент внутрифирменного управления, этапы его составления. Порядок расчета расходов, связанных с созданием и арендой компании. Правила проведения анализа конкурентов, товаров и услуг. Реализация бизнес-стратегии.
статья, добавлен 06.06.2018Стратегия компании – комбинация методов конкуренции и организации бизнеса, направленная на удовлетворение клиентов и достижение организационных целей. Оценка финансового состояния предприятия. Определение состава и анализ стейкхолдеров кафе "Градо".
дипломная работа, добавлен 04.12.2019Анализ рынка сбыта продукции, субъективных и объективных факторов, влияющих на эффективность предприятия. Описание продуктов и услуг, предлагаемых предприятием. Расчет производственных и непроизводственных затрат, маркетинговая стратегия предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Классификация предприятий общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг. Методы обслуживания в кафе. Состав и предназначение торговых помещений. Эстетичность интерьера предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 05.05.2017Бизнес-план для предприятия, занимающегося оказанием услуг по кузовному ремонту и покраске автомобилей. Услуги, оказываемые СТО "Канистра". План маркетинга и организационный план. Технология производства. Правовое обеспечение деятельности производства.
контрольная работа, добавлен 03.03.2013Анализ технологии предоставления услуг на предприятиях общественного питания. Тенденции развития общественного питания на современном этапе. Анализ организации производства предприятия общественного питания. Организация обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Понятие предпринимательства. Содержание бизнес-плана, его цели и задачи. Характеристика предприятия ЧП "Кроу", описание его товаров и услуг. Стратегия маркетинга, оценка рынков сбыта. Планирование объёмов продаж. Финансовый и организационный план.
курсовая работа, добавлен 03.04.2010Общая характеристика организации и выпускаемой продукции. Анализ рынка и основных конкурентов. Производственный, маркетинговый, организационный, финансовый план создания предприятия по выпуску спецодежды. Оценка возможных рисков и эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 27.01.2012Создание птицефермы с целью получения прибыли. Описание предприятия и отрасли птицеводства. Особенности осуществления мясного и яичного птицеводства. Исследование и анализ рынка сбыта продукции птицефермы. Разработка планов маркетинга и производства.
бизнес-план, добавлен 03.06.2023Понятие и структура, принципы разработки и правила оформления бизнес-плана как документа, который описывает все основные аспекты коммерческого предприятия. Определение оптимального направления эффективности функционирования предприятия в условиях рынка.
дипломная работа, добавлен 29.06.2015Бизнес-план создания цеха по производству пластиковых окон. Анализ рынка и основных конкурентов. Расчет спроса и обоснование сбыта. Определение конкурентной позиции фирмы в выбранном сегменте рынка. Организационная структура фирмы "Пласт-ресурс".
курсовая работа, добавлен 17.03.2016Понятие мотивации и мотива. Виды, методы и способы мотивации, основные звенья ее механизма. Факторы мотивации и демотивации. Разработка и обоснование предложений по совершенствованию системы мотивации на предприятии общественного питания "Дуэт".
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Формирование стратегии развития предприятия общественного питания ООО Ресторан класса люкс "Барон": миссия и цель организации; анализ внешней и внутренней среды; характеристика бизнес-процессов; совершенствование организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве. Организация процесса бизнес-планирования. Бизнес-план турфирмы, оценка рынка сбыта. Управление каналами сбыта и коммуникативная политика. Предложение по решению проблемы туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Обзор отрасли производства мебели, рынка потребителей и конкурентов. Стоимость товара и экономичность эксплуатации. География рынка сбыта, маркетинговая стратегия, ценовая политика и тактика продаж. Производственные мощности и финансовый план фирмы.
бизнес-план, добавлен 21.04.2014Система обеспечения качества готовой продукции на предприятиях общественного питания. Оперативное планирование предприятий с полным циклом производства. Организация работы производственного цеха предприятия общественного питания на примере кафе-пиццерии.
курсовая работа, добавлен 15.06.2021Цели и задачи кафе "Анданте". Право собственности и управление бизнесом. Проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли как главная цель проектируемого предприятия. Каналы продвижения на рынок, прогноз объема продаж и операционный бизнес.
бизнес-план, добавлен 11.10.2013Бизнес-план создания предприятия по оказанию владельцам транспортных средств комплекса услуг по очистке автомобиля от загрязнений, уборке салона, полировке кузова и мойке двигателя. Анализ рынка и конкуренции. Производственный план, размер инвестиций.
бизнес-план, добавлен 25.11.2013Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Совершенствование управления предприятием общественного питания. Формулирование миссий и целей. Основные этапы процесса планирования в организации. Разработка стратегии кафе "Легенда".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Бизнес-план Парикмахерская «Локон». Резюме. Анализ положений дел отрасли. Существо предполагаемого проекта. производственный план. План маркетинга. Организационный план. Финансовый план. Себестоимость и цены на оборудование. Оборотные фонды предприятия.
реферат, добавлен 17.10.2008Основные направления деятельности предприятия. Организационный план фирмы. Анализ конкурентоспособности продукции. Маркетинговый план предприятия, что состоит из комплекса действий, включая товарную, ценовую, сбытовую и сервисную политику и стратегию.
курсовая работа, добавлен 10.12.2015Спектр услуг предприятия общественного питания. Средства для осуществления проекта. Рынки сбыта товаров и услуг. Меры привлечения постоянных клиентов. Оценка риска и страхования инвестиционного проекта, финансовый и организационный план, срок окупаемости.
презентация, добавлен 06.03.2015Повышение степени осуществимости идей и проектов предприятия. Сущность и назначение бизнес-плана. Стратегический анализ внутренней и внешней среды организации. Анализ рынка сбыта и конкурентов. Производственный, организационный и финансовый планы.
дипломная работа, добавлен 05.11.2011Классификация предприятий общественного питания, формы их управления. Требования ко всем категориям обслуживающего персонала. Характеристика кафе "Белая крепость". Техническая документация, стандартизация и сертификация. Подготовка зала к обслуживанию.
отчет по практике, добавлен 26.06.2011