Бизнес-план предприятия общественного питания
Разработка и описание путей создания организации, предоставляющей услуги кафе быстрого питания ООО "Сударушка". Маркетинговый план, анализ рынка и конкурентов. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Определение предела безубыточности.
Подобные документы
Краткое содержание проекта. План подготовки производства. Обзор инвестиций и финансов, планируемые затраты по бизнес-плану. Проведение маркетинговых операций: обзор конкурентов, распространения продукта. Постоянные издержки, определение себестоимости.
бизнес-план, добавлен 14.12.2012Сущность и назначение бизнес-планирования в современных условиях. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Мего Ас". Бизнес-план инвестиционного проекта, идеей которого является создание фото-кафе с регистрацией торгового знака.
дипломная работа, добавлен 27.11.2014Классификация предприятий общественного питания. Состав торговых помещений. Методы и средства создания фирменного стиля, основные и дополнительные услуги общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 21.09.2018Источники снабжения предприятий общественного питания. Формы, виды и методы поставок сырья и товаров. Определение потребности в продуктах. Снабжение ресторанного хозяйства. Факторы, влияющие на размер товарных запасов. Анализ среднего норматива запасов.
контрольная работа, добавлен 20.09.2013Теоретические основы бизнес-планирования. Структура бизнес-плана коллекторского агентства. Характеристика товара, рынка сбыта и конкурирующих организаций. Стратегия маркетинга. Организационный план. Анализ и оценка риска, страхование. Финансовый план.
курсовая работа, добавлен 02.02.2009Классификация предприятий общественного питания. Характеристика аудита, ориентированного на продукт и на систему качества. Описание требований к обслуживающему персоналу предприятия общепита. Разработка мероприятий по улучшению проектируемого процесса.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Бизнес-план проектирования мебельного предприятия. Расчет себестоимости продукции фирмы. Маркетинговый план, изучение категорий основных потребителей. Обязанности служащих фирмы, организационная схема управления. Издержки по организации производства.
бизнес-план, добавлен 18.12.2014Цели разработки и назначение бизнес-плана. Этапы разработки бизнес-плана студии ландшафтного дизайна. Описание товаров и услуг, производственного процесса. Поставщики и цены на материалы и оборудование. План маркетинга. Анализ конкурентов, клиентов.
контрольная работа, добавлен 19.12.2019Рассмотрение целей разработки и назначения бизнес-плана, его основных функций и структуры. Разработка бизнес-плана ООО "Торговая компания "Музыкальный салон" на основе анализа рынка, сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия.
контрольная работа, добавлен 05.03.2014Информационно-логическая схема бизнес-плана и его общая структура. Формирование плана маркетинга: виды товаров и услуг, рынок сбыта, конкуренция. Описание производственных мощностей и план производства. Юридический и организационный, финансовый план.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012Анализ деятельности предприятия и влияния среды. Бизнес-план как важнейший инструмент менеджмента. Доходы, денежные средства и баланс предприятия. Виды, структура бизнес-планов и требования к их разработке. Формирование стратегии развития предприятия.
курс лекций, добавлен 17.06.2017Внутрифирменное планирование как неотъемлемая часть любого предприятия. Оформление бизнес-плана как основного инструмента стратегического управления. Рыночные исследования и анализ сбыта. Производственный план организации. Стратегия финансирования.
реферат, добавлен 16.01.2013Необходимость бизнес-плана и его структура, резюме. Цели и задачи предполагаемого продукта (услуги), анализ рынка и конкурентной среды. План маркетинга и производства, источники и объем требуемых средств, детальный финансовый план (бюджет), оценка риска.
контрольная работа, добавлен 18.03.2010Бизнес-план и его цели, задачи и роль в экономической деятельности предприятия. Функции и принципы бизнес-планирования. Этапы разработки бизнес-плана и стратегическое планирование инвестиционного проекта. Анализ рынка и стратегия маркетинга проекта.
методичка, добавлен 28.06.2013Бизнес-план как документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться. Элементы бизнес-плана (резюме, цели, задачи, анализ рынка, план производства), их общая характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.08.2011Бизнес-план как один из широко применяемых инструментов планирования и обобщения информации в современной экономике. Методика составления бизнес-плана создания нового предприятия. Анализ теоретических подходов и методы оценки эффективности бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Цели, миссия, ключи к успеху и риски по открытию сети аптек в городе Энск. Краткое описание и план создания аптечной сети на базе компании "Домашняя аптека". Краткий анализ рынка. Менеджмент и финансовый план компании, её стратегия и реализация.
бизнес-план, добавлен 29.03.2011Характеристика альтернативных источников электроэнергии как инновационной идеи для бизнеса в сфере электроэнергетики. Анализ рынка, сильных и слабых сторон бизнеса. Составление маркетингового, производственного, организационного и финансового плана.
контрольная работа, добавлен 02.05.2020Кафе-мороженое как популярное заведение общественного питания. Принципы и подходы к его организации, предъявляемые требования и отличительные особенности. Правила организации работы цехов. Основные и дополнительные услуги, предоставляемые заведением.
контрольная работа, добавлен 18.04.2016Разработка бизнес-плана строительства мотеля. Описание предоставляемых услуг. План маркетинга и сбыта. Составление сметы себестоимости, расчет коммерческих и управленческих расходов. Стратегия финансирования, анализ безубыточности, эффективности проекта.
презентация, добавлен 18.10.2014Цели разработки бизнес-плана, его структура. Проект бизнес-плана торгового предприятия по увеличению продаж продовольственных товаров. Финансовый план и стратегия финансирования. Выявление недостатков бизнес-плана и их оценка. Расчет оборотных средств.
дипломная работа, добавлен 01.12.2018Деятельность предприятия ОАО "Технический центр диагностики автомобилей", его структура, персонал и партнеры. Swot–анализ предприятия. Анализ рынка услуг автосервиса и особенные характеристики конкурентов. Построение бизнес-плана "Выездная торговля".
курсовая работа, добавлен 07.03.2009Исследование и анализ производственной идеи, планирование его положения на рынке услуг. Анализ внешних и внутренних факторов, общее описание технологии производства. Характеристика потребителей, поставщиков и конкурентов. Маркетинговая, ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Особенности рынка предприятий общественного питания России, теоретические аспекты управления качеством. Бизнес-диагностика предприятия питания. Продуктово-рыночная классификация, производственный процесс, диагностика финансового состояния предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.10.2015Особенности организации проектной деятельности и современный опыт в сфере общественного питания. Внедрение инновационных технологий на предприятиях общественного питания. Разработка искусственного интеллекта для создания рецепта "идеальной пиццы".
курсовая работа, добавлен 23.05.2022