Составление сбалансированного пищевого рациона людей умственного труда
Соответствие химической структуры пищи ферментным пищеварительным системам организма - основной принцип рационального питания. Анатомо-физиологические особенности организма людей умственного труда. Жиры — наиболее концентрированный источник энергии.
Подобные документы
- 26. Изменения в организме женщины во время беременности. Режим рационального питания беременной женщины
Общие принципы правильного питания во время беременности. Базовые подходы к составлению диеты для беременной. Потребность организма женщины в витаминах, в макро- и микроэлементах. Особенности приготовления пищи. Краткая характеристика пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015 Особенности и принципы функциональных систем. Закономерности развития физиологических систем организма человека. Регуляторные взаимоотношения, свойственные функциональным системам. Системогенез, избирательное становление функциональных систем организма.
реферат, добавлен 14.11.2013Понятие рационального питания, его роль в жизни человека. Изучение правильного режима питания, описание его пользы. Потребность организма в энергетической ценности, полезных питательных веществах: белках, жирах, углеводах, микро и макроэлементах.
реферат, добавлен 17.02.2016Информативные критерии развития психоэмоционального стресса у молодых трудоспособных людей и характеристика методических подходов к его адекватной диагностикe. Применение методик оптимизации психофункционального состояния организма молодых людей.
автореферат, добавлен 25.07.2018Принципы сбалансированного и рационального питания. Расчет энергетической ценности продуктов. Определение суточной потребности в калориях, белках, жирах и углеводах. Биологическое значение полимерных органических веществ для человеческого организма.
реферат, добавлен 04.04.2015Белки как наиболее важные биологические вещества живых организмов. Исследование незаменимых и заменимых аминокислот. Анализ биологической ценности жира. Углеводы как основной источник энергии, используемый в процессе мышечной деятельности человека.
реферат, добавлен 09.10.2016Питание как важнейший фактор, определяющий здоровье человека. Особенности расщепления основных питательных веществ. Анализ значения рационального питания для поддержания здоровья и работоспособности людей. Рассмотрение способов введения пищи в организм.
статья, добавлен 17.04.2022Физическое развитие ребенка как совокупность морфологических и функциональных свойств организма, определяющих запас его физических сил, выносливость и дееспособность. Характеристика анатомо-физиологических особенностей детского возраста в разные периоды.
лекция, добавлен 08.12.2020Влияние оздоровительной физической культуры на организм. Способы налаживания рационального образа жизни школьника. Примерный распорядок дня, двигательная активность и гигиена умственного труда школьников. Правильное питание, полезные и вредные привычки.
реферат, добавлен 11.11.2017Причины развития головного мозга и способность к групповому адаптивному поведению гоминид. Влияние труда на сплочение древних людей в коллективы. Рассмотрение особенностей процесса эволюции человека. Анализ общего плана строения организма человека.
реферат, добавлен 19.10.2012История гигиены питания. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Пищеварение и усвояемость пищи. Обмен веществ и энергии. Рациональное сбалансированное питание, его нормы и принципы. Значение пищевых веществ для систем организма.
курсовая работа, добавлен 02.10.2014Изучение качества и режима питания среди современных студентов. Исследование состава рациона питания студентов и регулярности потребления основных пищевых продуктов. Оценка обеспеченности пищевого рациона современных студентов основными нутриентами.
статья, добавлен 10.08.2018Понятие и разновидности (белки, жиры, углеводы, витамина) пищевых веществ. Биологическая ценность жиров, их роль в организме человека. Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского. Микотоксины в пищевых продуктах и профилактика микотоксикозов.
реферат, добавлен 15.01.2013Эффекты физиологического воздействия нефармакологических средств на функциональное состояние людей, занимающихся напряженной мышечной деятельностью. Изменения показателей состояния организма после применения аромакомпозиций, сеансов функциональной музыки.
автореферат, добавлен 01.05.2018Особенности мышления человека и рассудочной деятельности животных. Сознание и эмоции у животных, их физиологические аспекты. Способность организма создавать психические образы и использовать их для управления поведением. Сознание и ощущение страдания.
реферат, добавлен 07.03.2016Характеристика влияния питания, которое обеспечивает физическую и умственную работоспособность, здоровье, продолжительность жизни. Влияние спортивного питания на функциональное состояние организма. Влияние вегетарианского питания на функции организма.
реферат, добавлен 10.03.2017- 42. Гигиена питания
Аппетит как эмоциональное побуждение к приему определенной пищи в форме заведомого переживания удовольствия от предстоящей еды, значение в его формировании вида, вкуса и запаха пищи. Основные правила и требования приема пищи, дневной состав рациона.
презентация, добавлен 26.09.2013 Изменения и процессы, происходящие в организме человека в различные возрастные периоды. Анатомо–физиологические особенности организма детей 3-4 лет. Особенности опорно-двигательного аппарата. Появление ранее отсутствовавших психических особенностей.
реферат, добавлен 08.12.2014Характеристика предмета и задач валеологии. Основы и принципы рационального питания. Составление собственного суточного рациона питания и его оценка. Профилактика утомления. Сон и его регуляция. Циркадные ритмы, их влияние на работоспособность человека.
контрольная работа, добавлен 12.03.2018Принцип саморегуляции как общий принцип динамической организации функциональных систем организма человека. Особенности строения, деятельности, закономерности развития. Основные стадии системной архитектоники целенаправленного поведенческого акта.
реферат, добавлен 05.11.2012Концепция триединства биоорганического вещества, химической энергии и молекулярной информации живой материи. Оценка взаимозависимости главных составляющих живой материи – информации, структуры, энергии, анализ их функции в биологических процессах.
статья, добавлен 26.01.2019Питание как одна из важнейших функций организма. Формы питания и способы добывания пищи гидробионтов, их эволюция и изменения в зависимости от факторов окружающей среды. Заглатывание грунта и собирание детрита, фильтрация, седиментация, пастьба.
контрольная работа, добавлен 26.09.2014Теории происхождения и эволюции человека, его анатомические и физиологические модификации. Классификация, структура и принцип действия анализаторов нервной системы. Физиологические особенности организма, биологические и социальные признаки человека.
реферат, добавлен 13.04.2011История развития физиологии. Принципы саморегуляции организма, понятие о гомеостазе. Физиология и биофизика возбудимых клеток. Функции центральной нервной системы. Физиологические основы работы систем и органов человека. Высшая нервная деятельность.
лекция, добавлен 05.03.2016Метаболизм как изменения, которые претерпевают вещества от момента их поступления в пищеварительный тракт и до образования конечных продуктов распада. Биологическая ценность пищевых белков. Углеводы – главный источник энергии для организма человека.
контрольная работа, добавлен 17.11.2015