Определение экономической эффективности открытия ресторана европейской кухни
Характеристика ассортимента предлагаемой продукции ресторана. Организационная форма, система налогообложения предприятия общественного питания. Анализ планируемых финансовых показателей деятельности и расчет срока окупаемости инвестиционного проекта.
Подобные документы
Существует два варианта развития производства. Приведен расчет показателей их эффективности и выбор наиболее оптимального. Определение срока окупаемости проекта. Индекс доходности. Определение внутренней нормы доходности. Чистый дисконтированный доход.
контрольная работа, добавлен 05.12.2023Типы предприятий общественного питания, их роль в туризме. Анализ рынка ресторанного хозяйства в Астраханской области; популяризация национальных культур через кухни народов, населяющих данный регион. Бизнес-план ресторана русской кухни "Раздолье".
дипломная работа, добавлен 23.08.2013Формирование целей реализации проекта, разработка стратегии маркетинга. Расчет капитальных вложений, себестоимости продукции. Определение прибыли, рентабельности, срока окупаемости. Вычисление показателей фондоотдачи, фондоемкости и фондовооруженности.
бизнес-план, добавлен 31.10.2017Сущность инвестиционного проекта. Показатели оценки эффективности, внутренняя норма прибыли инвестиций. Дисконтированный срок окупаемости, коэффициент эффективности инвестиций. Особенности анализа и выбор инвестиционного проекта, расчетная часть.
курсовая работа, добавлен 06.03.2010Моделирование инвестпроекта, шаг расчета и денежные потоки инвестиционного проекта. Расчет показателей эффективности и анализ российского рынка аквапарков. Прогноз доходов и расходов по операционной деятельности. Расчет ликвидационной стоимости.
дипломная работа, добавлен 23.09.2018Общая характеристика деятельности предприятия ЗАО "Вкус". Маршрутная карта изготовления вафельного торта. Расчет оборудования, необходимого для выпуска 1700000 тортов в год. Расчет инвестиционных, операционных затрат и показателей эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Чип-тюнинг ателье как сервис, в котором делают настройку режимов работы электронных контроллеров автомобильных двигателей. Методика определения срока окупаемости, коэффициента рентабельности инвестиционного проекта и чистого дисконтированного дохода.
доклад, добавлен 21.04.2016Рассмотрение эффективности инвестиций в недвижимость. Определение показателей инвестиционной привлекательности. Анализ экономической эффективности. Оценка объекта недвижимости. Расчет срока окупаемости и доходности проекта. Вычисление ставки доходности.
курсовая работа, добавлен 16.11.2014Краткая характеристика продукции и расчет себестоимости единицы продукции. Прогнозирование последствий изменения рыночных условий. Определение уровней спроса и предложения. Система налогообложения предприятия. Порядок формирования и распределения прибыли.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Характеристика предприятия общественного питания. Определение количества потребителей за день и количества блюд, реализуемых в зале. Разработка производственной программы предприятия. Расчет площадей складских помещений и подбор складского оборудования.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Понятие экономической эффективности, определение, показатели и методика расчетов. Расчет контингента работников дистанции, капитальных вложений, коэффициента эффективности и срока окупаемости проектируемой системы. Анализ экономических показателей.
контрольная работа, добавлен 01.09.2015Расчет цеховой, производственной и полной себестоимости продукции. Определение суммы необходимых инвестиций для нового проекта предприятия. Оценка показателей потенциальной рентабельности. Мероприятия по повышению экономической эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014- 113. Обоснование целесообразности и эффективности организация бизнеса по выпечке хлебобулочных изделий
Анализ планируемого ассортиментного ряда предприятия. Общая смета расходов по реализации проекта. Расчет плановых финансовых показателей деятельности мини-пекарни. Определение периода окупаемости инвестиций. Оценка степени влияния конкурентной среды.
бизнес-план, добавлен 16.11.2014 - 114. Определение затрат, расчет годового экономического эффекта и показателей проектируемого участка
Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Расчёт амортизации здания, себестоимости производимой продукции, определение доходов от реализации продукции. Расчет финансовых показателей по результатам деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016 Анализ финансовых показателей производственной деятельности предприятия. Состав и структура основных фондов и оборотных средств. Построение точки безубыточности и расчет срока окупаемости инвестиций. Разработка мероприятий по повышению прибыльности фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Методы оценки проектных рисков. Цели и задачи предприятия ООО ППС "Увинский" ; анализ его внешнего окружения и динамики основных экономических показателей деятельности. Разработка инвестиционного проекта с целью улучшения финансового состояния фирмы.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Управление рестораном, архитектурно-планировочные решение и интерьер зала. Организация снабжения сырьем и полуфабрикатами ресторана "Бенито". Разработка производственной программы предприятия общественного питания. Контроль качества на производстве.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Разработка инвестиционного проекта по повышению экономической эффективности производства продукции птицеводства. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия "Тавакан". Стратегический план по переработке мяса, пуха и пера птицы.
реферат, добавлен 08.04.2016Порядок расчёта экономической эффективности. Величина годовых убытков предприятия от различного рода потерь. Остаточная стоимость ликвидируемого оборудования. Расчет годовой экономии от снижения себестоимости продукции, срока окупаемости затрат.
реферат, добавлен 20.01.2013Состав и структура основных фондов, оборотных средств. Персонал фирмы и оплата труда. Состав затрат на производство продукции. Показатели эффективности производственной деятельности. Построение точки безубыточности и расчет срока окупаемости инвестиций.
курсовая работа, добавлен 10.02.2019Понятие, сущность товарного обеспечения организации общественного питания. Методика анализа товарных запасов и товарооборачиваемости, принципы планирования. Организационно-экономическая характеристика деятельности ресторана, его товарное обеспечение.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Источники поступления сырья, анализ ассортимента молочной продукции и изучение конкурентной среды предприятия. Маркетинговое обоснование инвестиционного проекта производства новой продукции. Расчет текущих издержек, себестоимости и доходов реализации.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010Сущность и виды инвестиций. Анализ организационно-экономической деятельности предприятия. Оценка эффективности показателей инвестиционного проекта по замене оборудования методом определения чистой текущей стоимости и чистого дисконтированного дохода.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Технико-экономическое обоснование эффективности инвестиционного проекта. Определение показателей объемов производства продукции. Расчет стоимости сырья и материалов. План по труду и заработной плате. Использование эффективного фонда рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 27.10.2016Расчет финансовых показателей работы предприятия: производительности труда, трудоемкости и материалоемкости производства, материало-, фондо- и капиталоотдачи, фондоемкости и капиталоемкости, затрат, рентабельности и срока окупаемости капиталовложений.
реферат, добавлен 02.04.2016