Регистрация и размещение туристских групп в гостинице
Использование замкнутого технологического цикла во время обслуживания гостей в гостиницах. Функции службы приема и требования, предъявляемые к ее работе. Бронирование мест в гостинице. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
Подобные документы
Технология обработки белья в прачечной. Основные узлы стирально-отжимных и тоннельных стиральных машин, принцип их работы. Использование сушильных машин. Глажение фасонного и прямого белья, применяемое оборудование. Вредные факторы при стирке белья.
курсовая работа, добавлен 12.05.2013Определение этапов бережливого производства в книге Д. Вумека и Д. Джонса "Бережливое производство". Повышение лояльности клиентов, сокращение времени обслуживания и как следствие увеличения выручки в баре. Риски при внедрении бережливого производства.
статья, добавлен 05.10.2017Приемка товаров в магазине, подготовка к продаже, размещение и выкладка на торговом оборудовании. Документация по учету кассовых операций и результатов инвентаризации. Организация рекламной работы в магазине, общая характеристика его устройства.
отчет по практике, добавлен 11.10.2013- 79. Банкет-чай
Виды организации банкета. Время его проведения. Особенности подбора зала и создания окружающей обстановки. Возможные варианты сервировки чайного стола. Посуда для семейного торжества. Способы подачи чая. Кулинарные блюда. Порядок обслуживания гостей.
презентация, добавлен 04.12.2014 Исследование торгово-технологического процесса в магазине №4 ЧТУП "Остров Чистоты". Организация доставки и приемки товаров по количеству и качеству, хранение и подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Формы обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Роль упаковки в маркетинговой деятельности. Классификация и функции упаковки, требования, предъявляемые к ней. Дизайн упаковки как инструмент роста продаж, антикризисные тренды и стратегии. Первичная и вторичная информация в маркетинговом исследовании.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Сущность торгового обслуживания потребителей, его составляющие: качество, культура обслуживания и соответствующая нормативная документация. Схема движения товарных потоков. Анализ качества обслуживания как элемента сервисной логистики магазина ИКЕА.
статья, добавлен 13.03.2019Новые тенденции в формировании каналов распределения товаров, подходы к управлению ими. Понятие о логистических системах и их видах, функции и сферы использования, предъявляемые требования, классификация и типы. Задачи подсистем маркетинг-логистики.
контрольная работа, добавлен 29.08.2015Понятие рекламы, ее назначение и функции, структура и предъявляемые требования, типы и формы реализации. Оценка преимуществ и недостатков ее использования, условия достижения максимальной эффективности. Оценка значения рекламы в рыночной экономике.
реферат, добавлен 15.05.2014Функции и задачи наружной рекламы, ее характеристика. Требования, предъявляемые к популяризации. Вывески, как наиболее распространенный вид наружной пропаганды. Эффективное использование для товаров с помощью лаконичного изображения и краткого текста.
реферат, добавлен 07.01.2014Специализация предприятия, его размещение. Порядок формирования ассортимента на предприятии и реализация продукции. Распределение отдельных групп товаров в разрезе потребительских комплексов. Продажа – завершающая стадия торгово-технологического процесса.
отчет по практике, добавлен 23.03.2015Процесс хранения товаров в магазине, рациональное размещение их в торговом зале. Проведение контроля и обеспечение оптимальных режимов хранения. Эффективность применения централизованной доставки. Подготовка торгово-технологического оборудования к работе.
отчет по практике, добавлен 20.01.2016Понятие, задачи и функции маркетинга. Факторы организационного построения его службы. Маркетинговая информация. Цели ценообразования. Построение кривой жизненного цикла товара. Характеристика его стадий. Решения по улучшению деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 12.07.2013Эффективность работы магазинов и качество обслуживания покупателей. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные аспекты торгово-технологического процесса. Мерчандайзинг кисломолочной продукции. Подготовка товара к продаже.
реферат, добавлен 28.04.2017Роль и задачи общественного питания. Пути повышения культуры обслуживания населения. Расчет количества потребителей. Рациональное размещение производственных цехов. Выбор режима работы торгового зала ресторана. Изготовление блюд по индивидуальному заказу.
презентация, добавлен 29.09.2014Сущность и содержание маркетинга туристских территорий, его составляющие. Инструменты маркетинга туристских территорий, их применение. Использование средств маркетингового воздействия для реализации туристского потенциала территорий Нижегородской области.
статья, добавлен 13.05.2021Проблемы и особенности учета логистических издержек. Требования, предъявляемые к нему. Классификация затрат в логистике. Технология идентификации штриховых товарных кодов. Применение автоматической идентификации штрихкодов на складе торговой компании.
реферат, добавлен 26.12.2012Основы деятельности службы бронирования гостиницы. Анализ процесса бронирования гостиничных услуг в санатории "Белая Русь". Пути решения проблем системы обслуживания и разработка мероприятий по совершенствованию процесса бронирования в санатории.
дипломная работа, добавлен 27.05.2017Оценка основных подходов к определению сущностных характеристик трансакционного маркетинга туристских услуг. Анализ ключевых целевых групп потребителей туристических продуктов на основе социально-экономического статуса и поведенческих переменных.
автореферат, добавлен 26.02.2018Проведение исследования современных тенденций развития и специфики деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение организационных аспектов обслуживания в организациях. Принципы размещения и структура компаний быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Цели, задачи и функции службы логистики в торговой компании, место в структуре управления. Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия. Содержание и принципы организации складского технологического процесса.
реферат, добавлен 06.03.2014Маркетинговые стратегии, основанные на жизненном цикле товара. Анализ использования маркетинговых инструментов на этапах жизненного цикла товара ЗАО "Тандер". Проект рекомендаций по разработке маркетинговых стратегий для продления жизненного цикла.
курсовая работа, добавлен 13.10.2016Процес роботи функціональних служб готелю, організація і технологія обслуговування номерного фонду. Посадові обов’язки персоналу служби експлуатації номерного фонду. Дослідження основних економічних показників готелю, характеристика основних служб.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Этапы жизненного цикла. Стратегия и тактика рыночного поведения предприятия для увеличения жизненного цикла продукции. Основные задачи маркетинговой службы в этом процессе. Совершенствование управления качеством продукции с учетом ее жизненного цикла.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Основные органолептические и физико-химические показатели, комплексное исследование меда. Определение качества, ботанического происхождения продукта и возможной фальсификации. Требования европейского стандарта, предъявляемые к цветочным и падевым медам.
статья, добавлен 21.01.2018