Критерии оценки качества продуктов
Измерительные, органолептические и социологические методы определения качества продуктов, этапы их проведения и анализ полученных результатов. Принципы и подходы к построению стандартов и их содержание. Схемы сертификации пищевых продуктов в России.
Подобные документы
- 101. Управление качеством
Основные понятия качества. Правовая основа контроля за качеством. Системы управления качеством на базе стандартов ISO серии 9000. Понятие качества жизни. Законодательные акты сертификации продукции в России. Калибровка и проверка средств измерений.
контрольная работа, добавлен 27.03.2010 Основные субъекты сертификации. Сертификат ISO 9000 как мощный PR-инструмент, позволяющей компании заявить о себе как о надежном партнере. Основные этапы сертификации. Система менеджмента качества и ее взаимосвязь с внешней средой, назначение системы.
реферат, добавлен 10.03.2012Сертификация систем менеджмента качества как высокоэффективный рыночный инструмент, анализ основных этапов построения. Особенности проведения обязательной и добровольной сертификации. Рассмотрение эффективных методов контроля качества продукции и услуг.
реферат, добавлен 01.06.2015Главный анализ экспертных методов оценки качества продукции. Основные этапы работы комиссии. Особенность применения комплексной и оперативной экспертизы. Характеристика способов попарного сопоставления, используемых при построении шкалы порядка.
контрольная работа, добавлен 16.12.2014Понятие, виды и основные принципы реализации системы сертификации продукции. Схемы сертификации, рекомендации по их применению, этапы проведения. Анализ сертификационной работы на ООО "Смолы" и ее влияния на повышение конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Основные этапы проведения сертификации системы менеджмента качества. Система показателей качества продукции. Взаимосвязь систем качества по ИСО 9000 с принципами всеобщего управления качеством. Статистический метод управления качеством "Мозговой штурм".
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Аспекты методов оценки качества деятельности. Особенности метода свободной балльной оценки. Оценка эффективности труда работников и соответствия их занимаемым должностям. Разработка кадровых мероприятий, необходимых для достижения целей кадровой политики.
контрольная работа, добавлен 08.12.2017Роль и значение качества, постоянно возрастающее под влиянием развития технологий и потребностей человека. Европейский опыт управления качеством, широкое внедрение систем качества на основе стандартов ИСО серии 9000. Европейская Премия Качества.
эссе, добавлен 15.04.2015Освещаются пути решения задач по кадровому обеспечению системы менеджмента качества - лидирующей системы управления во всем мире. Этапы процесса управления персоналом сферы услуг. Подходы к оценке персонала с учетом положений профессиональных стандартов.
статья, добавлен 26.06.2020Основные принципы менеджмента качества для улучшения деятельности организации. Характеристика методов проведения внутренних аудитов. Формирование навыков по контролю над документацией и записями системы. Расчет затрат по внедрению стандартов в компании.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Создание и поддержание условий эффективного использования "человеческого капитала" в коммерческом банке. Анализ проблем, влияющих на показатели продаж сектора продаж розничных продуктов. Влияние текучести на психологический климат в коллективе.
статья, добавлен 26.01.2019Оценка контроля и повышения показателей эффективности функционирования контакт-центров и качества работы операторов как основных аспектов в условиях конкуренции на рынке. Анализ модели системы менеджмента качества, основанной на процессном подходе.
статья, добавлен 18.03.2019Анализ международных стандартов ИСО серии 9000:2000, особенности принципов управления качеством: ориентация на потребителя, вовлечение персонала. Понятие системы менеджмента качества. Основные особенности сертификации систем менеджмента качества.
реферат, добавлен 18.12.2012Понятие и показатели качества продукции, пути его повышения. Содержание стандартизации и сертификации, их роль в повышении качества продукции. Анализ качества хлебобулочных изделий, выпускаемых ООО "Калужский хлебозавод", пути снижения брака продукции.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Показатели уровня качества и методы их оценки. Понятие показателей уровня качества товара. Показатели уровня качества и методы их оценки. Понятие качества продукта с позиций его соответствия требованиям потребителя. Показатели экологичности товара.
контрольная работа, добавлен 22.04.2011Сущность и содержание системы менеджмента качества, подходы и основные этапы ее построения, структура и предъявляемые требования, пути и проблемы совершенствования на современном этапе. Анализ развития системы качества и конкурентоспособности фирмы.
курсовая работа, добавлен 19.11.2012Понятие и основные виды организационных процессов. Характеристика предприятия, описание сложившейся системы оценки качества управления в организации. Проблемы формирования оценки качества управления и эффективность мероприятий по их совершенствованию.
реферат, добавлен 29.08.2014Собеседование как один из наиболее распространенных методов отбора и оценки персонала, основные этапы и принципы его проведения, используемые приемы и подходы. Стили и модели организации данного процесса, критерии оценки его конечной эффективности.
контрольная работа, добавлен 06.09.2014Национальная премия Японии им. Деминга и критерии оценки претендующей компании. Американская национальная премия качества Бэлдриджа. Европейская награда качества. Конкурсы и премии в области качества в России: "100 лучших товаров России" и "МеталлЭкспо".
реферат, добавлен 13.02.2014Средства и методы всеобщего менеджмента качества. Статистические методы контроля качества. Введение новой версии стандартов серии ИСО 9000:2000. Статистическое установление допусков. Анализ временных рядов. Анализ матричных данных. Функция потерь Тагути.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Понятие качества как экономической категории и объекта управления. Эволюция подходов к менеджменту качества. Характеристика основных этапов развития систем качества. Основные принципы менеджмента качества. Управление качеством на основе стандартов ISO.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Анализ качества получаемых результатов при аналитических исследованиях загрязнения окружающей среды. Анализ внедрения контроллинга качества результатов испытаний и его влияния на качество деятельности лаборатории государственного экологического надзора.
статья, добавлен 25.03.2019Управление качеством продукции на предприятии, его функции. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей и методы их оценки. Анализ основных показателей качества продукции и методов их оценки на примере ООО "Кардинал".
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Уровни документации в обеспечении функционирования системы качества. Содержание интегрированной информационной среды предприятия. Человеческий фактор при внедрении и поддержании систем качества. Альтернативные подходы достижения качества продукции.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010- 125. Менеджмент качества
Создания и внедрения системы менеджмента качества в российской компании. Подготовка к международной сертификации. Соблюдение нормативов времени и стандартов. Развитие имиджа и повышение конкурентоспособности. Статистическое управление процессами.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014