Смаки дому й чужини: гастрономічна культура родини Косачів

Дослідження проблеми гастрономічної культури, життя дому і харчові уподобання, кулінарні практики й подорожні смакові враження, зафіксовані у мемуаристиці родини Косачів. Аналіз і відтворення гастрономічної культури родини Косачів, їх харчові уподобання.

Подобные документы

  • Досягнення культури раннього та середнього періодів Стародавнього Єгипту. Культурна цінність єгипетських пірамід. Аналіз розвинутої стародавньої єгипетської культури в епоху Нового царства. Внесок культури Стародавнього Єгипту у світову культуру.

    реферат, добавлен 15.12.2014

  • Дослідження античної культури та культури Стародавньої Греції: гомерівський, архаїчний, класичний та елліністичний періоди. Культура Стародавнього Риму ,а також знайомство з українською культурою на перехресті скіфо-сарматського та античного світів.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2011

  • Аналіз підходів, що сформувалися в історичній науці до періодизації історії України та розвитку її культури. Дослідження підходів, відображених у підручниках з історії української культури та методів та прийомів авторів підручників для викладу матеріалу.

    статья, добавлен 23.12.2016

  • Аналіз формування давньогрецької культури на основі попередніх культур і цивілізацій. Періоди розвитку культури Стародавньої Греції: гомерівський, архаїчний та класичний, еллінізм. Досягнення греків в області матеріальної культури, живопису, скульптури.

    реферат, добавлен 12.10.2010

  • Аналіз причинно-наслідкових зв’язків між історико-культурними особливостями розвитку окремих регіонів середньовічної культури і станом меценатства. Внесок меценатів у розвиток культури. Дослідження спонукальних мотивів покровителів мистецтва того часу.

    статья, добавлен 03.02.2018

  • Періодизація розвитку Стародавнього Китаю. Розгляд своєрідності Давньокитайської культури, досягнень медицини, філософії, мистецтва, писемності під час епохи Чжоу і Чжанго, періоду Цінь, династії Хань. Аналіз впливу культури Китаю на зовнішні культури.

    реферат, добавлен 14.08.2017

  • Аналіз напрямів трансформації інформаційної культури у просторі сучасних бібліотек в контексті викликів сучасної цифрової доби. Сутність інформаційної культури як динамічного поліфункціонального явища. Компетентнісні особливості інформаційної культури.

    статья, добавлен 21.04.2024

  • Принципи та критерії поділу культури на матеріальну та духовну на сучасному етапі. Відмінні особливості духовної культури від інших галузей даної сфери життя людини. Роль мистецтва у розвитку людства, його різновиди та етапи еволюції в суспільстві.

    реферат, добавлен 08.04.2012

  • Характеристика суб'єкту культури, яким є народна маса минулого, сучасного і майбутнього. Особливості форм культури за прикладними сферами: матеріальна, духовна і фізична. Аналіз соціальних функцій культури, культурних норм та їх суспільного призначення.

    реферат, добавлен 05.12.2009

  • Дослідження мови як основного складника культури, а також культурних фактів і процесів, пов’язаних із певною культурою, людиною, суспільством і дійсністю. Аргументи щодо актуальності й перспектив дослідження художнього тексту як тексту культури.

    статья, добавлен 07.05.2019

  • Історичні типи культури. Первісна та антична культура. Культура стародавніх цивілізацій, західноєвропейського Середньовіччя, Ренесансу, Реформації та Просвітництва. Західноєвропейська і російська культури. Витоки та розвиток української культури.

    методичка, добавлен 17.10.2012

  • Дослідження етапів історії хореографічного мистецтва з огляду на історичний розвиток сценічної культури та культури загалом. Особливості розвитку загальної сценічної й танцювальної культури в контексті загальної культури світу минулого та сучасності.

    статья, добавлен 08.03.2023

  • Історія дослідження феномену та розвитку розуміння культури. Проблема її співвідношення з людською поведінкою. Види та мета культурної діяльності, її структура та компоненти. Традиції як генетична пам’ять людей, що покладені в основу народної культури.

    лекция, добавлен 13.06.2024

  • Сутність, основні складові освітньої культури. Основні завдання і теоретичні можливості філософсько-педагогічної антропології щодо вивчення соціокультурних засад становлення освітньої культури. Характеристика розвитку культури особистості засобами освіти.

    автореферат, добавлен 30.07.2015

  • Дослідження класифікації та основних видів мистецтва. Аналіз освітньої, виховної, комунікативної та регулятивної функції культури. Характеристика місця культури в сучасній цивілізації. Вивчення особливостей розвитку театрального мистецтва в наші дні.

    реферат, добавлен 08.10.2012

  • Проведення огляду ключових моментів праці польського дослідника філософії культури та теорії виховання Б. Наврочинського "Духовне життя. Нарис філософії культури". Точність та ясність аналізованих понять як характерна ознака Львівсько-Варшавської школи.

    статья, добавлен 07.10.2018

  • Філософський аналіз сміхової культури України в умовах трансформації сучасного суспільства, проблеми її генезису як соціального явища, соціальна природа сміху у суспільстві. Форми функціонування української сміхової культури, роль анекдоту в ній.

    автореферат, добавлен 25.07.2014

  • Дослідження характеристик академічної культури. Створення академічного середовища, в якому всі суб’єкти освітнього процесу проявляють чесність, відповідальність як основу навчання. Реформування освіти в Україні, аналіз академічної культури, її елементів.

    статья, добавлен 14.08.2022

  • Суб'єкти культурної творчості. Поняття, види і форми культури та їх характеристика. Сутність та типи культурної динаміки. Культура як спосіб організації суспільного, групового та індивідуального життя. Види культурних норм та їх суспільне призначення.

    реферат, добавлен 17.08.2010

  • Культурно-духовне життя стародавніх Східних цивілізацій. Антична філософія, її значення для розвитку світової філософії. Найвидатніші філософи Древньої Греції. Періоди розвитку культури Стародавнього Риму. Культура західного європейського Середньовіччя.

    курс лекций, добавлен 27.04.2017

  • Аналіз історичних передумов становлення регіональної музичної культури Буковини та характеристика її складових. Дослідження музичного життя Чернівців як полікультурного явища. Визначення внеску найвидатніших музикантів у розвиток музичного життя Буковини.

    автореферат, добавлен 18.07.2015

  • Життя яскравого представника художньої культури О.П. Довженка. Вплив радянського середовища, німецького експресіонізму та робіт українських письменників на творчість кінорежисера і драматурга, аналіз його персонального внеску до системи кіноосвіти.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2014

  • Історія становлення єдиної загальнолюдської культури, яка розвивається через взаємодію і взаємозбагачення її національних форм. Відмінні риси масової культури. Культурний світ на початку ІІІ тисячоліття. Глобальні проблеми людства на початку XXI ст.

    реферат, добавлен 28.05.2017

  • Дослідження проблематики формування ціннісних засад громадянської культури. Особливості здійснення структурного аналізу громадянської культури з позицій аксіологічного підходу. Аналіз особливостей ціннісних процесів сучасного українського суспільства.

    статья, добавлен 27.07.2016

  • Дослідження медіатизації та мультимедійності як феноменів сучасної екранної культури. Аналіз ролі екранної культури в інформаційному суспільстві, значення в документальному кіно. Форми і зміст культурних комунікацій як основи для "культурного діалогу".

    статья, добавлен 05.12.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.