Стратегії розвитку ресторанного бізнесу в умовах кризи
Проведено аналіз основних показників розвитку ресторанного бізнесу в період COVID-кризи як в Україні, так і на глобальному ринку послуг ресторанного господарства. Виділено основні характеристики COVID-кризи з урахуванням різних ознак класифікації криз.
Подобные документы
Досліджено проблеми, які відчуває малий та середній бізнес унаслідок пандемії коронавірусу COVID-19. Окрему увагу приділено Україні, де також проведена низка заходів у період пандемії.COVID-19 є загрозою соціально-економічному життю країн усього світу.
статья, добавлен 10.06.2022Сучасні передумови міграційних процесів населення у світі, дослідження ключових аспектів глобальних змін у міжнародній міграції населення в умовах пандемії COVID-19. Визначення ролі урядів у регулюванні міграційних процесів за подолання наслідків кризи.
статья, добавлен 23.08.2022Поняття стратегії. Основні завдання розробки стратегій. Чотири типи стратегій цілеспрямованого скорочення бізнесу. Проблеми та перспективи розвитку малого і середнього бізнесу в Україні. Основа економічного зростання. Завдання державної політики України.
реферат, добавлен 16.12.2017Сутність кризи та кризового процесу. Типи розвитку підприємств в контексті видів безпеки складних систем. Управління безпекою підприємства в умовах нестабільності середовища. Завдання системи забезпечення економічної безпеки підприємства в умовах кризи.
статья, добавлен 29.10.2017Сутність та особливості використання вендингу. Аналіз типів та сегментів споживачів, які готові купувати товари через вендингові автомати. Оцінка тенденцій розвитку вендингового бізнесу, перспективи його подальшого розвитку в Україні за умов локдауну.
статья, добавлен 20.06.2022Дослідження видів інновацій у ресторанному бізнесі та чинників, що впливають на інноваційну діяльність закладів громадського харчування. Розробка напрямів інноваційного розвитку досліджуваного ресторану відповідно до теорії управління враженнями.
статья, добавлен 12.04.2018Стан і тенденції соціально-економічного розвитку економіки України, її промислового сектора й окремих галузей в умовах трансформаційних змін. Методологія вибору портфеля стратегій підприємств в умовах кризи на основі матричного підходу і SWOT-аналізу.
автореферат, добавлен 06.07.2014Зміст збалансованої системи показників, як інструменту визначення стратегії виходу вітчизняного машинобудівного підприємства з кризи. Суть стратегічного аналізу зовнішнього і внутрішнього середовища фірми. Стимулювання персоналу структурних підрозділів.
автореферат, добавлен 29.07.2015Необхідність посилення соціальної відповідальності аграрних підприємств, специфіка та складність її впровадження. Ієрархія причин низького рівня соціально-економічного ефекту аграрного бізнесу в Україні. Соціальна, економічна та політична кризи.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз складових валового доходу підприємства ресторанного господарства. Роль доходів від виробничо-торговельної діяльності в структурі валових доходів. Елементі доходів від позареалізаційних операцій. Аналіз чинників впливу на величину валового доходу.
презентация, добавлен 17.05.2016Системні проблеми, які негативно впливають на ефективність роботи виробництва пивних напоїв. Дослідження основних лідерів ринку та тенденцій в галузі пива. Напрями розвитку в умовах економічної кризи. Необхідність залучення міжнародних інвестицій.
статья, добавлен 19.07.2020Характеристика особливостей сучасного стану і розвитку ринку послуг в Україні. Вплив економічної кризи на ресторанний бізнес. Перспективи формування туризму в країні. Мобільний зв'язок як одна з наймогутніших рушійних сил в індустрії телекомунікацій.
реферат, добавлен 11.03.2016Розгляд розвитку місцевих ринків, що сприяють створенню додаткових робочих місць, доступності товарів для кінцевого споживача. Аналіз основних функцій, які вони виконують в єдиній економічній системі взаємодії всіх учасників даного локального ринку.
статья, добавлен 30.08.2018Сутність господарського реєстру. Умови функціонування ресторанного господарства; визначення їх впливу на побудову системи обліку. Елементи облікової політики підрозділів ресторанного господарства в структурі сільськогосподарських підприємств України.
автореферат, добавлен 30.08.2013Сутність і основні риси економічної кризи. Історія виникнення і періоди світових фінансових криз. Причини і чинники, які впливають на загострення кризових явищ в економіці. Антикризові заходи виходу з кризового становища. Наслідки економічної кризи.
реферат, добавлен 27.02.2009Дослідження питань, що пов’язані з оцінкою й аналізом проблем соціально-економічного розвитку Донбаського регіону в період світової фінансової кризи. Аналіз причин, що вплинули на поглиблення кризових явищ в ключових галузях промисловості цього регіону.
статья, добавлен 31.07.2013Визначення суті кризового стану підприємства телекомунікаційних послуг. Виявлення джерел фінансових загроз в розвитку організації. Обґрунтування напрямків реорганізації управління компанії для виходу з кризи. Формування портфеля санаційних заходів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Поняття циклічних коливань в економіці і кризи, як одного з проявів циклічного розвитку, заходи антикризової політики у цій сфері. Показники рівня інфляції, обсяг ВВП та інвестицій, як основні показники кризового стану економіки, шляхи його подолання.
курсовая работа, добавлен 23.10.2009Вплив економічної кризи на темпи інноваційної діяльності. Перспективи розвитку інноваційної діяльності на підприємствах малого та середнього бізнесу в Україні. Застосування ресурсозберігаючих технологій в енергетиці і в промисловому комплексі.
доклад, добавлен 22.12.2010Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024Аналіз можливості прискореного виходу з кризи на основі інноваційного регіонального розвитку та стимулювання технолого-сингулярного переходу. Розгляд схильності бізнесу Карпатського регіону до інноваційної діяльності та промислових сфер господарювання.
статья, добавлен 04.03.2018Дослідження теоретичних підходів щодо сутності та значення електронного бізнесу. Практичні особливості розвитку в умовах втрати можливостей диверсифікації каналів та логістичних механізмів реалізації продукції, товарів та послуг в системі е-бізнесу.
статья, добавлен 29.07.2024Вивчення проблем розвитку малого підприємництва. Зменшення вартості при використання інформаційних систем. Наявність кризи збуту на внутрішньому ринку у зв’язку з браком вільних коштів. Рівень технічної озброєності при значному інноваційному потенціалі.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015Заходи, які запровадили країни світу в межах боротьби з наслідками пандемії COVID-19. Проблема мінімізації впливу пандемії на населення. Методи державного регулювання споживчих ринків. Дослідження міжнародних практик щодо діяльності у сфері споживання.
статья, добавлен 07.09.2023Зарубіжний досвід державної підтримки бізнесу в період глобальних загроз. Визначення результативності податкових та кредитних інструментів для підтримки та стимулювання бізнесу в період криз та глобальних загроз. Стимуляційний пакет допомоги бізнесу.
статья, добавлен 11.05.2023