Основы эксплуатации пекарных шкафов

Устройство, конструкция и правила эксплуатации пекарных шкафов. Подготовка и порядок работы, техническое обслуживание. Тепловой расчет пекарного шкафа, определение полезно используемого тепла, его потерь при нагреве, конструирование электронагревателей.

Подобные документы

  • Тепловой баланс прямоточного парового котла передвижной парогенераторной установки. Вторичные энергоресурсы: виды, использование. Расчет тепловых потерь наземного паропровода. Определение потерь тепла в стволе скважины при закачке горячего теплоносителя.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2013

  • Устройство, назначение и обслуживание маслосистемы. Схема аварийной подачи масла к подшипникам. Порядок производства наладочных и пусковых работ. Определение давления напорного трубопровода. Обеспечение температурного режима в системе охлаждения масла.

    реферат, добавлен 13.05.2014

  • Техническое описание, спецификация и перечень материалов для изготовления составных частей шкафа для книг. Функциональные размеры отделений изделия из древесины. Установление номенклатуры функциональных параметров шкафа для книг. Виды мебельной фурнитуры.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Классификация и особенности работы тестомесительных машин. Технические характеристики, конструкция и правила эксплуатации тестомеса ТММ-1М. Определение его производительности и потребляемой мощности электродвигателя. Кинематический расчет цепной передачи.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2013

  • Характеристика электрооборудования подстанции. Расчет оборудования в условных единицах эксплуатации. Расчет периодичности, трудозатрат и стоимости технического обслуживания и ремонта, штатной численности работников электротехнического хозяйства.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2016

  • Основные проблемы в эксплуатации скважин на морских, заболоченных и затопленных территориях. Оборудование и подготовка морских скважин к эксплуатации. Характеристика и основные преимущества способов бесштанговой добычи и фонтанной эксплуатации скважин.

    реферат, добавлен 22.03.2015

  • Тепловой расчет выпарного аппарата. Расчет потерь тепла в окружающую среду и изоляции. Определение числа труб, внутреннего диаметра корпуса. Производительность по сухому веществу. Проведение процесса выпаривания под вакуумом. Расчет толщины теплоизоляции.

    курсовая работа, добавлен 20.08.2017

  • Состав машинных парков дорожно-строительных и ремонтно-эксплуатационных предприятий, их устройство, технологии применения и эксплуатации. Техническое обслуживание и подбор технологического оборудования, расчет производственной площади топливного участка.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2013

  • Характеристики и предназначение газогенератора АСП-10. Подготовка ацетиленовых генераторов к работе, обслуживание генератора во время работы. Возможные неисправности генераторов и способы их устранения. Правила эксплуатации ацетиленового баллона.

    лабораторная работа, добавлен 31.01.2015

  • Состав, устройство и принцип работы оборудования для подогрева нефти. Система управления, контроля, автоматического регулирования и защиты. Правила пуска, остановки и безопасной эксплуатации печи. Особенности эксплуатации печи в зимних условиях.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2015

  • Назначение и технические характеристики бензопилы, устройство и работа. Устройство для подогрева карбюратора. Руководство по эксплуатации бензопилы. Монтаж бензопилы после извлечения ее из упаковки. Обслуживание бензопилы и профилактические работы.

    книга, добавлен 21.03.2012

  • Виды дефектов, неразрушающий контроль и диагностика оборудования и трубопроводов. Техническое обслуживание и ремонт центробежных нагнетателей. Пуск, остановка и ведение технологического процесса перекачки. Рыночные аспекты эксплуатации трубопроводов.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2017

  • Основные виды передач, их классификация, краткая характеристика. Назначение и устройство котлетоформовочной машины МФК-2240М. Правила эксплуатации взбивальной машины, основные неисправности при работе. Принцип действия, правила эксплуатации подъёмника.

    контрольная работа, добавлен 18.11.2010

  • Изменение технического состояния автомобиля в процессе эксплуатации, понятие надежности. Пластические деформации и разрушение деталей автомобилей. Техническое обслуживание системы охлаждения, питания, зажигания, смазочной системы и агрегатов трансмиссии.

    реферат, добавлен 17.05.2018

  • Расчет и конструирование двигателя, обоснование его геометрических размеров и особенности внутреннего устройства. Определение пусковых характеристик. Порядок проведения теплового расчета. Параметры рабочего режима, вычисление и пути снижения потерь.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2019

  • Схема куттера и методика расчёта его производительности. Принцип работы механизма для взбивания и перемешивания. Элементы конструкций теплового оборудования. Устройство пищеварочного электрического котла. Технические характеристики тепловых шкафов.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2012

  • Анализ факторов, оказывающих влияние на техническое состояние экскаватора. Взаимосвязь качества подготовки забоя, технического состояния экскаваторов и затрат на ремонтное обслуживание. Обоснование показателей эффективности эксплуатации экскаваторов.

    автореферат, добавлен 14.08.2018

  • Основные типы, характеристика и назначение каландров, их устройство и принцип действия. Распорные усилия при каландровании. Тепловой режим работы каландра и недостатки системы охлаждения. Инструмент и оснащение, необходимые для эксплуатации машины.

    практическая работа, добавлен 02.02.2016

  • Теоретические основы подъема газожидкостной смеси в скважине и основные, принципиальные схемы непрерывного и периодического газлифта. Определение производительности и мощности компрессора. Правила безопасности при газлифтной и фонтанной эксплуатации.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2015

  • Правила устройства и эксплуатации сосудов, работающих под давлением. Опознавательная окраска баллонов с различными газами. Различия в эксплуатации ацетиленовых баллонов с углем БАУ-А и ЛПМ. Техническое освидетельствование и ремонт кислородных баллонов.

    реферат, добавлен 14.06.2017

  • Определение реакций в опорах аналитическим способом. Определение усилий в элементах фермы. Расчет и конструирование элементов и узлов фермы. Нахождение массы наплавленного металла. Расчет работы металла под нагрузкой. Оценка прочности конструкции.

    дипломная работа, добавлен 27.09.2017

  • Обоснование эксплуатации скважины и выбора скважинного оборудования. Расчет эксплуатации газовой скважины фонтанным способом. Анализ технологических режимов эксплуатации добывающих скважин. Изучение литолого-стратиграфической характеристики разреза.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2023

  • Фритюрницы как специализированные жарочные аппараты. Их конструктивные особенности. Классификация профессиональных напольных и настольных моделей. Правила эксплуатации. Очистка и техническое обслуживание. Возможные неисправности, способы устранения.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2016

  • Представлены основы методики расчета тепловых потерь систем транспорта тепловой энергии. Указаны основные показатели, по которым должны составляться режимные и энергетические характеристики. Приведены данные расчета для Павлодарского химического завода.

    статья, добавлен 17.01.2018

  • Анализ условий эксплуатации и причины отказов кронблока. Изучение особенностей конструктивного исполнения. Построение расчетной схемы талевой системы. Определение натяжения в ветвях каната. Основы расчета оси талевого блока. Монтаж и ремонт кронблока.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.