Синтез молока
Изменения в содержании и состоянии составляющих молока под воздействием различных факторов. Нарушение равновесной системы молока и потеря устойчивости ее компонентов. Химический состав обезжиренного молока. Определение содержания жира кислотным методом.
Подобные документы
Рассмотрение основной и побочной реакции получения винилиденхлорида, которая происходит в среде известкового молока. Характеристика способа достижения экологически чистого процесса омыления трихлорэтана без образования твердых отходов и сточных вод.
статья, добавлен 10.03.2018- 27. Катализ
Применение каталитических процессов в химических производствах. Гомогенность и гетерогенность каталитических реакций. Факторы влияния на константу химического равновесия. Изменение концентрации компонентов равновесной системы при постоянной температуре.
реферат, добавлен 27.03.2016 История создания чая. Определение его кислотности, кофеина, танинов, органолептических показателей. Биологическое действие чая. Исследование сблалансированных и полезных свойств продукта, изучение его химических компонентов и его влияние на организм.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Определение химического состава и структурно-морфолонических характеристик хризотил-асбеста и волокон, входящих в состав известково-кремнеземистых теплоизоляционных изделий. Разрушение и корродирование волокон под воздействием технологических приемов.
статья, добавлен 28.08.2016Характеристика компонентов, входящих в состав древесины. Изучение строения и химических свойств целлюлозы, анализ ее роли для изготовления бумаги, картона и целого ряда целлюлозных материалов (производных целлюлозы), а также древесноволокнистых плит.
доклад, добавлен 18.05.2015Химический состав и причины химической устойчивости почв. Образование и накопление гуминовых веществ, их химическая роль в почвах. Группы органических соединений. Охрана почв - дело первоочередной важности. Химические элементы и формы их соединений.
реферат, добавлен 26.02.2010Основные понятия фотокатализа, строение и основные свойства диоксида титана, методы его получения. Методы исследования материалов, их синтез на основе диоксида титана. Фотокаталитическая активность, влияние различных факторов на синтез диоксида титана.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Химический состав силикатов. Определение гигроскопической влаги в силикатах, потерь при прокаливании. Анализ силикатных материалов методом комплексонометрического титрования. Расчет содержания диоксида кремния. Определение диоксида кремния в силикатах.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Химический синтез поли-N,N-диаллилпирролидиний и поли-N,N-диаллилморфолиний бромидов. Повышение устойчивости мембран к деструкции в сверхпредельных токовых режимах. Оптимальные условия проведения реакций, позволяющие увеличить выход целевых продуктов.
статья, добавлен 25.05.2017Границы областей устойчивости металлов, ионов, оксидов и гидроксидов. Диаграммы состояния систем металл – вода в координатах рН – Е. Протекание обратимой химической реакции. Определение скорости реакции при единичных концентрациях реагирующих компонентов.
курсовая работа, добавлен 25.02.2021- 36. Химия нефти
Химический состав и классификация нефтей. Ароматические углеводороды в нефтях, их значение как компонентов топлив и масел и как сырья для органического синтеза. Методы фракционирования: перегонка, кристаллизация, экстракция, хроматография, термодиффузия.
шпаргалка, добавлен 09.04.2015 - 37. Определение содержания тяжелых металлов в продуктах питания методом инверсионной вольтамперометрии
Исследования аналитической химии в области определения загрязнения пищевых продуктов тяжёлыми металлами и химическими веществами. Количественный химический анализ пищевых продуктов методом микроволнового разложения продуктов питания на системе MDS-10.
статья, добавлен 22.03.2019 Средний химический состав земной коры по предложению А.Е. Ферсмана. Элементы, определяющие геохимические особенности процессов миграции их в земной коре и ландшафтах. Изучение кларков горных пород. Изверженные магматические породы; определение содержания.
реферат, добавлен 31.08.2017Синтез сополимеров хитозана с олиголактидами методом твердофазного смешения компонентов в двухшнековом экструдере. Использование сополимеров для получения клеточных микроносителей и гидрогелей, наполненных нанокристаллическими хитином и целлюлозой.
статья, добавлен 26.01.2020Анализ закономерностей в трансформации относительного положения и интенсивности инфракрасных полос с изменением состава системы сернистый цинк - селенид кадмия. Элементный состав твердых растворов и бинарных компонентов данной химической системы.
статья, добавлен 02.02.2019Фракционный состав нефти. Нефтяные фракции: газолиновая, лигроиновая, керосиновая, газойлевая. Метод однократного и постепенного испарения. Кривые истинных температур кипения и однократное испарение как характеристика нефти. Химический состав нефти.
курсовая работа, добавлен 26.10.2016Обоснование создания химико-технологической системы для получения эпоксидной смолы. Характеристика исходного сырья и готового продукта. Технологическая схема получения эпоксидной смолы с описанием. Способы непосредственной поликонденсации компонентов.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Получение полиолефинов, исходное сырье и способы его получения. Синтез полиолефинов методом радикальной полимеризации и методом ионной полимеризации на комплексных катализаторах. Синтез полиолефинов методом ионной полимеризации на окисных катализаторах.
курсовая работа, добавлен 04.01.2010- 44. Синтез и модификация TiO2, наночастицами платины методом темплатного синтеза с применением SBA-15
Влияние содержания алюминия на адсорбционные текстурные и структурные характеристики мезопористой минеральной мезофазы типа SBA-15. Исследование микроструктур образцов титанплатиновых синтезированных катализаторов методом электронной микроскопии.
диссертация, добавлен 24.05.2018 Определение содержания железа в растворе соли Мора методом перманганатометрии, основанном на окислительных свойствах перманганата калия в кислой среде. Обработка результатов анализа методом математической статистики, оценка случайной погрешности.
лабораторная работа, добавлен 08.10.2020Химический состав и свойства поверхностно-активных веществ, составляющих основу стиральных порошков. Анализ зависимости коэффициента поверхностного натяжения популярных СМС от их эффективности. Принцип действия отбеливателей и смягчителей в составе СМС.
презентация, добавлен 29.09.2012Рассмотрение спектров поглощения растворов субстанций витаминов, на основании которых осуществлен расчет молярных коэффициентов светопоглощения витаминов по закону Бугера-Ламберта-Бера. Определение содержания компонентов в тройном поливитамине.
статья, добавлен 02.12.2018Мировые ресурсы и месторождения природного газа. Классификация углеводородных газов. Их химический состав различного происхождения. Способы выражения состава смесей и связь между ними. Плотность и вязкость компонентов газообразных углеводородов.
презентация, добавлен 10.10.2015Разработка способа одновременного определения действующих веществ пестицидов различных химических классов в биологическом материале методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектированием с использованием QuEChERS.
статья, добавлен 25.11.2017Взаимодействие компонентов в системах орторомбическая сера–тиомочевина и гексагональный селен–тиомочевина. Неустойчивость тиомочевины в расплавленном состоянии. Применение метода контактного плавления исходных компонентов в мелкодисперсном состоянии.
статья, добавлен 23.06.2018