Синтез молока
Изменения в содержании и состоянии составляющих молока под воздействием различных факторов. Нарушение равновесной системы молока и потеря устойчивости ее компонентов. Химический состав обезжиренного молока. Определение содержания жира кислотным методом.
Подобные документы
- 101. Определение содержания никеля в минеральном сырье при помощи хроматографических методов анализа
Рассмотрение процесса количественное определение ионов никеля в минеральном сырье методом тонкослойной хроматографии. Обсуждение точности и скорости проведения метода. Способы оценки содержания катиона никеля в минералах и рудах в полевых условиях.
статья, добавлен 20.01.2022 Рыбий жир витаминизированный как очищенное жирное масло, полученное из сырой печени Gadus morhua L. и других видов Gadidae. Испытания жира на чистоту. Определение содержания альдегидов в препарате. Расчет перекисного числа и показателя преломления.
контрольная работа, добавлен 13.04.2017- 103. Строение молекул SmCl3, DyCl3, HoCl3, SmBr3, DyBr3 и LuBr3 по данным метода газовой электронографии
Установление влияния природы центрального атома и лигандов на структурные параметры молекул LnX3. Определение симметрии равновесной геометрической конфигурации молекул LnX3 из анализа экспериментальных данных и результатов квантово-химических расчетов.
автореферат, добавлен 14.12.2017 Портландцемент: определение понятий, его получение и способы производства, химический и минералогический состав, гидратация и твердение цементного камня, а также их стадии, регулирование скорости его твердения, сверхбыстротвердеющий цемент (СБТЦ).
реферат, добавлен 18.04.2011- 105. Характеристика, распространение в природе и поведение в различных геологических процессах калия
Калий - химический элемент первой группы периодической системы Д.И. Менделеева. Особенности формирования Верхнекамского месторождения калийно-магниевых солей. Движение калия в зоне выветривания при перестройке кристаллохимических структур силикатов.
доклад, добавлен 18.11.2015 Химическая схема синтеза как основа промышленной технологии биологически активных веществ. Определение и обоснование основных факторов, определяющих выбор предпочтительной схемы синтеза никотиновой кислоты, их сравнение, достоинства и недостатки.
статья, добавлен 02.04.2019Химические свойства и реакции неорганических веществ. Оценка устойчивости и окислительной способности соединений мышьяка, сурьмы и висмута. Молекулярное строение, область применения и способы получения галогенидов. Особенности гидролиза тригалогенидов.
курсовая работа, добавлен 13.10.2019Описание и специфика способов применения синтез-газа в химической технологии. Сравнительный анализ методов получения синтез-газа из различного сырья. Процесс получения смеси водорода и окиси углерода из природного газа, сущность и применение катализатора.
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Классификация и состав сточных вод. Химико-спектральное определение тяжелых металлов в природных водах. Очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов методом натрий-катионирования. Мониторинг сбросов сточных вод в бассейны рек Западная Двина и Свислочь.
курсовая работа, добавлен 11.02.2013Йод – активный металл группы галогенов. История открытия, физико-химические свойства и биологическая роль йода для организма человека, его нахождение в природе. Применение йодоводорода в лабораториях как восстановителя во многих органических синтезах.
презентация, добавлен 12.09.2015Остаточные органические растворители, потеря в массе при высушивании. Рассмотрение УФ-спектра в смеси концентрированой серной кислоты и метанола. Специфика сульфатной золы и тяжелых металлов. Определение содержания остаточных органических растворителей.
реферат, добавлен 24.11.2019Применения синтез-газа в химической технологии. Получения синтез-газа из различного сырья. Физико-химические свойства процесса конверсии метана. Термодинамика и кинетика процесса конверсии метана водяным паром, технология двухступенчатой конверсии.
курсовая работа, добавлен 06.12.2010Наиболее оптимальные условия проведения процесса синтеза пластификатора диоктилтерефталата путём этерификации химически чистых терефталевой кислоты и 2-этилгексанола. Влияние различных каталитических систем на длительность процесса и выход продукта.
статья, добавлен 20.08.2018Спиртовой и жирнокислотный состав жиров тканей человека. Физико-химические свойства мембран. Ресинтез жиров в слизистой тонкого кишечника. Окисление глицерина. Синтез жирных кислот, триацилглицеролов, сфинголипидов и эйкозаноидов. Обмен холестерина.
реферат, добавлен 17.11.2015Определение концентрации вещества методом стандартов и добавок, калибровочной кривой. Расчет высоты волны иона в исследуемом растворе. Количественное определение вещества полягрофическим методом. Концентрация индифферентных электролитов и растворов.
контрольная работа, добавлен 07.06.2015Определение базиса реакций химического превращения. Составление балансовых уравнений для абсолютных размеров и концентраций компонентов. Определение функциональных зависимостей стандартных мольных термодинамических характеристик реакций от температуры.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Влияние концентрации и температуры на скорость химической реакции взаимодействия тиосульфата натрия и серной кислоты. Эмпирическое правило Вант Гоффа. Построение графиков прямопропорциональной зависимости между различными факторами и скоростью реакции.
лабораторная работа, добавлен 15.12.2013- 118. Синтез цеолитов
Понятие и общая характеристика цеолитов, степень их распространения в природе, типы и разновидности, сферы практического применения на сегодня. Кинетические закономерности образования синтетических цеолитов в различных системах, их направленный синтез.
реферат, добавлен 09.12.2010 Главный характер периодов возникновения и развития технической химии. Изучение особенностей различных металлических руд. Суть открытия элементов с помощью спектрального анализа. Характеристика закономерностей в свойствах атомов химических компонентов.
реферат, добавлен 01.04.2015Характеристика, классификация и химические основы тест-систем, перечень применяемых реактивов. Определение ионов кобальта колориметрическим методом, использование атомно-абсорбционного спектрофотометра для выявления ионов меди и никеля в растворах.
дипломная работа, добавлен 11.10.2011Расчет состава реакционной смеси обжигового газа, значений равновесной степени превращения оксида серы (IV), объема катализатора. Построение оптимальной температурной последовательности. Подсчет теплоемкости реагирующей смеси для получения кислоты.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Химический состав древесной коры, его особенности. Сравнение химического состава коры со свежесрубленной древесины с корой сплавной древесины. Зольность коры древесины после сплава в зависимости от диаметра бревна. Массовая доля холоцеллюлозы в коре.
реферат, добавлен 02.12.2016История возникновения моющих средств. Рассмотрение их классификации. Химический состав синтетических моющих средств. Особенности загрязнения окружающей среды. Определение фосфатов и сульфатов в веществе. Проведение качественного химического анализа.
реферат, добавлен 17.05.2016Переработка полиуретанов методом экструзии, прессования, литья, заливки. Применение полиуретанов в производстве клеев, герметиков и покрытий. Пути изменения степени сшивания и комбинирования химических групп. Классификация пенополиуретанов по твердости.
реферат, добавлен 27.11.2015- 125. Ванилин
Ванилин (ванилаль) как бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, его общая характеристика, физические и химические свойства, история разработки и сферы практического применения на современном этапе. Получение: натуральное производство, синтез.
реферат, добавлен 01.10.2012