Квалификационные требования, предъявляемые к персоналу службы приёма и размещения

Особенности классификации сотрудников отеля: руководящий состав, персонал, работающий с гостями и поддерживающие отделы. Основные направления деятельности служба приема и размещения. Понятие служебного этикета, его порядок применения и использования.

Подобные документы

  • Служба приема и обслуживания как одно из основных структурных подразделений гостиничного предприятия. Характеристика ключевых должностных обязанностей консьержа, старшего кассира гостиницы. Особенности системы бронирования номеров в отеле "Беларусь".

    курсовая работа, добавлен 12.03.2015

  • Анализ требований к персоналу сети отелей и, в частности, отеля г. Севастополь. Схема организационной структуры служб предприятия с описанием их видов деятельности. Основные кадровые вопросы индустрии гостеприимства, способы их решения на практике.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Изучение основ гостиничного сервиса. Характеристика деятельности службы приема и размещения в гостинице. Описание порядка бронирования мест и номеров, регистрации и размещения гостей. Изучение особенностей регистрации и поселения иностранных граждан.

    контрольная работа, добавлен 28.05.2014

  • Структура и штаты кадровой службы, профессионально-квалификационные требования к работникам. Организация деятельности кадровой службы "Транснациональной компании 3М": роль и место ее подразделений в управлении человеческими ресурсами на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2009

  • Понятие и порядок организации кадровой службы, ее задачи и значении в деятельности организации. Отбор персонала для работы в кадровые службы, требования к кандидатам. Порядок разработки профессиограмм. Прогнозирование и планирование кадрового резерва.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2009

  • Система управления персоналом, ее структура, особенности, функции. Служба управления персоналом, основные и дополнительные задачи службы. Требования и методическое обеспечение системы управления. Классификация методов, основные направления деятельности.

    дипломная работа, добавлен 03.12.2008

  • Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.

    презентация, добавлен 14.04.2022

  • Современное состояние индустрии гостеприимства в России. Понятие и сущность гостиничного дела и гостиницы. Значение и организация работы службы приема и размещения. Основные направления дальнейшего развития в обслуживание VIP гостей в разных отелях.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2015

  • Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса как ведущий фактор и база индустрии туризма. Предоставление услуг проживания и питания в организационной структуре гостиницы. Характер сервиса "Службы питания" на примере отеля "Hyatt Regency" Екатеринбург.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Характеристика основ структуры и функционирования службы питания. Проведение анализа эффективности её деятельности. Особенности внедрения инновационных технологий по обслуживанию клиентов. Изучение службы приема и размещения гостей гостевого дома.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2014

  • Особенности работы кадровой службы организации, предприятия, учреждения. Максимальное раскрытие трудового потенциала каждого работника организации, что является ключевым фактором успеха компании. Требования к персоналу и кадровой политике предприятий.

    дипломная работа, добавлен 25.05.2023

  • Цели, задачи, функции службы по управлению персоналом. Правовое обеспечение системы управления персоналом. Наём, отбор и приём персонала. Подбор и расстановка сотрудников. Требования к составу службы управления персоналом. Особенности работы с персоналом.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2017

  • Порядок оформления приема, увольнения и перевода сотрудников на предприятии, отражение нормативов в Трудовом кодексе и правила документального оформления. Общее описание и структура документов по личному составу, а также предъявляемые к ним требования.

    реферат, добавлен 26.05.2015

  • Принцип работы и основные функции кадровой службы предприятия как управленческого структурного подразделения, особенности ее формирования. Главные требования к подбору персонала кадровой службой, квалификация и должностные обязанности ее сотрудников.

    реферат, добавлен 18.06.2014

  • История развития индустрии гостеприимства в России. Анализ основных служб гостиниц и их взаимодействия на примере гостиницы ОАО "Гранд-Авеню". Характеристика служб приема, размещения, бронирования, обслуживания, питания, безопасности и отдела маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2014

  • Процесс работы и краткое описание трехзвездочного отеля "Сладко". Фронт работы для администратора гостиницы и ее продолжительность. Услуги, предоставляемые в гостиницах, служба приема и размещения. Описание узких мест и предложения по их устранению.

    контрольная работа, добавлен 07.02.2014

  • Управление основными операционными сферами отеля. Менеджмент номерного фонда отеля - управление процедурами размещения, учета и выписки гостей. Менеджмент ресторанов и баров отеля. Управление эксплуатацией здания отеля. Управление безопасностью отеля.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2013

  • Основные виды кадрового планирования, оценка и расчет потребности в персонале, использования, обучения и сокращения кадров. Схема поиска и отбора кандидатов, квалификационные требования к персоналу. Источники информации о претенденте, собеседования.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2014

  • Общее понятие и задачи службы управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом. Менеджер по управлению кадрами в современных условиях. Технология работы служб управления персоналом: основные операции и процедуры.

    реферат, добавлен 27.07.2010

  • Права, обязанности, ограничения, гарантии и ответственность, накладываемые на государственных служащих. Специфика управления персоналом государственной службы и требования, предъявляемые к служащему. Функции Управления общего и дошкольного образования.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2011

  • Понятие и структура кадровой службы предприятия, ее задачи и функции. Принципы построения современной системы управления персоналом. Нормативно-правовые основы деятельности кадровой службы и делопроизводства в России. Должностные инструкции сотрудников.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2017

  • Трудовые ресурсы: понятие, классификация, направления и особенности использования на современном предприятии. Квалификационные признаки для формирования персонала предприятия, управление им. Анализ показателей использования и оценка эффективности.

    контрольная работа, добавлен 27.01.2015

  • Требования к организации рабочих мест. Влияние рационального размещения персонала на производительность труда. Основы создания проекта размещения руководителя и подчиненных в помещении. Экономическая эффективность планировки рабочего пространства.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Структура, функции службы приема и размещения. Обязанности и ответственность персонала. Охрана труда портье. Техника безопасности в санатории. Технологические аспекты работы службы бронирования. Организация номерного фонда. Стандарты обслуживания.

    отчет по практике, добавлен 06.05.2014

  • Рассматривается проблема повышения эффективности деятельности государственной службы на основе применения новых кадровых технологий. Преимущества маркетинга персонала в обеспечении рекрутинга конкурентоспособных сотрудников и их дальнейшего развития.

    статья, добавлен 19.03.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.