Организация бухгалтерского учета и аудита на предприятии общественного питания
Анализ формирования учетной политики компании. Учет развития финансового результата и распределения прибыли фирмы. Калькулирование себестоимости продукции общественного питания. Проверка документации по сертификации услуг и оценка внутреннего контроля.
Подобные документы
Документальное отражение операций расходования продуктов (сырья). Классификация видов предприятий общественного питания. Определение финансового результата от оказания услуг. Учет продуктов в кладовой. Состав продажной цены на готовую продукцию.
шпаргалка, добавлен 16.05.2014Классификация предприятий общественного питания, виды услуг предприятий общественного питания. Деятельность предприятий на основе системы показателей, поиск путей развития и улучшения финансово-хозяйственной деятельности данных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Вопросы совершенствования учета и аудита реализации продукции в трудах ученых и практиков. Организация учетной, налоговой работы и внутреннего контроля. Компьютеризация бухгалтерского учета и документальное оформление реализации продукции и услуг.
дипломная работа, добавлен 25.05.2012Изучение теоретических основ калькулирование себестоимости. Методы синтетического и аналитического учета затрат на производственные этапы. Организация документооборота и бухгалтерского учета на предприятии. Анализ финансового состояния организации.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Издержки обращения на предприятиях общественного питания, задачи их учета в условиях рыночных отношений. Аналитический учет издержек обращения как средство выявления резервов экономии. Синтетический учет и его влияние на достоверность учетной информации.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Краткая организационно-экономическая характеристика экономического субъекта. Организационные и методические аспекты формирования учетной политики в отношении объектов бухгалтерского учета и хозяйственных операций. Система учета и внутреннего контроля.
отчет по практике, добавлен 12.12.2014Анализ законодательно-нормативного регулирования деятельности ведения учета и составления отчетности предприятий общественного питания. Поставлена задача выявить достоинства и недостатки существующей нормативно-правовой базы на современном этапе.
статья, добавлен 29.06.2022Организация бухгалтерского учета на примере ООО "Вудэкс", аспекты аудита учетной политики. Анализ финансового состояния предприятия: состава и структуры имущества, ликвидности, финансовой устойчивости, рентабельности, инвестиционной привлекательности.
дипломная работа, добавлен 20.02.2010Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции как система внутренней информации управленческого учета. Классификация затрат для целей бухгалтерского учета и контроля. Калькулирование себестоимости: абсорпшен-и директ-костинг.
дипломная работа, добавлен 14.09.2015Государственные методы оценки расчета регулирования бухгалтерского учета и аудита. Изучение финансового состояния организации. Разработка наиболее эффективных механизмов учетной политики на предприятии. Вычисление показателя вероятности банкротства.
дипломная работа, добавлен 14.01.2018Теоретические основы учета прибыли организации. Законодательное и нормативное регулирование бухгалтерского учета в РФ. Учет формирования и распределения финансового результата. Учет финансовых результатов в ОАО "9 Пятилетка" и его совершенствование.
дипломная работа, добавлен 24.08.2009Оценка ликвидности бухгалтерского баланса и анализ рентабельности организации ООО "Торговый Дом "Эллипс Плюс". Учет труда и заработной платы на предприятии. Учет кредитов, займов и прочих расходов. Анализ финансового результата и распределения прибыли.
отчет по практике, добавлен 19.04.2015Выявление резервов снижения себестоимости товара - задача бухгалтерского учета затрат на производство. Методика оприходования готовой продукции в зависимости от ее дальнейшего использования. Порядок внесения изменений в учетную политику организации.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Цели, задачи аудита кредиторской задолженности. Учет расчетов по заработной плате. Инвентаризация расчетов с кредиторами. Рекомендации по улучшению организации бухгалтерского учета и системы внутреннего контроля кредиторской задолженности на предприятии.
дипломная работа, добавлен 02.10.2015Раскрыты особенности современного российского законодательства в области контроля и ревизии, их функции и виды, место контрольно-ревизионной работы. Проверка систем внутреннего контроля и бухгалтерского учета предприятий торговли и общественного питания.
учебное пособие, добавлен 25.01.2014Расчет цен на готовую продукцию общественного питания методом калькуляции. Методика учета сырья, продуктов питания, производства и реализации продукции, товаров в буфетах. Классификация затрат, их планирование и прогнозирование в управленческом учете.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Основные нормативные документы по учету денежных потоков в компании. Организация и учет операций по расчетному счету. Анализ финансового состояния предприятия и оценка системы учета и внутреннего контроля фирмы. Оценка системы бухгалтерского учета.
дипломная работа, добавлен 21.11.2014Основания для отпуска продуктов и товаров из кладовой в производство на предприятиях общественного питания. Основные методы бухгалтерского учета для учета продуктов: количественно-суммовой и оперативно-суммовой (сальдовый). Оформление товарных отчетов.
контрольная работа, добавлен 21.03.2010Затраты и исчисление себестоимости произведенной продукции как элементы системы бухгалтерского учета. Порядок ведения контроля затрат на предприятии. Отраслевая специфика хлебопекарного производства, ее влияние на калькулирование себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Учет затрат на производство продукции, работ, услуг и калькулирование их себестоимости. Ревизия (аудит) денежных средств, расчетных и кредитных операций. Анализ наличия и использования основных средств. Рассмотрение финансового состояния организации.
отчет по практике, добавлен 06.06.2014Юридический статус и производственный профиль предприятия. Организация учетной политики: учет основных средств, материалов, труда, продукции. Финансовые результаты и составление текущей и годовой отчетности. Система внутреннего контроля и внешнего аудита.
отчет по практике, добавлен 03.09.2010Изучение методологии и методики бухгалтерского учета и аудита затрат на производство продукции и калькулирование ее себестоимости. Анализ нормативно-правовой базы, регламентирующей данные вопросы. План и содержание выполнения аудиторской проверки.
контрольная работа, добавлен 09.06.2013- 49. Теоретические и организационные основы аудита организации бухгалтерского учета и учетной политики
Понятие, содержание и задачи аудита организации бухгалтерского учета и учетной политики. Планирование аудиторской проверки постановки учета. Цель предоставления письменной информации, ее качественные характеристики. Порядок ведения налогового учета.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014 Подсистема бухгалтерского учета и управления затратами как одна из основных составляющих управленческого учета компании. Формирование системы управленческого учета при кризисном состоянии экономики предприятия. Калькулирование себестоимости продукции.
статья, добавлен 25.01.2022