Организация бухгалтерского учета и аудита на предприятии общественного питания
Анализ формирования учетной политики компании. Учет развития финансового результата и распределения прибыли фирмы. Калькулирование себестоимости продукции общественного питания. Проверка документации по сертификации услуг и оценка внутреннего контроля.
Подобные документы
Документальное отражение операций расходования продуктов (сырья). Классификация видов предприятий общественного питания. Определение финансового результата от оказания услуг. Учет продуктов в кладовой. Состав продажной цены на готовую продукцию.
шпаргалка, добавлен 16.05.2014Классификация предприятий общественного питания, виды услуг предприятий общественного питания. Деятельность предприятий на основе системы показателей, поиск путей развития и улучшения финансово-хозяйственной деятельности данных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Вопросы совершенствования учета и аудита реализации продукции в трудах ученых и практиков. Организация учетной, налоговой работы и внутреннего контроля. Компьютеризация бухгалтерского учета и документальное оформление реализации продукции и услуг.
дипломная работа, добавлен 25.05.2012Изучение теоретических основ калькулирование себестоимости. Методы синтетического и аналитического учета затрат на производственные этапы. Организация документооборота и бухгалтерского учета на предприятии. Анализ финансового состояния организации.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Издержки обращения на предприятиях общественного питания, задачи их учета в условиях рыночных отношений. Аналитический учет издержек обращения как средство выявления резервов экономии. Синтетический учет и его влияние на достоверность учетной информации.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Краткая организационно-экономическая характеристика экономического субъекта. Организационные и методические аспекты формирования учетной политики в отношении объектов бухгалтерского учета и хозяйственных операций. Система учета и внутреннего контроля.
отчет по практике, добавлен 12.12.2014Анализ законодательно-нормативного регулирования деятельности ведения учета и составления отчетности предприятий общественного питания. Поставлена задача выявить достоинства и недостатки существующей нормативно-правовой базы на современном этапе.
статья, добавлен 29.06.2022Организация бухгалтерского учета на примере ООО "Вудэкс", аспекты аудита учетной политики. Анализ финансового состояния предприятия: состава и структуры имущества, ликвидности, финансовой устойчивости, рентабельности, инвестиционной привлекательности.
дипломная работа, добавлен 20.02.2010Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции как система внутренней информации управленческого учета. Классификация затрат для целей бухгалтерского учета и контроля. Калькулирование себестоимости: абсорпшен-и директ-костинг.
дипломная работа, добавлен 14.09.2015Государственные методы оценки расчета регулирования бухгалтерского учета и аудита. Изучение финансового состояния организации. Разработка наиболее эффективных механизмов учетной политики на предприятии. Вычисление показателя вероятности банкротства.
дипломная работа, добавлен 14.01.2018Теоретические основы учета прибыли организации. Законодательное и нормативное регулирование бухгалтерского учета в РФ. Учет формирования и распределения финансового результата. Учет финансовых результатов в ОАО "9 Пятилетка" и его совершенствование.
дипломная работа, добавлен 24.08.2009Оценка ликвидности бухгалтерского баланса и анализ рентабельности организации ООО "Торговый Дом "Эллипс Плюс". Учет труда и заработной платы на предприятии. Учет кредитов, займов и прочих расходов. Анализ финансового результата и распределения прибыли.
отчет по практике, добавлен 19.04.2015Выявление резервов снижения себестоимости товара - задача бухгалтерского учета затрат на производство. Методика оприходования готовой продукции в зависимости от ее дальнейшего использования. Порядок внесения изменений в учетную политику организации.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Раскрыты особенности современного российского законодательства в области контроля и ревизии, их функции и виды, место контрольно-ревизионной работы. Проверка систем внутреннего контроля и бухгалтерского учета предприятий торговли и общественного питания.
учебное пособие, добавлен 25.01.2014Цели, задачи аудита кредиторской задолженности. Учет расчетов по заработной плате. Инвентаризация расчетов с кредиторами. Рекомендации по улучшению организации бухгалтерского учета и системы внутреннего контроля кредиторской задолженности на предприятии.
дипломная работа, добавлен 02.10.2015Расчет цен на готовую продукцию общественного питания методом калькуляции. Методика учета сырья, продуктов питания, производства и реализации продукции, товаров в буфетах. Классификация затрат, их планирование и прогнозирование в управленческом учете.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Основные нормативные документы по учету денежных потоков в компании. Организация и учет операций по расчетному счету. Анализ финансового состояния предприятия и оценка системы учета и внутреннего контроля фирмы. Оценка системы бухгалтерского учета.
дипломная работа, добавлен 21.11.2014Основания для отпуска продуктов и товаров из кладовой в производство на предприятиях общественного питания. Основные методы бухгалтерского учета для учета продуктов: количественно-суммовой и оперативно-суммовой (сальдовый). Оформление товарных отчетов.
контрольная работа, добавлен 21.03.2010Затраты и исчисление себестоимости произведенной продукции как элементы системы бухгалтерского учета. Порядок ведения контроля затрат на предприятии. Отраслевая специфика хлебопекарного производства, ее влияние на калькулирование себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Юридический статус и производственный профиль предприятия. Организация учетной политики: учет основных средств, материалов, труда, продукции. Финансовые результаты и составление текущей и годовой отчетности. Система внутреннего контроля и внешнего аудита.
отчет по практике, добавлен 03.09.2010Учет затрат на производство продукции, работ, услуг и калькулирование их себестоимости. Ревизия (аудит) денежных средств, расчетных и кредитных операций. Анализ наличия и использования основных средств. Рассмотрение финансового состояния организации.
отчет по практике, добавлен 06.06.2014Изучение методологии и методики бухгалтерского учета и аудита затрат на производство продукции и калькулирование ее себестоимости. Анализ нормативно-правовой базы, регламентирующей данные вопросы. План и содержание выполнения аудиторской проверки.
контрольная работа, добавлен 09.06.2013- 49. Теоретические и организационные основы аудита организации бухгалтерского учета и учетной политики
Понятие, содержание и задачи аудита организации бухгалтерского учета и учетной политики. Планирование аудиторской проверки постановки учета. Цель предоставления письменной информации, ее качественные характеристики. Порядок ведения налогового учета.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014 Подсистема бухгалтерского учета и управления затратами как одна из основных составляющих управленческого учета компании. Формирование системы управленческого учета при кризисном состоянии экономики предприятия. Калькулирование себестоимости продукции.
статья, добавлен 25.01.2022