Перспективы применения ультразвука в процессах переработки молока
Особенности воздействия ультразвуковых колебаний на жидкие среды. Получение механических колебаний ультразвуковой частоты с помощью пьезокерамических материалов. Представлено устройство для ультразвуковой обработки молока, показано принцип его работы.
Подобные документы
Особенности ультразвукового резания с наложением тангенциальных колебаний. Компенсация отражений, возникающих в зубьях при распространении ультразвуковой волны. Схема рамной пилы. Распространение изгибных волн по пиле. Выбор контурных углов инструмента.
статья, добавлен 29.11.2018Принципы метода вариации при вихретоковом измерении амплитуды механических колебаний ультразвуковых излучателей. Рассмотрение способа его аппаратной реализации. Возможности упрощения процедуру калибровки и измерения параметров УЗИ путем их автоматизации.
статья, добавлен 27.01.2013Влияние механических колебаний на распределение легирующих элементов в стали Гадфильда. Зависимости структурообразования стали от частоты колебаний расплава в процессе кристаллизации. Получение высоких механических свойств и износостойкости отливок.
статья, добавлен 30.01.2017Рассмотрение способа повышения качества асфальтобетонных покрытий с помощью ультразвуковой обработки битума. Изучение характеристик асфальтобетонных смесей, изготовленных на обработанном битуме. Ультразвуковое оборудование асфальтобетонного завода.
статья, добавлен 30.05.2018Требования, предъявляемые к топливу для улучшения экологической обстановки. Совершенствование процессов топливоподачи и смесеобразования топлива. Экономия дизельного топлива при его ультразвуковой обработке на примере автотранспортного предприятия.
статья, добавлен 26.05.2017Сущность ультразвуковой сварки. Области применения, технологические возможности методики. Оборудование, применяемое при ультразвуковой сварке. Схема типового технологического процесса, последовательность выполнения операций ультразвуковой сварки металлов.
реферат, добавлен 09.03.2018Природа, виды и генерирование ультразвуковых волн. Распространение ультразвуковых волн по законам геометрической (лучевой) акустики, их отражение и преломление. Сущность ультразвуковой дефектоскопии эхо-методом. Методика ультразвукового контроля.
реферат, добавлен 10.09.2013Исследование основных преимуществ процесса концентрирования молока. Характеристика циркуляционных вакуум-выпарных аппаратов, изменение массовой доли компонентов молока в зависимости от кратности сгущения. Изучение основных способов переработки молока.
контрольная работа, добавлен 20.02.2019Первичная обработка и хранение молока. Процесс пастеризации и стерилизации молочных продуктов. Очистка от механических примесей и нормализация молока. Рассмотрение технологии производства сливочного масла. Сепарирование молока и получение сливок.
реферат, добавлен 10.06.2015Обоснование необходимости механизации выдаивания молока, значение автоматизации данного процесса в увеличении количества получаемого молока. Выведение молока, его регулирование. Преимущества машинного доения над ручным. Принцип работы доильных аппаратов.
статья, добавлен 19.12.2016Повышение физико-механических свойств сварных соединений деталей техники и конструкций. Разработка эффективных методов упрочения послесварочной обработки. Измерения микротвердости образцов исходной и подвергнутой ультразвуковой ударной обработки.
статья, добавлен 27.10.2018Понятие об акустических колебаниях и волнах, отражение и преломление. Преобразователи ультразвуковой толщинометрии. Физические эффекты для получения акустических колебаний. Фон применимости ультразвуковой толщинометрии. Подготовка к измерению толщины.
учебное пособие, добавлен 27.03.2017Парктроник как одна из вспомогательных парковочных систем, которая устанавливается на некоторых автомобилях. Принцип работы ультразвуковых датчиков, врезанных в переднем и заднем автомобильных бамперах для измерения дистанции к ближайшим объектам.
статья, добавлен 12.03.2017Использование ультразвуковых колебаний при непосредственной сварке для повышения прочности сварного шва в металлоконструкциях. Эффективность процесса односторонней сварки в ультразвуковом поле, его стабильность и качество получаемых сварных швов.
статья, добавлен 27.09.2018Необходимость применения новых конструкционных материалов, обладающих особыми свойствами. Электроискровая обработка металлов. Схема анодно-механической обработки. Использование энергии ультразвуковых колебаний. Обработка металлов световым лучом (лазером).
реферат, добавлен 13.02.2016Физические основы пьезоэффекта. Характеристики пьезоэлектрических преобразователей. Прямой и обратный пьезоэффект. Пьезоэлектрический преобразователь для измерения силы, давления, ускорителя. Основные свойства и характеристики ультразвуковых колебаний.
презентация, добавлен 29.08.2015Расчетная схема механизма резания лесопильной рамы. Особенности кинематики пиления древесины в лесопильных рамах с наложением тангенциальных ультразвуковых колебаний. Построение графиков, характеризующих процесс ультразвукового резания древесины.
статья, добавлен 23.02.2019Рассмотрение основных качественных процессов, происходящих в генераторах гармоничных колебаний. Особенности получения гармонических колебаний низкой частоты использование LC-генераторов. Характеристика моста Вина-Робинсона как цепи обратной связи.
дипломная работа, добавлен 30.08.2017Рассмотрение вопросов об использовании энергии электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты в промышленности. Особенности применения токов сверхвысокой частоты в технологических процессах, использующих свойство веществ активно поглощать энергию.
статья, добавлен 16.06.2022Классификация специальных видов сварки. Необходимость значительной объемной пластической деформации и малой степени ее локализации в зоне контакта соединяемых материалов. Сварка давлением, осуществляемая при воздействии ультразвуковых колебаний.
контрольная работа, добавлен 10.03.2016- 46. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения
Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Характеристика биохимических и физико-химических изменений молока при охлаждении и замораживании. Анализ процессов центробежной очистки и сепарирования, перекачивания и перемешивания молока. Описание мембранных методов обработки молока и гомогенизации.
реферат, добавлен 19.09.2016Получение опытных данных о физико-химических свойствах промежуточного теплоносителя подогревателей газа на ГРС после его применения с разными сроками эксплуатации. Оценка эффективности ультразвуковой очистки отложений на деталях подогревателя ГРС.
автореферат, добавлен 20.11.2018Выбор и обоснование применяемых компонентов и материалов. Выбор рабочей частоты дефектоскопа. Расчет габаритных размеров и элементов электрической цепи магнитострикционного искателя. Определение акустического тракта эхо-импульсного дефектоскопа.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Исследование особенностей и технологии электроэрозионной обработки материалов. Электрохимическая размерная обработка деталей. Отличительные черты и принципы ультразвуковой обработки материалов. Плазменная сварка. Напыление оксидами алюминия и циркония.
реферат, добавлен 22.08.2015