Перспективы применения ультразвука в процессах переработки молока
Особенности воздействия ультразвуковых колебаний на жидкие среды. Получение механических колебаний ультразвуковой частоты с помощью пьезокерамических материалов. Представлено устройство для ультразвуковой обработки молока, показано принцип его работы.
Подобные документы
Особенности конструкции и принцип действия вибрационного конвейера для перемещения строительных материалов, снабженного низкочастотным и высокочастотным возбудителями круговых колебаний. Закон движения и рациональные параметры транспортного оборудования.
статья, добавлен 21.10.2016Состояние и перспективы развития рынка молока России и города Магнитогорска. Особенности химического состава и пищевой ценности молока пастеризованного, его классификация и ассортимент. Возможные дефекты продукции и производственный контроль качества.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Методика исследования влияния геометрических параметров лопаток турбомашин на частоты их свободных колебаний. Расчет низшего спектра частот колебаний рабочей лопатки турбины в зависимости от изменения основных геометрических характеристик пера лопатки.
статья, добавлен 29.09.2016Классификация акустических методов контроля. Общая характеристика эхо-импульсного метода ультразвуковой дефектоскопии. Принципы работы ультразвукового эхо-импульсного дефектоскопа. Анализ фирм, занимающихся производством приборов акустического контроля.
реферат, добавлен 06.10.2010Классификация возбудители колебаний: механические, электрические, гидравлические и пневматические. Разработка нового технического средства. Закономерности изменения тягового сопротивления в зависимости от амплитуды колебаний, массы возбудителя колебаний.
статья, добавлен 25.05.2017Разработка нелинейной математической модели колебаний и моделирование колебаний технологической системы при точении заготовок из полимерных материалов. Установление зоны нестабильности динамической системы при токарной обработке полимерных материалов.
автореферат, добавлен 12.02.2018Определение основных причин выхода рабочих валков из строя. Использование автоматизированной ультразвуковой установки диагностики валков на ранних этапах производства и эксплуатации. Контроль качества прокатных валков с помощью эхо-импульсного метода.
статья, добавлен 10.03.2018Использование ультразвуковых волн для получения жировых эмульсий в колбасном производстве. Изучение влияния акустического поля на эмульгированые фаршевые системы и качественные показатели готового продукта. Оптимальные параметры ультразвуковой обработки.
статья, добавлен 12.05.2017Характеристика принципа работы установки для ультразвуковой обработки нефтепродуктов. Технология акустического воздействия - обработка пластов коллекторов с применением мощного высокочастотного поля с целью восстановления их фильтрационных свойств.
статья, добавлен 03.11.2020Визуально оптические методы контроля. Лазерные методы и средства измерения геометрических величин параметров поверхностей сложной формы. Ультразвуковой акустический контроль. Характеристики ультразвуковых методов, а также условия выявления дефектов.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012Исследование колебаний рубильной машины, определение спектра собственных частот. Возникновение резонанса свободных и вынужденных колебаний механических систем. Выбор рациональных параметров системы с целью уменьшения динамических нагрузок в конструкции.
статья, добавлен 29.11.2018Разработка теории декомпозиционно-морфологического моделирования структуры технических средств для обработки молока. Характеристика, особенности методов экспериментальной и компьютерной поддержки создания технических средств для обработки молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018Ультразвуковой контроль сварных швов как один из ключевых методов контроля и поиска скрытых и внутренних механических дефектов, который не разрушает целостности сварочных соединений. Характеристика основных химических свойств наплавленного металла.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Использование ультразвука при испытании различных материалов. Классификация акустических способов контроля. Характеристика пьезоэлектрических и магнитострикционных излучателей и приемников. Особенность методов сквозного и поверхностного прозвучивания.
реферат, добавлен 06.02.2015Системное исследование колебаний самосвалов при их перемещении по технологическим дорогам карьеров. Исследование вращательных колебаний вокруг горизонтальной оси автомобиля, проходящей через центр масс, определение собственной частоты таких колебаний.
статья, добавлен 29.01.2016Технологические особенности монтажа резервуара для хранения молока, принципы его наладки, запуска. Правила эксплуатации резервуара для хранения молока, анализ основных неисправностей и методы их ремонта, циркуляционно-струйный способ санитарной обработки.
реферат, добавлен 09.02.2016Анализ процесса ударной обработки ультразвуковым инструментом с промежуточным бойком с оценкой технологических параметров нагружения. Разработка и оценка содержания метода измерения силы периодических высокочастотных ударов деформирующего инструмента.
автореферат, добавлен 13.08.2018Исследование применения метода интерполяции по коэффициенту формы для определения основной частоты колебаний пластинок в форме правильных фигур с комбинированными граничными условиями. Простейшие аффинные преобразования для отыскания опорных фигур.
статья, добавлен 16.07.2018Общая характеристика механической колебательной системы. Технология ультразвуковой сварки. Изучение влияния на сварку формы и материала сварочного наконечника. Классификация и основные технические требования к оборудованию для ультразвуковой сварки.
реферат, добавлен 02.03.2018Определение факторов, влияющих на волнистость обрабатываемой поверхности как результата вибраций в системе параметрических колебаний оболочки вращения из ситалла. Расчет амплитуды и частоты колебаний в зоне контакта шлифовального круга и заготовки.
статья, добавлен 01.07.2018Разработка установки для проведения экспериментальных исследований влияния параметров низкоинтенсивного инфракрасного излучения на качественные показатели свежевыдоенного молока. Экономическая оценка разработанного прибора для обработки молока излучением.
автореферат, добавлен 13.08.2018Результаты исследования влияния вынужденных ультразвуковых колебаний различного направления на деформационное упрочнение поверхностного слоя нарезаемой резьбы. Измерение и оценка микротвердости в поверхностном слое на боковой поверхности резьбы.
статья, добавлен 21.11.2018Применение тепловой обработки (пастеризации и стерилизации) молока для предохранения молочных продуктов от порчи и повышения стойкости при хранении. Технология, способы и подходы стерилизации молока, расчет эффективности установок для стерилизации.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Устройство и применение программируемых логических контроллеров в различных отраслях промышленности. Принцип работы электромагнитного расходомера "Взлет ЭР" и ультразвукового расходомера US-800, их функциональные особенности и оценка возможностей.
статья, добавлен 21.12.2019Основные принципы измерения толщины с помощью ультразвуковых толщиномеров. Режимы этого процесса и выбор ПЭП. Факторы, влияющие на их характеристики и точность. Дополнительные сведения об измерении толщины. Дополнительные замечания методам ее определения.
курсовая работа, добавлен 06.12.2014