Продаж живої риби в магазині

Асортимент, споживні властивості, показники якості живої товарної риби. Технологія продажу товару. Елементи культури торгівлі. Обладнання, інвентар, пристосування в магазині. Охорона праці на робочому місці при експлуатації обладнання, інвентарю, посуду.

Подобные документы

  • Класифікація форм і методів роздрібного продажу товарів. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у гіпермаркеті "Епіцентр". Організаційно-економічна характеристика магазину. Заходи щодо підвищення якості торговельного обслуговування.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2014

  • Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину відкритого акціонерного товариства. Організація його роботи та шляхи підвищення її ефективності. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2018

  • Організація та технологія продажу яєць та яєчних продуктів. Сировина та виробництво. Характеристика асортименту, вимоги щодо якості. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу. Організація та технологія продажу ювелірних товарів.

    дипломная работа, добавлен 07.12.2013

  • Характеристика роздрібного торгівельного підприємства. Вплив факторів на побудову асортименту продукції у магазині. Визначення стадії життєвого циклу товару. Основні сучасні форми продажу. Головний порядок ціноутворення та застосування цінових стратегій.

    отчет по практике, добавлен 10.06.2014

  • Активізація та стимулювання продажу товарів у магазині, їх значення. Роздрібний продаж товарів як основа торговельної діяльності підприємства. Система збуту. Моделі стратегічного розвитку фірми. Оцінка валового прибутку від інвестицій у товарні запаси.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2013

  • Основний стан та перспективи розвитку виробництва чаю в Україні. Головний аналіз класифікації чайного асортименту. Особливість тари, пакування і транспортування продукції. Методи оцінки та вимоги до якості напитку. Дефекти товару та їх характеристика.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2017

  • Поняття асортименту та торгової номенклатури. Класифікація торгового асортименту: потреби, попит, споживання. Види попиту і методи їх вивчення. Фактори, що впливають на формування асортименту в магазині. Аналіз затрат при реалізації окремих видів товарів.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2009

  • Упровадження на підприємствах торгівлі та громадського харчування торговельно-технологічного обладнання. Немеханічне обладнання для підприємств торгівлі і громадського харчування. Застосування немеханізованих касових кабін з лівостороннім обслуговування.

    реферат, добавлен 16.03.2014

  • Класифікація та груповий огляд асортименту засобів по догляду за шкірою. Пакування, маркування, транспортування та особливості зберігання. Організація торгового процесу в магазині. Організація робочого місця і правила продажу засобів з догляду за шкірою.

    реферат, добавлен 11.02.2016

  • Оплата покупцем придбаного товару в Internet-магазинах шляхом передоплати та при одержанні товару. Порядок організації доставки товарів, придбаних у віртуальному магазині. Електронні моли як перспективна форма Internet-торгівлі, ресурси доступу до них.

    реферат, добавлен 16.07.2017

  • Аналіз організаційного рівня супермаркетів "Сільпо", "Ашан", "Рукавичка" і якості обслуговування. Основні фактори, що впливають на реалізацію товарів, визначення асортименту та якості цукру у мережах роздрібної торгівлі. Охорона праці на підприємстві.

    отчет по практике, добавлен 25.06.2014

  • Організація торгово-технологічного процесу в магазині, психологія торговельного обслуговування. Основні елементи торгового процесу, технологія зберігання товарів, підготовка їх до продажу, організація потоків покупців, розміщення та викладання товарів.

    отчет по практике, добавлен 04.11.2014

  • Визначення попиту на товари та формування асортименту. Приймання та зберігання товарів. Організація товаропостачання в гіпермаркет, підготовка до продажу, організація праці та роботи секції. Особливості роботи в якості дублера фахівця комерційної служби.

    дипломная работа, добавлен 02.07.2014

  • Порівняння основних видів роздрібної торгівлі, що спеціалізуються на продовольчих товарах, та визначення, в якому із видів роздрібної торгівлі реклама на місці продажу є найбільш ефективною. Класифікація рекламних засобів, що використовуються на базарі.

    статья, добавлен 26.08.2016

  • Переваги, недоліки та вплив різних засобів пакування на збереження товару. Значення якості упаковки. Аналіз видів пакування та тари, що використовується в магазині "Астера". Функції промислового виробу, що призначається для товаропрусування.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2015

  • Аналіз ринку морозива в Україні і його споживчі властивості. Класифікація і асортимент морозива, яке виготовляють на ВАТ "Галичина". Оцінка управління якістю на підприємстві. Технологічна характеристика обладнання, яке використовується на ВАТ "Галичина".

    отчет по практике, добавлен 25.12.2010

  • Поняття про товарній групі або виді товару. Приватна класифікація моніторів. Класифікація ієрархічним методом. Монітори з електронно-променевою трубкою. Рідкокристалічні монітори. Характеристика властивостей товару. Аналіз показників асортименту товару.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2015

  • Визначення форм та видів обслуговування в закладах ресторанного господарства. Вивчення асортименту готової їжі магазину кулінарії. Розрахунок кількості робочих місць. Характеристика меблів та обладнання торгових підприємств та вимог до їх якості.

    контрольная работа, добавлен 24.04.2014

  • Види посуду. Характеристика порцелянового посуду. Властивості фаянсового посуду. Майолікові та гончарні вироби: виробництво та якість. Технологія вироблення та використання скляного і кришталевого посуду. Фактура та використання дерев'яного посуду.

    презентация, добавлен 11.11.2020

  • Особливості формування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі. Фактори, що впливають на розвиток товарної номенклатури. Дослідження конкурентного середовища гіпермаркету. Шляхи впровадження ефективних заходів активізації продажу товарів.

    курсовая работа, добавлен 21.06.2015

  • Складові культури торгівлі та елементи культури обслуговування. Оцінка культури торгівлі і якості її обслуговування. Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин та заходи щодо її підвищення, вплив технологічного прогресу.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2014

  • Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Складові культури торгівлі. Елементи культури обслуговування. Показники рівня торгової культури. Аналіз рівня культури та якості обслуговування на торговельному підприємстві.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2015

  • Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину, організація його роботи. Форми та методи доставки. Особливості рекламної діяльності. Розробка шляхів і перспективи удосконалення роботи на основі маркетингу.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2017

  • Особливості технології виготовлення зелені консервованої, її асортимент, хімічний склад та споживні властивості. Пакування, маркування, зберігання продукції. Товарознавча експертиза зелені консервованої. Митне оформлення зелені консервованої при експорті.

    дипломная работа, добавлен 30.07.2018

  • Запахи у парфумерії, їх роль, характеристика та теорія сприйняття. Фактори, які формують споживні властивості парфумерних товарів. Класифікація та характеристика асортименту продукції. Дослідження основоположних вимог до якості косметичних товарів.

    презентация, добавлен 28.05.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.