Продаж живої риби в магазині
Асортимент, споживні властивості, показники якості живої товарної риби. Технологія продажу товару. Елементи культури торгівлі. Обладнання, інвентар, пристосування в магазині. Охорона праці на робочому місці при експлуатації обладнання, інвентарю, посуду.
Подобные документы
Характеристика видів кейтерінгу, особливості їх застосування. Вимоги до обладнання, меблів, посуду, інвентарю, столової білизни. Планування кейтерінгу, визначення сегментів ринку та мети обслуговування, тематика заходів. Організація виїзного банкету.
курсовая работа, добавлен 13.05.2021Дослідження споживчих властивостей кисломолочних сирів, показників їх якості. Розробка нового функціонального дієтичного сиру із збагаченим кальцінованим складом. Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Дефекти кисломолочних сирів.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Дослідження стану та перспектив розвитку ринку сирів в Україні. Вивчення технологічних особливостей виготовлення італійських сирів. Аналіз асортименту, якості, пакування та зберігання італійських сирів на торгівельному підприємстві ТОВ "Аверса-Україна".
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Дослідження рекламних засобів товаровиробників, які покликані стимулювати до продажу конкретного товару чи торгової марки. Основна характеристика рекламних засобів торговців, які покликані стимулювати споживачів до купівлі в конкретній торговій точці.
статья, добавлен 08.01.2019Розгляд необхідності та доцільності проведення параметричної класифікації споживчих якостей товару в процесі розробки послідовності товарних фільтрів, що будуть відображатися на сторінці Інтернет-магазину. Розробка параметричної класифікації товару.
статья, добавлен 20.04.2024Основні кроки продавця під час продажу своєї продукції. Головні цілі презентації, її завдання та шляхи реалізації. Дослідження ефективності традиційного підходу до етапів продажу. Необхідність ламання стереотипів мислення щодо реалізації товару.
реферат, добавлен 06.11.2013Вивчення питань товарної політики підприємств в умовах економіки перехідного періоду, її стабілізації і розвитку ринкових відносин. Етапи розробки і виведення нового товару на ринок. Аналіз товарного асортименту підприємства. Методи просування товару.
курсовая работа, добавлен 05.04.2021Обов’язки та права адміністратора підприємства. Класифікація виробів за різними ознаками. Вплив конкурентів на формування асортименту. Приймання і зберігання товарів, організація їх продажу. Організація праці, контроль за роботою відділу магазину.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014Поняття про рекламу на місці продажу. Рекламні заходи сфери розповсюдження. Функції каналів розподілу. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі. Політика маркетингових комунікацій. Прихована реклама у пресі та на телебаченні. Фірмовий стиль.
реферат, добавлен 27.11.2010Формування асортименту спортивного взуття у роздрібній торговельній мережі. Процес підбору груп видів і різновидів товарів у відповідності з попитом населення з метою більш повного його задоволення. Дослідження факторів формування асортименту у магазині.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Аналіз якості інгібіторомістких консерваційно-пакувальних матеріалів та їх споживні властивості. Вплив технологічних чинників (вміст і природа компонентів, температурний режим формування) на споживні властивості консерваційно-пакувальних матеріалів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Аналіз макросередовища, маркетингової товарної політики та оцінка конкурентоспроможності товару підприємства. Особливості маркетингової комунікаційної та цінової політики ООО "Віннер". Охорона праці та рішення екологічних проблем на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 17.06.2013Класифікація карамелі за складом та способом захисту поверхні від зволоження, залежно від обробки маси. Асортимент цукерок, показники якості та безпеки. Товарознавча характеристика килимових виробів. Споживчі властивості, асортимент килимів України.
курсовая работа, добавлен 17.01.2010Хімічний склад і харчова цінність майонезу. Чинники, що формують його асортимент. Вимоги до якості товару. Умови його транспортування й збереження. Дослідження структури торговельного асортименту жирових продуктів різних виробників в супермаркеті "Varus".
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Суть методів продажу товарів. Існуючі варіанти класифікації методів продажу у роздрібній та гуртовій торгівлі, їх аналіз. Проведення презентації й демонстрації товарів, віртуальні зразки виробів (через інтернет-магазини) та продаж за виграними тендерами.
статья, добавлен 30.10.2016Поняття конкурентоспроможності товару як можливість його успішного продажу на певному ринку і в певний проміжок часу, фактори її формування, шляхи підвищення та показники: нормативні та комерційні параметри. Коротка характеристика товару і його виробника.
контрольная работа, добавлен 17.05.2014Організаційно-правове забезпечення суб’єкта господарювання: засновницькі документи, порядок їх оформлення та реєстрації. Функціональні (посадові) обов’язки товарознавця-комерсанта. Визначення впливу факторів на побудову асортименту товарів у магазині.
отчет по практике, добавлен 01.04.2013Алгоритм розрахунку коефіцієнта установчої та демонстраційної площі в магазині. Методика обчислення контрольної цифри у штрих-коді для визначення товарної автентичності. Види матеріальної відповідальності працівників на торговельному підприємстві.
отчет по практике, добавлен 23.09.2014Товарознавча характеристика прянощів та приправ. Класифікація та асортимент, показники якості, дефекти та хвороби. Приймання по кількості та якості парфумерних виробів, умови збереження якості. Маркування, упакування і зберігання парфумерних товарів.
курсовая работа, добавлен 17.01.2010Питання комплексного аналізу асортименту та номенклатури товарної продукції. Особливе значення асортиментної політики в сучасних умовах розвитку економіки. Підвищені вимоги, які висувають споживачі до якості, асортименту та зовнішнього оформлення товару.
статья, добавлен 28.08.2020Аналіз виробництва харчових продуктів підвищеної біологічної цінності в Україні. Особливості використання прісноводної риби внутрішніх водойм. Забезпечення формування необхідних смакових характеристик і структурно-механічних властивостей продуктів.
автореферат, добавлен 27.08.2015Оцінка продукту праці, зробленого для продажу, з метою обміну на інші продукти праці чи гроші на ринку. Визначення методів оцінки товарів в обліку та звітності. Особливості формування первісної вартості. Документальне оформлення реалізації товарів.
реферат, добавлен 13.03.2016Офісний папір для письма та друку. Аналоги на ринку і час надходження. Коріння глобального бізнесу в різних країнах. Споживні та функціональні властивості паперу. Базисна науково-технічна ідея товару і папероробна машина. Збут та технологія товароруху.
реферат, добавлен 20.04.2011Аналіз аспектів формування якості обслуговування споживачів. Обґрунтування необхідності покращення якості обслуговування покупців суб’єктами неорганізованого сектору торгівлі на засадах процесного підходу. Показники оцінки рівня культури обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2016Дослідження ринку спортивних товарів в Україні. Класифікація і асортимент спорядження для альпінізму. Організація і технологія роздрібної торгівлі продукції для спорту. Аналіз комерційної роботи з оптової закупівлі. Викладка товарів у торговому залі.
дипломная работа, добавлен 12.12.2015