Анализ факторов потребительской удовлетворенности ресторанами европейской кухни города Москвы
Модели потребительской удовлетворенности. Факторный анализ стоимости среднего счета ресторанов европейской кухни города Москвы. Изучение связи стоимости среднего счета с качественными характеристиками ресторана и компонентами его удовлетворенности.
Подобные документы
Рассмотрение общих подходов к брендингу территории. Изучение восприятия бренда города существующими и потенциальными потребителями, причин формирования миграционных намерений жителей. Анализ программы стратегического развития и позиционирования города.
дипломная работа, добавлен 12.06.2016Задачи и принципы экспертизы товаров. Классификация ассортимента кожаной обуви. Определение потребительской стоимости продукции. Анализ качества повседневных женских зимних сапог. Требования к транспортировке, хранению и маркировке обувных изделий.
курсовая работа, добавлен 27.05.2017Сервисная деятельность: сущность, главные особенности. Основные элементы процесса обслуживания. Услуги общественного питания. Общая характеристика ресторана японской кухни "Тануки". Основные функции официанта. Анализ сервисной деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011Модели поведения покупателя, исходя из степени вовлеченности в процесс покупки и процесса принятия решения. Опрос - метод количественного исследования потребительского поведения. Анализ структуры ассортимента и маркетинговой среды ООО "Сантехцентр".
дипломная работа, добавлен 22.05.2017Направления и методы исследования цен, характеристика и специфика ценовой эластичности. Сущность и особенности пассажирского автомобильного транспорта, описание методов установления тарифов. Исследование Департамента транспорта и связи города Москвы.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Анализ динамики объемов услуг предоставляемых предприятиями Краснодарского крайпотребсоюза. Рекомендации по организации дополнительных услуг для предприятий потребительской кооперации для эффективного функционирования в современных рыночных условиях.
статья, добавлен 29.04.2017Понятия ассортимента блюд, его значение и факторы, влияющие на его подбор. Дизайн и роль названий и описания блюд при составлении меню. Разработка номенклатуры блюд для столовой И.П. Блохина. Предложения по внедрению блюд европейской кухни в состав меню.
дипломная работа, добавлен 23.05.2015Понятия товарного знака (ТЗ) как средство индивидуализации. Экономическая жизнь ТЗ и его рынок. Описание факторов, влияющих на формирование стоимости ТЗ коммерческого банка. Анализ рынка банковского сектора и методология оценки рыночной стоимости ТЗ.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Характеристика теоретических основ потребительской кооперации. Исследование деятельности Ишлейского районного потребительского общества. Ознакомление с процессом формирования его финансового результата. Анализ показателей отчета о прибылях и убытках.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Потенциал маркетинговых инструментов при осуществлении конкурентного анализа потребительской кооперации. Целесообразность рассмотрения проблемы конкуренции между потребительскими обществами и региональными дистрибьюторами в сфере закупочной деятельности.
статья, добавлен 15.04.2018Виды лояльности и ее составляющие. Характеристика ПАО "Завод Красная Этна". Анализ удовлетворенности потребителей. Изучение конкурентной среды предприятия. Разработка программы лояльности для организации. Особенности внедрения "Подарочного маркетинга".
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Понятия, определения и классификация консалтинговых услуг. Организация работы органов исполнительной власти при разработке управленческих решений. Анализ возможности использования консалтинговых услуг в Департаменте городского имущества города Москвы.
курсовая работа, добавлен 07.01.2017Значение закупочной деятельности потребительской кооперации для формирования системы продовольственного обеспечения регионов. Рекомендации по оптимизации схемы движения товарного потока в системе хозяйственной деятельности потребительской кооперации.
статья, добавлен 20.08.2013Анализ влияния технологической революции на средства коммуникации и потребление информации. Исследование политики радиостанции "Эхо Москвы" по расширению использования новых технологий. Анализ каналов, привлекательных и предпочтительных для молодежи.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Понятие покупательского спроса, направления и его исследования и значение в условиях рыночной экономики. Методы и приемы, используемые в процессе изучения спроса, принципы его прогнозирования. Построение модели степени удовлетворенности покупателей.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Сущность, значение, цели и задачи маркетинга в предпринимательской деятельности. Необходимость разработки программы товарной политики. Основной анализ разновидностей стратегий. Определение уровня удовлетворенности работой сотрудников с отдела продаж.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Понятие лояльности, ее типология. Основные методы оценки потребительской лояльности. Этапы и классификация программ лояльности. Анализ поведения потребителей ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do". Комплекс мероприятий по разработке программы лояльности.
дипломная работа, добавлен 30.11.2016Эмоции потребления и насыщения как параметры, оказывающие влияние на удовлетворенность. Обзор рынка общественного питания в России и анализ деятельности сети кофеен. Оценка удовлетворенности клиентов сети кофеен с использованием вторичной информации.
дипломная работа, добавлен 07.12.2019Формирование культуры "устойчивого потребления" как один из важных факторов движения к развитию экономики. Проблематика отсутствия законодательного регулирования производства органических продуктов питания. Факторы формирования потребительской культуры.
статья, добавлен 24.11.2016Характеристика потребительской лояльности как поведения потребителя, выражающегося в его благоприятном отношении к продавцу и регулярном приобретении его товара или услуги. Анализ особенности лояльности потребителя и ее роль в деятельности компании.
статья, добавлен 21.04.2016Разработка конкурентных маркетинговых стратегий. Увеличение доли рынка. Изучение стратегических альтернатив. Маркетинговая стратегия малого предприятия на примере работы пекарни-магазина и аптек г. Москвы. Жизненные циклы товаров и потребителей.
дипломная работа, добавлен 25.10.2009- 97. ABC и XYZ-анализ ассортимента предприятий хлебопекарной промышленности потребительской кооперации
Детализированная и эффективная бизнес-модель хлебопекарных предприятий потребительской кооперации. Стратегически важные товары, выводимые на занятый сегмент рынка, их объемные выражения и параметры, характеризующие стабильность сбыта или потребления.
статья, добавлен 22.05.2017 Характеристика сущности потребительской лояльности и анализ программы ее повышения среди потребителей товаров и услуг. Исследование лояльности посетителей кинотеатра "Сатурн". Разработка рекомендаций по развитию программы лояльности клиентов кинотеатра.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014История возникновения и употребления зеленого чая. Его ассортиментная классификация, особенности химического состава, технология производства. Экспертиза качества продукта, дефекты и фальсификация. Органолептическая оценка образцов. Анализ рынка чая.
дипломная работа, добавлен 18.10.2018Исследование потребительской ценности с позиции понимания ее сути, возможности измерения и связи с клиентской лояльностью. Клиентская лояльность как условие успешности организации. Маркетинговые исследования для построения программ клиентской лояльности.
статья, добавлен 04.09.2022