Маркировка пищевой продукции. Сертификация. Испытательные лаборатории
Требования к маркировке пищевой продукции. Назначение испытательных лабораторий, их аккредитация. Сертификация; порядок оформления сертификата. Классификация и характеристика показателей качества продукции. Правила приема хлеба и хлебобулочных изделий.
Подобные документы
Порядок проведения сертификации продукции. Преимущества ее для производителей и потребителей. Перечень обязательных работ при подтверждении соответствия характеристик товара стандартам качества. Модульный подход в аттестации производства и управления.
презентация, добавлен 03.12.2013Ознакомление с процессом сертификации в строительстве. Нормативно-правовая база требований к строительной продукции, стадии ее сертификации. Основные требования, которым должен соответствовать орган по сертификации в строительстве, его аккредитация.
реферат, добавлен 07.11.2016Понятие качества продукции. Историческая эволюция понятий качества. Показатели качества и методы оценки. Управление качеством продукции. Понятие стандартизации и сертификации. Преимущества сертификации продукции. Последовательность процедур сертификации.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Сертификация продукции и отечественные системы управления качеством продукции. Технико-экономическая характеристика предприятия и планирование его деятельности. Состав основных производственных фондов. Контроль качества ремонта и содержания дорог.
дипломная работа, добавлен 18.02.2013Понятие качества продукции ее сущность, элементы, функции, методы и принципы оценивания. Этапы оценки технического уровня продукции и их характеристика. Сертификация и стандартизация продукции, их правовая база. Технический контроль, его методы и виды.
курсовая работа, добавлен 02.01.2009Раскрытие понятия сертификации, ее виды и цели ее проведения в строительстве. Перечень нормативно-правовых требований к строительной продукции. Требования, которым должны соответствовать органы по сертификации в строительстве, порядок их аккредитации.
реферат, добавлен 19.02.2023Характеристика этапов развития технического регулирования в РФ. Правовые инструменты нормирования качества. Задачи государственной приемки продукции, контроль и надзор. Требования безопасности и взаимозаменяемости, сертификация и стандартизация изделий.
реферат, добавлен 16.12.2014Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Показатели надежности. Сертификация. Стандартизация. Порядок оформления, выдачи и регистрации сертификатов. Системы качества, соответствующие критериям национальных премий по качеству.
реферат, добавлен 10.12.2008Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества, сертификация и стандартизация. Улучшение качества продукции как основа интенсивного развития общественного производства. Современные системы управления качеством продукции предприятий.
реферат, добавлен 13.06.2012Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции как залог выпуска доброкачественной и конкурентоспособной продукции. Нормативно-техническая основа для управления качеством. Эффективное использование экономических рычагов воздействия.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Классификация требований качества, предъявляемых к товару. Добровольная и обязательная сертификация качества. Самосертификация и сертификация соответствия. Методы статистического анализа для исследования условий и факторов, влияющих на качество продукции.
реферат, добавлен 02.03.2010Системный подход к управлению качеством и практика его применения в СНГ и за рубежом. Технический уровень качества продукции и методы его оценки. Порядок сертификации продукции, соответствие характеристик продукции требованиям нормативных документов.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Понятие продукции как экономической категории. Критерии оценки и классификация показателей качества: стандартизация и сертификация. Ассортимент и структура продукции. Анализ ритмичной работы предприятия. Методы выявления брака и минимизация потерь фирмы.
контрольная работа, добавлен 22.12.2010Сертификация как подтверждение качественных характеристик товара стандартам качества. Осуществление правительственного испытания продукции. Развитие российской системы регулирования безопасности и качества продукции. Межгосударственный совет стран.
дипломная работа, добавлен 28.09.2014Теоретические аспекты управления качеством продукции. Сертификация продукции. Разработка рекомендаций по созданию и обеспечению эффективности управления качеством. Внедрение системы менеджмента качества для повышения конкурентоспособности продукции.
отчет по практике, добавлен 29.09.2012Порядок проведения сертификации систем качества. Статистические методы анализа и их комбинации на этапе контроля готового продукта. Управление качеством на отдельных стадиях жизненного цикла продукции на примере предоставления образовательных услуг.
контрольная работа, добавлен 27.10.2010Понятие и система показателей качества продукции на предприятии. Методы стандартизации и сертификации продукции, нормативная документация для их практической реализации. Необходимость и правила формирования отделов по управлению качеством в организации.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Качество продукции питания как престиж национальной экономики. Разработка рациональной системы менеджмента на предприятиях пищевой промышленности. Характеристика национальных стандартов стран-экспертов. Оценка учетной документации по качеству продукции.
контрольная работа, добавлен 06.09.2012ХАССП - концепция идентификации, оценки и управления опасными факторами, влияющими на безопасность продукции. Разработка системы ХАССП, ее задачи. Сертификация продуктов по ХАССП в зарубежных странах. Внедрение системы пищевой безопасности в Украине.
реферат, добавлен 28.11.2017Понятие качества продукции и методики управления им. Оценка уровня качества, сертификация, стандартизация и экономические проблемы. Внедрение системы менеджмента качества, как необходимость повышения конкурентоспособности продукции предприятия АО "ЗККСМ".
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Цели и задачи сертификации продукции. Органы сертификации и их функции. Управление качеством продукции. Стандарты и руководящие документы Республики Беларусь. Международные стандарты ИСО серии 9000. Порядок проведения сертификации в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 15.11.2012Качество и сертификация производства и продукции, нормативно-законодательное обоснование данных процессов, правовые акты. Современная концепция менеджмента качества, его цели и задачи, направления и средства реализации, существующие на сегодня схемы.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Особенности японской школы менеджмента. Оценка уровня качества. Понятие качества продукции и управления им. Сертификация и стандартизация. Оценка качества продукции на ОАО "Югдонкондитер". Критический анализ действующей системы управления качеством.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Анализ государственной системы стандартизации и сертификации качества продукции и услуг, как неотъемлемой части экономической деятельности. Оценка роли управления качеством в продвижении продукта на рынок. Последовательность процедур сертификации.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013Теоретические основы и понятие качества продукции на предприятии, его роль в обеспечении конкурентоспособности. Система показателей, стандартизация и сертификация продукции. Мероприятия по дальнейшему совершенствованию международных стандартов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2011