Маркировка пищевой продукции. Сертификация. Испытательные лаборатории
Требования к маркировке пищевой продукции. Назначение испытательных лабораторий, их аккредитация. Сертификация; порядок оформления сертификата. Классификация и характеристика показателей качества продукции. Правила приема хлеба и хлебобулочных изделий.
Подобные документы
Сертификация систем качества организаций как процесс подтверждения ее соответствия требованиям конкретного стандарта. Особенности процесса аккредитации и анализ стандартов 62 и EN 45012. Анализ преимуществ международных стандартов и систем качества.
реферат, добавлен 30.05.2013Обеспечение качества товаров и услуг как основная цель деятельности стандартизации, метрологии и сертификации. Требования к качеству продукции и методы стандартизации. Единая система классификации кодирования технико-экономической, социальной информации.
учебное пособие, добавлен 29.03.2016Повышение качества и конкурентоспособности продукции. Сертификация системы качества на предприятии. Универсальность стандартов ИСО 9000/2000. Системный подход к управлению. Ответственность по управлению документацией системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.03.2012Главные этапы построения системы менеджмента качества. Сущность сертификации, порядок, правила и формы ее проведения. Особенность описания течения жизненного цикла продукции. Характеристика процессов управления устройствами для мониторинга и измерений.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Анализ проблемы разработки системы стандартизации качества в России. Определение преимуществ и недостатков внедрения стандартов, а также их влияния на решение управленческих задач. Отличительные черты обязательной и добровольной сертификации продукции.
статья, добавлен 20.07.2018- 106. Виды стандартов
Стандартизация, метрология и сертификация как инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг. Категории и виды стандартов, сферы и особенности их практического использования, внутренняя структура и компоненты, требования к составлению.
контрольная работа, добавлен 19.10.2015 Понятие управления качеством, характеристика основных категорий управления: объекты, цели и методы. Основные требования, предъявляемые к информации о товаре, классификация ее видов. Порядок проведения работ по сертификации систем качества в России.
контрольная работа, добавлен 19.01.2011Характеристика качества как объекта управления в системах менеджмента предприятий, характеризующие его параметры, критерии оценки, место и роль в общей системе управления. Анализ государственного регулирования сертификации и стандартизации продукции.
контрольная работа, добавлен 19.11.2012Понятие и показатели качества продукции. Качество выпускаемой продукции как важнейший критерий менеджмента и предпринимательской деятельности. Управление качеством продукции. Новая стратегия в управлении качеством. Стандартизация и сертификация продукции.
реферат, добавлен 14.01.2010Понятие системы управления качеством продукции и её функции. Механизм, методы и средства управления качеством продукции. Цели государственной аттестации. Этапы обязательной сертификации продукции. Характеристика основных принципов управления качеством.
реферат, добавлен 15.10.2012Ознакомление с целями, задачами и принципами современной стандартизации. Классификация и номенклатура показателей качества. Изучение понятия о сертификации продукции. Условия ввоза импортируемой продукции. Особенности защиты от подделок сертификата.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Роль, место и содержание управления качеством в системе современного менеджмента. Развитие систем управления качества. Метрологическое обеспечение качества продукции, затраты на него. Стандартизация в системе управления качеством, сертификация продукции.
книга, добавлен 16.11.2014- 113. Повышение эффективности системы качества ООО "АТО" применительно к производству растительного масла
Характеристика функциональной структуры обеспечения качества предприятия. Этапы технологического процесса, приготовление продукции и нормативные показатели. Порядок контроля качества продукции. Требования к ассортименту продукции, нормативные основы.
курсовая работа, добавлен 06.12.2018 Подходы к оценке качества продукции, его основные показатели. Управление качеством в системе общего менеджмента. Основные школы и модели управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация управления качеством. История стандартов серии ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 12.05.2016Качество, как экономическая категория и объект управления. Основные принципы современных систем правления свойством продукции. Сертификация товара, состояние и перспективы развития в Республике Беларусь. Структура и задачи служб технического контроля.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Качество продукции как фактор успешной деятельности организации. История развития систем управления качеством. Расчет уровня качества продукции на основе системы показателей ее качества. Показатели назначения продукции, ее надежности и технологичности.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Условия применения знака соответствия национальному стандарту. Преимущества использования сертификации продукта в условиях рыночных отношений. Этапы проведения сертификации концепции качества. Перечень документации, необходимой для сертификации.
статья, добавлен 20.07.2018Принципы проведения сертификации продукции. Меры, изложенные в Концепции совершенствования системы сертификации и перехода к механизму подтверждения соответствия. Правила и рекомендации по проведению сертификации. Порядок проведения сертификации в России.
контрольная работа, добавлен 02.04.2021Основные этапы проведения сертификации системы менеджмента качества. Система показателей качества продукции. Взаимосвязь систем качества по ИСО 9000 с принципами всеобщего управления качеством. Статистический метод управления качеством "Мозговой штурм".
контрольная работа, добавлен 20.10.2010- 120. Анализ и разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции предприятия ЗАО "Arest"
Конкурентоспособность продукции как экономическая категория, факторы, ее определяющие, методы оценки. Характеристика пищевой отрасли Волгоградской области и предприятия ЗАО "Arest", разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции.
дипломная работа, добавлен 17.06.2011 Классификация, физико-химические и механические свойства стекла. Основные виды показателей качества продукции народного хозяйства. Дифференциальный и экспертный методы анализа качества продукции. Количественная оценка весомости свойств продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Определение понятий "качество продукции", "показатель качества продукции". Система показателей оценки качества продукции. Этапы определения технического уровня продукции. Анализ организационной структуры управления качеством продукции на предприятии.
контрольная работа, добавлен 09.01.2018Научный подход к изучению показателей качества продукции. Анализ показателей качества в системе количественной оценки свойств продукции. Многообразие направлений оценки показателей качества продукции, оценка их роли в системе управления качеством.
реферат, добавлен 16.09.2011Тенденции развития систем управления качеством, особенности и принципы их построения. Стандартизация и сертификация продукции. Организация системы управления качеством на предприятии, разработанной на основе международных стандартов ISO серии 9000.
статья, добавлен 11.01.2017Испытания и измерения при осуществлении обязательной сертификации продукции. Критерии к испытательной лаборатории для проведения испытаний при сертификации продукции. Перечень основных документов, которыми должна располагать испытательная лаборатория.
доклад, добавлен 08.03.2014