Маркировка пищевой продукции. Сертификация. Испытательные лаборатории
Требования к маркировке пищевой продукции. Назначение испытательных лабораторий, их аккредитация. Сертификация; порядок оформления сертификата. Классификация и характеристика показателей качества продукции. Правила приема хлеба и хлебобулочных изделий.
Подобные документы
Обеспечение потребителей безопасными и качественными товарами. Инструменты повышения уровня качества и конкурентоспособности продукции. Рассмотрение алгоритма получения обобщенной оценки товара. Коэффициенты весомости показателей качества продукции.
статья, добавлен 07.06.2016Сертификация как документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям и стандартам, ее задачи и преимущества применения. Сущность добровольной и обязательной сертификации. Сертификат соответствия в системе сертификации ГОСТ Р.
контрольная работа, добавлен 12.12.2014Проблема качества продукции в условиях либерализации и рыночных преобразований. Экономическая эффективность улучшения качества продукции. Системный подход к управлению качеством продукции на предприятиях. Организация сертификации систем качества.
учебное пособие, добавлен 27.02.2018Цели, задачи и принципы сертификации. Ее структурные элементы. Характеристика системы управления качеством продукции в ООО "СтройКом". Комплексная оценка качества строительной продукции. Порядок проведения сертификационных процедур на предприятии.
курсовая работа, добавлен 17.11.2016Практика реализации системы менеджмента качества на российских предприятиях. Особенности сертификации продукции промышленного предприятия. Сущность аттестации производства. Преимущества получения сертификата соответствия на систему обеспечения качества.
статья, добавлен 25.11.2020Государственный стандарт Российской Федерации по управлению качеством пищевых продуктов. Разработка информационно-управляющих систем для оптимизации работы технологов. Таблица информационно-управляющих функций системы контроля качества пищевой продукции.
статья, добавлен 29.09.2017История формирования и развития принципов качества и сертификации. Оценка уровня качества. Характеристика основных экономических показателей коммерческой деятельности предприятия. Рекомендации по повышению качества продукции и услуг ООО "Подросток".
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Перечень основных регуляторных актов. Цель и принципы построения УкрСЕПРО. Организационная структура государственной системы сертификации. Функции испытательных лабораторий, информационного центра, органов по сертификации продукции и систем качества.
презентация, добавлен 03.12.2013Требования к условиям проведения сертификации. Политика Европейского Союза в области качества. Объекты аудита при сертификации систем менеджмента качества. Характеристика программы EQP, ее основные функции. Оценивание соответствия качества продукции.
контрольная работа, добавлен 02.10.2013Сертификация систем менеджмента качества как фактор конкурентоспособности организации. Обзор семейства стандартов ИСО серии 9000. Управление качеством на отдельных стадиях жизненного цикла продукции. Построение системы качества по стандартам ИСО.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013Цели и принципы систем управления качеством продукции. Калибровка и сертификация средств измерений. Расчеты резерва увеличения себестоимости на единицу продукции, первоначальной сертификации изделия, экономического эффекта от изменения ее качества.
контрольная работа, добавлен 28.12.2009Анализ этапов производственного процесса и применяемого оборудования, функций подразделений и служб предприятия, их взаимодействия. Рассмотрение основ менеджмента качества продукции и сертификация. Корпоративная информационная система управления.
отчет по практике, добавлен 18.03.2016Контроль качества продукции и его виды. Особенности сплошного и выборочного видов контроля. Контролируемые параметры, понятие уровня дефектности. Сертификация услуг: основные понятия, цели, участники и порядок осуществления. Схемы сертификации услуг.
контрольная работа, добавлен 21.09.2011Основы нормативных документов по стандартизации в РФ. Качество продукции как совокупность ее свойств, удовлетворяющих определенным потребностям. Правила проведения сертификации продукции. Надежность и долговечность как важнейшие показатели качества.
контрольная работа, добавлен 14.04.2018Предприятие как система, основные типы организаций. Элементы системы предприятия. Основные направления оптимизации производственной структуры. Сертификация продукции: цели и задачи. Понятие обязательной, добровольной сертификации и самосертификации.
контрольная работа, добавлен 23.02.2017Определение понятия и функций управления качеством. Современная концепция менеджмента качества. Порядок сертификации продукции и систем качества. Анализ планирования и контроля качества продукции и эффективности управления на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Принципы и методы по управлению качеством Г. Тагути. Сущность и назначение этапа жизненного цикла продукции "Производство продукции". Требования к представителю руководства по качеству согласно стандарту ISO серии 9001. Функции органа по сертификации.
контрольная работа, добавлен 04.05.2016Понятие, виды и основные принципы реализации системы сертификации продукции. Схемы сертификации, рекомендации по их применению, этапы проведения. Анализ сертификационной работы на ООО "Смолы" и ее влияния на повышение конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Качество как объект управления. Проблема повышения качества продукции в современных рыночных условиях хозяйствования. Задачи и информационная база анализа качества и конкурентоспособности экспортной продукции. Системы сертификации качества продукции.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Менеджмент качества продукции организации. Порядок разработки и управления документами на предприятии. Сертификация качества товаров согласно международным стандартам. Перечень четких требований к персоналу. Создание документированной системы качества.
реферат, добавлен 22.01.2014Характеристика ООО "Мегапласт": общие сведения, анализ финансового состояния и качества продукции, корпоративная культура. Разработка, внедрение и сертификация системы менеджмента качества на ООО "Мегапласт". Разработка концептуальной модели СМК.
курсовая работа, добавлен 04.06.2011Понятие сертификации производства. Оценка состояния производства при проведении сертификации. Анализ существующей системы менеджмента качества. Организация стандартизации и сертификации производства на предприятии. Уровень конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 20.10.2012Ознакомление со структурой системы менеджмента качества организации. Сертификация – форма подтверждения соответствия объектов требованиям регламентов, положениям стандартов. Выдача и регистрация сертификата. Порядок проведения инспекционного контроля.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Понятие качества как необходимого условия обеспечения конкурентоспособности продукции. Системы управления качеством труда и продукции, характеристика показателей качества изделий. Анализ факторов конкурентоспособности производимой продукции предприятия.
эссе, добавлен 08.04.2016Сущность качества продукции и ее характеристики. Показатели оценки качества и конкурентоспособности продукции. Управление качеством продукции, работ, услуг. Сущность, особенности, функции сертификации и стандартизации. Методы контроля за качеством.
курсовая работа, добавлен 25.12.2010