Тенденции развития российского рынка кейтеринга в сфере туризма и гостеприимства
Рассмотрение организации рынка кейтеринга в России, определение специфики маркетинговой стратегии кейтеринговых услуг в сфере туризма и гостеприимства. Аналитический прогноз емкости рынка услуг кейтеринга. Изменение структуры ресторанного бизнеса.
Подобные документы
Культивирование здорового образа жизни в России. Обзор российского рынка фитнес-услуг. Открытие танцевальных клубов, тренажерных залов и спортивных площадок. Разработка программ оздоровления для пожилых людей. Принципы ценообразования в сфере услуг.
статья, добавлен 01.10.2019Характеристика современного состояния и проблем курортно-рекреационного потенциала Краснодарского края. Анализ динамики развития рынка туризма в регионе. Государственная и инвестиционная поддержка организации перспективных направлений курортного бизнеса.
реферат, добавлен 20.05.2010Особенности рынка гостиничных услуг мировых туристических центров Западной Европы: Франция, Монако, Швейцария. Классификация видов туризма. Путешествия с целью развлечения и отдыха. Организованный и неорганизованный туризм. Экотуризм, его особенности.
реферат, добавлен 23.03.2022Понятие туризма как отрасли непроизводственной сферы деятельности. История развития паломнического туризма в мире, его основные формы и духовное содержание. Развитие современного российского паломнического туризма. Сегментация туристского рынка в России.
курсовая работа, добавлен 20.09.2009Выявление возможности трактовки социальных потребностей, реализуемых в сфере туризма и гостеприимства как проявлений особой потребности. Анализ особенностей удовлетворения социальных потребностей туристов в секторе индивидуальных средств размещения.
статья, добавлен 20.07.2021Суть и основные принципы инноваций в туризме. Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Влияние туризма на уровень развития экономики страны. Анализ мирового опыта в создании современной инфраструктуры туризма.
реферат, добавлен 26.09.2014Характеристика Франции как туристского центра. Государственная политика в сфере туризма. Организация туристской деятельности. Транспортная инфраструктура, туристические центры и курорты страны. Коллективные средства размещения в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 04.06.2013Роль туристской деятельности в экономике развитых стран. Анализ международного рынка туризма за период с 1990 по 2013 гг. Оценка доходов международного туризма и международных туристических расходов на основании данных Всемирной туристской организации.
статья, добавлен 18.11.2020История зарождения путешествий. Развитие туризма в дореволюционной России. Становление экскурсионного движения в СССР. Разработка маршрутов краеведческого характера. Современное состояние российского туристского рынка. Проблемы гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Исследования вопросов туризма: его развитие и место в мировом хозяйстве, истоки и классификация. Организация международного туристического бизнеса, тенденции и динамика его развития. Эффективность менеджмента туризма и анализ его развития в Кыргызстане.
дипломная работа, добавлен 12.01.2011Рассмотрение факторов, влияющих на формирование цен в сфере туризма и гостеприимства. Сравнительный анализ цен на услуги размещения на примере известной гостиничной сети. Сущность процесса ценообразования, его зависимость от внутренних и внешних факторов.
статья, добавлен 16.01.2021Анализ состояния развития сферы туризма в Республике Татарстан и России. Исследование социально-экономической эффективности развития индустрии туризма и гостеприимства. Характеристика условий выхода сферы туризма на уровень устойчивого развития.
статья, добавлен 17.06.2016Особенности сегментирования рынка экологического туризма. Специфика позиционирования туристского продукта. Четыре стратегии репозиционирования. Анализ внутреннего рынка экотуризма в регионе озера Байкал, конкуренция на международном рынке путешествий.
курсовая работа, добавлен 20.05.2013Характеристика туристского рынка в Испании. Природные, культурно-исторические и социально-экономические факторы развития туризма в этом регионе. Испанские туроператоры на международном туристском рынке. Статистика туризма и его национальные особенности.
курсовая работа, добавлен 28.06.2011Условия, материальные и социальные факторы, обеспечивающие управление организацией. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства. Технологическая инфраструктура размещения туристов. Опыт развития индустрии развлечений в разных странах.
реферат, добавлен 18.04.2016Сущность и функции цены. Особенности ценообразования в сфере услуг и туризма: сезонность, потребительские стоимости, международные и национальные требования к турпродукту. Стратегии установления цены на туристский продукт на стадиях его жизненного цикла.
реферат, добавлен 12.05.2009История развития туризма в России. Основные принимающие рынки для въездного и внутреннего туризма. Определение особенностей развития туризма при помощи кластерного анализа. Закономерности влияющие на уровень выручки от реализации услуг туристских фирм.
курсовая работа, добавлен 02.10.2009Периодизации развития туристического рынка в Российской Федерации. Классификация клубного туризма: таймшер и клубный отдых в режиме реального времени. Совершенствование рынка клубного туризма в Крыму и Краснодарском крае на основе зарубежного опыта.
дипломная работа, добавлен 03.06.2014Выявление проблем туристической экономики, которые решаются за счет использования механизмов туристского рынка и включают в себя распределение туристических ресурсов, поддержку, развитие устойчивой туристической экономики, распределение доходов от туризма
статья, добавлен 17.12.2024Определение хозяйственного механизма в сфере туризма. Особенности функционирования туррынка, его отличительные черты, специфика и сезонность. Факторы развития туризма. Понятие оборотного капитала предприятия, существующего в туристическом сегменте.
реферат, добавлен 16.05.2009Изучение критериев качества товара. Определение специфических особенностей туристического продукта. Управление качественным уровнем услуг туризма. Рассмотрение принципов формирования экскурсионного продукта. Оценка эффективности работы турпредприятия.
реферат, добавлен 14.01.2014Основные тенденции развития туризма в России и Томской области. Структура регионального туристского рынка. Развитие охотничье-рыболовного туризма, природно-ориентированного и экологического туризма. Уникальность историко-культурного наследия Томска.
доклад, добавлен 30.10.2009Исследование рынка туристских услуг и продаж туров на предприятии сферы туризма. Маркетинговые и рекламные мероприятия туристических предприятий. Нормативно-правовые акты, регламентирующие работу предприятия сферы туризма, организация делопроизводства.
отчет по практике, добавлен 18.01.2017Современные проблемы развития туристического кластера в Казахстане. Конкурентные преимущества развития туризма на юге страны. Государственная политика и стратегия развития в сфере внутреннего и въездного туризма. Динамика развития туристического рынка.
статья, добавлен 23.05.2018Основные этапы развития туризма и гостиничного хозяйства в России. Современное состояние Российского туристического рынка. Современные методы управления стратегическим развитием гостинично-туристского комплекса. Влияние туризма на экономику России.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010