Процессный подход как основа построения системы менеджмента качества в гостинице
Рассмотрение процессной модели организации гостиничного типа, включающей реестр типовых процессов гостиницы и обобщенную карту их взаимодействия. Модель процессов жизненного цикла гостиничной услуги. Взаимодействие типовых бизнес-процессов гостиницы.
Подобные документы
Создание устойчивой и эффективной системы управления, ориентированной на непрерывное повышение и поддержание конкурентных преимуществ. Процессный подход и принципы его применения в современных методах и моделях управления. Определение и задачи процессов.
статья, добавлен 25.09.2018Применение процессного подхода к реализации процессов управления услугами и информационной безопасностью. Особенности системы показателей и регламентации бизнес-процессов. Анализ риска, оценка его возможных последствий. Определение угроз и их источников.
дипломная работа, добавлен 14.07.2016Роль и значение качества гостиничного обслуживания в современной гостинице. Формы и виды повышения квалификации. Анализ профессионально-квалификационного состава работников гостиницы "Вятка". Рекомендации по повышению квалификации персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.01.2021Исследование особенностей формирования системы эффективного управления организацией и сферами ее деятельности. Характеристика основных свойств бизнес-процесса и его влияния на деятельность организации. Методы оценки качества бизнес-процессов предприятия.
статья, добавлен 28.03.2019Исследование системы управленческих отношений, формирующейся в процессе совершенствования бизнес-процессов организации. Оценка эффективности управления процессом Компании. Оптимизация бизнес-процессов международной транспортно-экспедиционной компании.
курсовая работа, добавлен 11.04.2019Основные цели автоматизации деятельности предприятия, создание эффективной системы управления предприятием, включающей менеджмент качества и информационную систему их поддержки. Автоматизация бизнес-процессов с помощью электронного документооборота.
статья, добавлен 30.04.2019Моделирование бизнес-процессов в нотации BPMN. Рассмотрение видов бизнес-процессов, применяемых для написания и создания моделирования. Преимущества моделирования бизнес-процессов. Анализ показателей, влияющих на эффективность бизнес-процессов.
дипломная работа, добавлен 12.05.2018Изучение стандартов работы администратора гостиницы. Исследование работы службы бронирования мест в гостинице. Ознакомление с особенностями организации рабочего места администратора. Рассмотрение должностных обязанностей администратора гостиницы.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015- 59. Анализ бизнес-процессов при формировании системы процессно-ориентированного менеджмента предприятия
Использование основных критериев для анализа состояния бизнес-процесса. Оценка создаваемых и совершенствуемых бизнес-процессов. Выявление направления анализа бизнес-процессов при формировании системы процессно-ориентированного менеджмента предприятия.
статья, добавлен 27.12.2018 Изучение сущности функционального и процессного подходов к управлению. Принципы и условия успешного реинжиниринга. Типичные ошибки при его проведении. Классификация бизнес-процессов в организации. Способы и технологии описания и моделирования процессов.
учебное пособие, добавлен 14.02.2017Организационно-хозяйственная деятельность предприятия. Сертификация в сфере гостиничной деятельности. Элементы эффективного управления качеством в гостинице. Порядок сертификации системы менеджмента качества на соответствие государственным стандартам.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.
презентация, добавлен 14.04.2022Принципы внедрения системы менеджмента качества (СМК) в вузе. Классификация процессов по характеру вклада в осуществление образовательных услуг. Включение СМК в состав бизнес-процессов наряду с образовательной и научно-исследовательской деятельностью.
статья, добавлен 18.03.2018Процессный и функциональный подходы к управлению. Классификации и ключевые показатели бизнес-процессов. Обзор нотаций и инструментальных средств. Обоснование выбора нотации. Составление матрицы ответственности и организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.06.2017Характеристика основных показателей функционирования гостиничного бизнеса. Анализ состояния системы управления качеством в отеле. Роль и значение качественного обслуживания в индустрии гостеприимства. Расчет затрат на совершенствование услуг гостиницы.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016Концепция жизненного цикла организации и применение функции процессов насыщения (или логистической функции) для графического его изображения. Особенности системы управления и целей управления организацией на каждой стадии жизненного цикла организации.
контрольная работа, добавлен 30.10.2011Обоснование необходимости системы менеджмента качества на предприятии. Организационная структура предприятия и развертывание целей в области качества по структурным подразделениям. Формирование модели сети процессов менеджмента качества на макроуровне.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016Описание проблематики наукоемкого производства в малом бизнесе. Референтные модели как одно из ключевых средств для моделирования и оптимизации бизнес-процессов. Изучение методологии построения референтной модели наукоемкого предприятия в малом бизнесе.
реферат, добавлен 13.10.2016- 69. Обеспечение качества услуг путем построения процессной структуры многоуровневой системы управления
Определение факторов влияния и учет их при выборе структуры процессного управления предприятием. Разработка подходов к образованию структуры процессов управления качеством, обеспечивающих непрерывное совершенствование и повышение ее результативности.
автореферат, добавлен 10.08.2018 Использование процессного подхода для создания эффективной системы управления предприятием. Основные требования к процессу как к деятельности. Особенности управляющих, операционных и поддерживающих бизнес-процессов. Этапы преобразования бизнес-процессов.
реферат, добавлен 16.06.2016Понятие модели бизнес-процесса, сведения, содержащиеся в ней. Основные подходы к построению и отображению моделей бизнес-процессов. Задачи CASE-систем (Computer-Aided Software Engineering) и технология их внедрения. Модель "Дерево продуктов и услуг".
презентация, добавлен 24.04.2015Основные направления деятельности организации. Общие требования к системам менеджмента качества. Процессный подход. Порядок описания процессов СМК ДОАО "Центрэнергогаз". Информационные потоки. Мониторинг показателей процесса/подпроцесса. Состав записей.
дипломная работа, добавлен 30.01.2016Процессный подход – метод управления организацией, заключающийся в рассмотрении деятельности компании в виде процедур, ведущих к получению определенного стратегического результата. Анализ способов повышения эффективности бизнес-процессов ОАО "РЖД".
дипломная работа, добавлен 05.08.2018Характеристика основ процессного управления и моделирования. Выбор методологии и нотации моделирования бизнес-процессов компании. Главная особенность моделирования бизнес-процессов предприятия по средствам методологии ARIS EPC и последующий их анализ.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020Документация системы менеджмента качества Омского государственного университета путей сообщения. Изучение процессов жизненного цикла продукции. Современные методы управления персоналом. Анализ результативности методик измерения качества образования.
отчет по практике, добавлен 17.02.2019