Учет, анализ и аудит на предприятиях общественного питания
Нормативная, законодательная база и теоретические основы организации учета, аудита и анализа на предприятиях общественного питания. Калькулирование себестоимости продукции. Проверка правильности проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Подобные документы
Изучение особенностей организации аудиторской деятельности в России. Законодательная и нормативная база аудита. Анализ требований к аудиторам, к общему подходу в отношении проведения аудиторской проверки. Программа аудиторской проверки учётной политики.
контрольная работа, добавлен 03.03.2017Теоретические основы организации бухгалтерского учета материально-производственных запасов, затрат на предприятии и калькулирование себестоимости продукции и услуг. Анализ суммы затрат на производство продукции, прямых материальных затрат ООО "Венера".
курсовая работа, добавлен 11.12.2010Понятие, задачи и законодательно-нормативное регулирование учета и аудита гoтoвoй продукции. Особенности проведения аудита готовой продукции в сельскохозяйственных организациях. Планирование аудиторской проверки учета готовой продукции на предприятии.
дипломная работа, добавлен 18.07.2018Характеристика источников информации, целей аудита забалансовых счетов, а также рабочих документов аудитора. Изучение основных особенностей учета товарно-материальных ценностей, принятых на ответственное хранение, в переработку и товаров на комиссию.
реферат, добавлен 07.06.2011Особенность складского хозяйства и обеспечения сохранности материальных ценностей. Характеристика качественной инвентаризации и правильности принимаемых результатов ревизии. Анализ обоснования и соблюдения установленных норм расходов сырья и материалов.
реферат, добавлен 08.09.2014- 106. Аудит на предприятии
Аудит учредительных документов и организации бухгалтерского учета, денежных средств и расчетных операций. Инвентаризация материальных ценностей. Аудит производства, реализации и себестоимости продукции. Оформление материалов аудиторской проверки.
учебное пособие, добавлен 07.12.2011 Понятие и задачи учета, теоретические аспекты оценки и инвентаризации готовой продукции. Учет выпуска и отгрузки продукции. Расчеты с покупателями и заказчиками. Цели, задачи, методика проведения аудита на предприятии. Составление аудиторского заключения.
дипломная работа, добавлен 03.04.2013Организация учета товарно-материальных запасов на производстве, начисление износа и амортизации. Инвентаризация и раскрытие товарно-материальных ценностей в отчетности. Синтетический и аналитический учет поступления товарно-материальных запасов.
дипломная работа, добавлен 30.06.2015- 109. Расходы организации
Теоретические аспекты аудита затрат и калькулирования себестоимости продукции. Сущность аудита учета затрат на производство продукции. Цель и задачи аудиторской проверки на предприятии фанерного производства. Технико-экономическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014 Теоретические основы учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Порядка учета затрат и формирования себестоимости продукции на примере ООО "Высь". Особенности классификации затрат в организации.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Значение инвентаризации товарно-материальных запасов для отражения достоверной информации в бухгалтерской отчетности, методы и принципы ее проведения. Эффективность применения автоматизации бухгалтерских процессов, обязанности ответственного лица.
статья, добавлен 21.06.2016Документация по учету материальных запасов в бухгалтерии бюджетного учреждения. Проверка правильности проведения инвентаризаций. Контроль отражения информации о движении материальных ценностей на складах. Создание тендерных комитетов или комиссий.
реферат, добавлен 23.11.2009Теоретические основы методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Сущность, характеристика и особенности применения позаказного метода. Документооборот и нормативная база по учету затрат. Анализ фактической себестоимости заказа.
курсовая работа, добавлен 14.05.2013Запасы, их классификация и оценка. Учет материальных запасов на складах. Учет отдельных видов товарно-материальных ценностей. Организация учета тары и тарных материалов, запасных частей. Инвентаризация и переоценка товарно-материальных ценностей.
курсовая работа, добавлен 25.04.2011Теоретические основы организации учета и аудита расчетов с подотчетными лицами. Проверка документального подтверждения расчетных операций. Изучение методики проведения аудиторской проверки. Анализ структуры первичных документов и учетных регистров.
курсовая работа, добавлен 06.06.2011Сущность аудита и его задачи. Методы организации проведения общего аудита. Особенности аудита в строительной организации "Эврика". Этапы проведения аудиторской проверки на предприятии. Мероприятия по снижению себестоимости продукции на предприятии.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Понятие, методы оценки и задачи учета товарно-материальных запасов. Анализ состава и структуры актива и пассива бухгалтерского баланса. Документальное оформление учета и аудит товарно-материальных запасов предприятия ТОО "Койбагорская нефтебаза".
дипломная работа, добавлен 30.06.2015Порядок учета нематериальных активов, основных средств, финансовых вложений, труда и заработной платы. Затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции. Организация аудита на предприятии. Вертикальный и горизонтальный анализ баланса.
отчет по практике, добавлен 17.11.2011Анализ аудиторской проверки производственных затрат. Применения декларированных в учетной политике способов ведения бухгалтерского и налогового учета. Проверка правильности раскрытия информации в отчетности. Способы калькулирования себестоимости товара.
курсовая работа, добавлен 19.10.2015Правовое регулирование и порядок проведения инвентаризации имущества и обязательств. Понятие, учет и особенности инвентаризации товарно-материальных запасов в строительстве. Содержание операций по результатам инвентаризации товарно-материальных запасов.
курсовая работа, добавлен 22.07.2015Определение и классификация товарно-материальных ценностей. Методы бухгалтерского учета товарно-материальных ценностей, требуемая документация, цели и задачи при проверке операций с ними. Источники информации и методы получения аудиторских доказательств.
контрольная работа, добавлен 18.11.2013Понятие и классификация товарно-материальных ценностей, задачи их учета. Сущность инвентаризации товарно-материальных запасов, элементы, ее задачи, виды и документальное оформление. Особенности отражения результатов инвентаризации в бухгалтерском учете.
контрольная работа, добавлен 24.09.2013Особенности аудита предприятий общественного питания. Аудит цикла реализации продукции. Проверка финансовых результатов деятельности предприятия. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности и организация внутреннего контроля кафе "Айгуль".
курсовая работа, добавлен 08.07.2015Теоретические аспекты правильности проведения аудита. Проверка учета поголовья и движения животных. Аудит поступления, реализации, обеспечения сохранения и выполнения выхода животных. Организация и проведение аудита животных на выращивании и откорме.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Формы документации, которые необходимы для правильной организации ведения бухгалтерского и налогового учета: закупочный акт, план-меню, товарный отчет, калькуляционная карта, акт о реализации. Расчет суммы наценки, относящейся к реализованному товару.
реферат, добавлен 09.04.2018