Найдавніші традиційні страви населення Західного Полісся та західної частини Волині в народних оповіданнях та кулінарних рецептах
Дослідження особливостей народної кухні українців, аналіз основних кулінарних виробів Західного Полісся та західної частини Волині, їхнього відображення в народних оповіданнях та кулінарних рецептах. Розгляд сфери традиційної кулінарії і харчування.
Подобные документы
Особливості, традиції виробництва й художнього оздоблення українських гончарних виробів. Обробка металів і дерева, ткацтво та килимарство, виготовлення виробів із скла. Писанкарство як унікальне мистецтво, пов'язане з віруваннями, міфологією та обрядами.
контрольная работа, добавлен 15.11.2010Дослідження результатів етнографічних експедицій та їх особливості в різні періоди становлення закладу. Визначення завдань з комплектування пам’яток народної культури, що постають сьогодні перед співробітниками відділу етнографії та народних промислів.
статья, добавлен 05.12.2020Розгляд ткацтва, килимарства, вишивання, в'язання, мережива, вибійки, розпису, обробки шкіри, кераміки, писанкарства та витинанки як видів українського декоративно-прикладного мистецтва. Досліждення народного одягу Західного та Східного Поділля.
реферат, добавлен 05.01.2010Основні етапи, напрями, особливості та характерні риси історіографії дослідження діяльності періодичних видань громадських товариств Правобережної України, пов’язаної з показом на власних сторінках питань вивчення та збереження культурної спадщини Волині.
статья, добавлен 23.12.2016Аналіз проявів національної ідентичності етнічних груп українців і росіян під час заселення Слобожанщини. Дослідження впливу танцювальної культури та традиційного фольклору на формування самосвідомості слобожан. Синтез елементів народної творчості.
статья, добавлен 05.12.2018Механізми, шляхи і методи заселення Донеччини в другій половині ХХ століття, діяльність національно-культурних громадських товариств українців у регіоні. Ступінь збереженості традиційної календарної обрядовості та аналіз основних етнічних процесів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Стародавні релігійні традиції і вірування у сучасній Мексиці та їх демонстрація туристам. Святкування Дня мертвих. Новорічна ніч в Мексиці. Проведення панамського карнавалу. Основні страви мексиканської кухні. Життєрадісний настрій місцевого населення.
реферат, добавлен 26.02.2014Дослідження основних передумов переселення етнічних болгар з болгарських земель на терени Кіровоградщини. Аналіз особливостей їхнього розселення. Визначення етнодемографічних процесів за час перебування болгар на території Кіровоградської області.
статья, добавлен 15.02.2018Розгляд етнокультурних традицій використання дикорослих ягід чорниць для приготування у селах вареників та пирогів, які є важливими гастромаркерами названого регіону. З’ясування видів пирогів з чорницями та їх назви. Аналіз способів приготування начинок.
статья, добавлен 27.10.2022Загальний огляд наявних експедиційних та музичних розвідок регіону Західна Черкащина з подальшим оформленням цього матеріалу у комплексне етномузичне дослідження. Вивчення зразків народної музики Східного Поділля. Регіональний аудіофонд "Поділля Східне".
статья, добавлен 25.08.2020Дослідження звукового коду на матеріалі традиційної культури Слобожанщини. Усебічне вивчення звукового коду як сакральної складової, соціокультурне осмислення його унікальності в контексті розвитку традиційної культури та місця в етнотеатралізації.
статья, добавлен 07.04.2018- 112. Дослідження історичної географії Поділля та Південної Волині у 1920-х - на початку 1930-х років
Розвиток історично-географічних досліджень у 1920-х - на початку 1930-х років на регіональному рівні. Вивчення історичної географії Поділля та Південної Волині. Вплив Дністра як потужної транспортної системи на розвиток економіки оточуючих регіонів.
статья, добавлен 06.06.2018 Характеристика регіональних особливостей та стану побутування нагрудного одягу селян на Подніпров’ї у кінці ХІХ - середині ХХ ст. Аналіз видового різноманіття корсеток, способи їхнього крою, матеріали і складові частини, характерні для цього періоду.
статья, добавлен 29.12.2017Розгляд історичних аспектів та особливостей розвитку світоглядних орієнтацій українців Закарпаття у контексті порівняння архетипів населення України. Спільні та відмінні риси локального і загальнонаціонального етнопсихологічного портрета українця.
статья, добавлен 03.02.2018Найулюбленіші і традиційні державні, релігійні та сімейні свята українців. Традиційні подарунки в різних країнах. Поради з вибору подарунків та сувенірів на Новий рік, Різдво, жінкам, на весілля, день народження. Символіка та значення кольорів квітів.
реферат, добавлен 27.08.2013Українські народні традиції, свята і обряди та їх вплив на формування дозвіллєвої культури сім’ї. Роль сім’ї як носія народних традицій свят та обрядів в сучасному соціокультурному просторі. Форми організації сімейної культурно-дозвіллєвої діяльності.
статья, добавлен 03.03.2019Етнокультурні традиції догляду за бджолами у лісових бортях і колодних вуликах у селах Березнівської громади Рівненської області. Аналіз традиційної системи виробничих навичок і народних знань, пов’язаних із доглядом за бджолами у бортях і колодах.
статья, добавлен 19.11.2023Узагальнювальна характеристика і порівняльний аналіз основних рис культури та побуту населення Буковини в етнографічній спадщині румунських дослідників. Роль румунських учених у процесі накопичення системних етнографічних знань про населення Буковини.
автореферат, добавлен 30.09.2013Дослідження традиційної зачіски українців у контексті тлумачення функціонально-смислового значення ініціації. Аналіз міфологічної моделі, яка будується на архетипах колективного несвідомого і є процедурою ініціації з уявленням первісних людей про душу.
статья, добавлен 16.09.2020Аналіз змісту та структури традиційних звичаїв, обрядів і свят України. Дослідження характерних особливостей традицій Святвечора та різдвяних обрядодійств Переяславщини. Репрезентація регіональних зразків українських фольклорних текстів, обрядових співів.
статья, добавлен 14.05.2024Комплексний аналіз етнопсихологічного аспекту народних вірувань українців Карпатського регіону про "злі очі" та "вроки". Асоціації з невидимим злом, яке породжувалося поглядом або словом недоброзичливця. Магічна практика та народне цілительство.
статья, добавлен 28.04.2023У статті здійснено екскурс в історію досліджень фольклору Волині як підґрунтя становлення мистецького краєзнавства краю у трансдисциплінарному векторі. Акцент зроблено на історіографії досліджень музичного фольклору краю. Вивчення мистецького фольклору.
статья, добавлен 06.08.2021Виявлення особливостей розвитку етнічних груп, умов їхнього формування у Придунав’ї та становлення етносвідомості. Соціально-філософський аналіз особливостей існування духовної етнокультури в Придунав’ї та стану збереження народної культури її носіями.
автореферат, добавлен 26.09.2013- 124. Предмети інтер’єру української традиційної хати в духовному світі українців карпатського регіону
Духовний світ інтер'єру традиційної української хати серед етнографічних груп Карпатського регіону. Характерні особливості традиційної оселі та типологічний аналіз хатніх предметів. Огляд етнографічних збірників та літератури кінця XIX - початку XX ст.
статья, добавлен 16.07.2018 Аналіз дородових звичаїв й обрядів мешканців історико-етнографічних районів Опілля та Бойківщини кін. ХІХ — поч. ХХІ ст. Спільні та відмінні риси у народних віруваннях, пов’язаних із вагітністю, процесом народження та захистом народженого немовля.
статья, добавлен 26.07.2023