Проект столовой при реабилитационном центре на 200 человек в загородной зоне г. Тарусы Калужской области
Организация производственного контроля и качества блюд, напитков и изделий. Расчет оборудования и площади производственных помещений столовой. Расширение ассортимента реализуемой продукции. Расчет численности и фонда оплаты труда работников предприятия.
Подобные документы
Выбор машин и оборудования для лесозаготовительного производства. Расчет технико-экономических показателей использования машин и оборудования. Планирование производственной программы и численности рабочих. Расчет производственных площадей здания.
курсовая работа, добавлен 08.09.2011Выбор формы организации производственного процесса изготовления изделия. Расчет потребного количества оборудования и оптимизации его загрузки, календарно-плановых нормативов, а также определение численности основных производственных рабочих на линии.
курсовая работа, добавлен 26.10.2013Обоснование типа и вместимости предприятия общественного питания. Характеристика маркетинговой среды. Выбор целевого рынка предприятия. Разработка производственной программы общедоступной диетической столовой. Проектирование горячего и холодного цеха.
дипломная работа, добавлен 02.08.2012- 79. Формы и системы оплаты труда работников предприятия: оценка практики и пути их совершенствования
Теоретические основы оплаты труда на предприятии, её формы и системы. Анализ сущности, функции и значение заработной платы. Предложения по совершенствованию форм и систем оплаты труда. Расчет экономической эффективности от предлагаемых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 04.01.2017 Программный комплекс для определения потребной численности персонала. Метод оптимизации численности управленческого аппарата. Расчет потребного числа работников в условиях неопределенности. Особенности прогнозного метода расчета численности персонала.
статья, добавлен 30.05.2017Теоретические аспекты планирования фонда оплаты труда на предприятии. Цели, задачи, технология, методы расчёта и планирования средств фонда оплаты труда. Структура фонда заработной платы. Математическая модель формирования и предложения по улучшению ФОТ.
курсовая работа, добавлен 02.03.2010Динамика общей численности работников предприятия, а также основные факторы, влияющие на данный показатель. Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Изменения в профессиональном составе и квалификации работников. Формы оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 05.07.2014Расчет фактической трудоемкости работ зоны ТО-2. Характеристика выполняемых работ. Расчет годового фонда рабочего времени автослесаря. Особенности распределения ремонтных рабочих по разрядам. Расчет технико-экономических показателей работы зоны.
реферат, добавлен 30.07.2015Характеристика организации оплаты труда, анализ фонда заработной платы и эффективность его использования. Оценка материального стимулирования и оценка деятельности работников. Совершенствование организации и рационализация системы оплаты труда работников.
дипломная работа, добавлен 23.02.2014Основные задачи статистики оплаты труда работников материального производства. Структура фондов оплаты труда. Показатели уровня динамики средней заработной платы. Распределение численности рабочих ОАО "Покровский рудник" по формам и системам оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010Теоретические аспекты формирования фонда оплаты труда. Состав фонда заработной платы и выплат социального характера на предприятии. Анализ использования фонда оплаты труда на предприятии ОАО "ОММЕТ". Значение и задачи анализа затрат на оплату труда.
курсовая работа, добавлен 16.06.2010Ознакомление с методом обслуживания потребителей в столовой. Анализ меню предприятия. Характеристика особенностей организации управления предприятием. Изучение источников продовольственного снабжения. Рассмотрение методов организации тарного хозяйства.
отчет по практике, добавлен 11.06.2015Изучение теоретических основ организации оплаты труда работников животноводства, рассмотрение особенностей и принципов работы бригад в животноводстве, способов нормирования и оплаты труда. Разработка предложений по повышению трудовой мотивации работников.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Деятельность, персонал, структура и маркетинговый план предприятия. Определение амортизационных отчислений, численности рабочих, заработной платы, основных материалов, площади участка. Расчет безубыточности производства для анализа эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 05.11.2010Анализ понятия "трудовые ресурсы предприятия". Изучение теоретических и научных основ организации управления кадрами и оплаты труда на производственных предприятиях. Раскрытие сущности и классификаций элементов управления кадрами и оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 25.05.2023Регулирование и планирование средств на оплату труда персонала по предприятию и его подразделениям. Кадры как наиболее подвижная часть производительных сил, определение их численности. Повышение эффективности труда, структура фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 04.12.2010Характеристика планирования кадрового потенциала. Обзор функций промышленно-производственного и непромышленного персонала. Анализ плановой численности рабочих. Учет численности управленцев, специалистов и служащих. Планирование фонда оплаты труда.
реферат, добавлен 13.03.2013Планирование служебных помещений и рабочих мест. Утилизация отходов и определение пригодности оборудования. Разработка мер по предотвращению перекрестного загрязнения. Программа предварительных действий для организации контроля качества в баре.
контрольная работа, добавлен 18.05.2020- 94. Современное состояние организации оплаты труда работников молочного скотоводства Иркутской области
Дневные тарифные ставки для оплаты труда рабочих сельскохозяйственных организаций при минимуме заработной платы. Расчет хозрасчетного дохода при установлении взаимоотношений между администрацией и рабочими на основе купли-продажи, единая тарифная сетка.
статья, добавлен 09.07.2021 Расчёт численности производственного персонала, распределение рабочих по специальностям, квалификации. Подбор технологического оборудования и оснастки. Расчет производственной площади. Характеристика основных неисправностей АКПП BMX X5.
дипломная работа, добавлен 25.05.2024Организационная структура управления предприятием. Нормативно-правовая база информационной безопасности и пути ее совершенствования на фирме. Расчет численности персонала и фонда оплаты труда. Информационно-техническая инфраструктура предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Свойства продукции, определяющие ее качество. Необходимость контроля качества продукции на предприятии. Понятие, значение, факторы и показатели обеспечения качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.
реферат, добавлен 22.05.2012Технико-экономическая характеристика предприятия, расчет потребности в персонале и планирование его численности. Кадры предприятия как совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп. Мотивация труда работников предприятия.
дипломная работа, добавлен 06.11.2014Состав и структура работников предприятия. Анализ фонда рабочего времени и оплаты труда, показателей движения персонала. Расчет производительности труда. Оценка экономической эффективности использования трудовых ресурсов и основные пути ее повышения.
дипломная работа, добавлен 15.02.2014Этапы планирования трудовых ресурсов. Методы расчета численности рабочих. Структура дохода сотрудника предприятия и фонда оплаты труда. Методология планирования деятельности организации. Мероприятия по найму, подготовке и продвижению кадрового состава.
курсовая работа, добавлен 04.11.2012