Особливості підготовки сучасних працівників сфери обслуговування
Проблема найму, підготовки якісного персоналу для сфери обслуговування в умовах формування нової системи надання послуг. Покращення процесу відбору толерантних до клієнтів, керівництва закладу співробітників. Особливості підготовки сучасних працівників.
Подобные документы
Особливості надання послуг розміщення і харчування іноземним туристам в готелях. Стиль обслуговування туристів, організація харчування. Характеристика сучасного стану готельного господарства України. Напрямки удосконалення вітчизняних закладів розміщення.
реферат, добавлен 27.04.2020Види і значення інфраструктури підприємства. Рівень організації основного виробничого процесу, їх технічне обслуговування. Раціональна організація допоміжних і обслуговуючих процесів, задоволення соціально-побутових і культурних потреб працівників.
реферат, добавлен 21.05.2016Визначення зовнішні та внутрішні фактори організації, які зумовлюють розвиток персоналу. Процес професійного навчання працівників для підготовки їх до виконання виробничих функцій, професійно-кваліфікаційного просування, формування резерву керівників.
статья, добавлен 13.10.2022Принципи та методи підготовки документознавців за допомогою систем електронного документообігу. Фактори формування професійної компетентності документознавця в сучасних умовах навчання. Проблеми у підготовці майбутніх фахівців інформаційної сфери.
статья, добавлен 30.03.2018У статті досліджено процес стратегічного управління кадровим потенціалом на підприємствах сфери послуг в сучасних умовах. Розглянуті основні завдання створення та функціонування системи стратегічного управління кадровим потенціалом на підприємстві.
статья, добавлен 30.11.2017Особливість розробки системи оплати праці на підприємстві. Виділення найбільш важливих аспектів відбору та набору кадрів. Суть та цілі трудової адаптації персоналу фірми. Організація системи професійно-кваліфікаційного навчання та просування працівників.
контрольная работа, добавлен 28.03.2018Вивчення поняття персоналу підприємства, що являє собою сукупність постійних працівників, які отримали необхідну професійну підготовку. Дослідження процесу формування трудового потенціалу в Україні, а також еміграції висококваліфікованих працівників.
контрольная работа, добавлен 10.05.2014Розгляд проблемних питань стимулювання та мотивації працівників у сучасних умовах господарювання з урахуванням особливостей, зумовлених воєнним станом. Розробка роботодавцем шляхів підвищення мотивації працівників як один з головних пріоритетів.
статья, добавлен 24.03.2024Сутність вимог до організації управління підприємствами харчування, характеристика їх матеріально-технічної бази. Особливості організації та управління виробництвом продукції на підприємстві харчування. Аналіз організації обслуговування споживачів.
курсовая работа, добавлен 15.01.2016Напрями підготовки пенітенціарного персоналу. Історія створення відомчих навчальних закладів Державної пенітенціарної служби України. Створення ефективної системи добору та підготовки кваліфікованого персоналу ДКВС України, запровадження системи освіти.
статья, добавлен 05.12.2018Використання традиційних механізмів матеріальної мотивації. Аналіз видачі заробітної плати, надбавок та одноразових премій, що зі свого боку знецінює прагнення працівників до конкурентоспроможності праці. Пропозиції мотивування працівників в компаніях.
статья, добавлен 20.08.2023Розглянуто питання щодо особливостей формування професійно-комунікативних компетентностей працівників індустрії гостинності та прикладі готельно-ресторанної сфери. Наголошено на важливості комунікативних компетентностей працівників у розвитку галузі.
статья, добавлен 19.04.2023Визначення сутності та ролі мотивації в управлінні організацій, аналіз основних методів та способів її реалізації. Оцінка сучасних методів та теорій мотивацій працівників підприємств різних галузей. Вплив психологічних факторів на діяльність працівника.
эссе, добавлен 27.04.2013Менталітет українських працівників. Пріоритети кадрової політики в Україні. Аналіз основних методів керівництва людьми, практичне застосування оцінювання працівників. Сучасні методи стимулювання персоналу. Оцінка та прогнозування власного стилю керівника.
контрольная работа, добавлен 13.01.2010Організація господарської діяльності в готелі і характеристика його структурних підрозділів. Туристсько-екскурсійне обслуговування. Порядок укладення угод (контрактів) на надання комплексу туристських послуг. Робота служби прийому і розміщенню гостей.
отчет по практике, добавлен 15.10.2013Мета – підтвердити гіпотезу, зміст якої полягає в тому, що від якості системи сервісного обслуговування прямо залежить рівень задоволеності потреб споживача і навпаки. Взаємодія зі споживачем та підтримка на всіх етапах усього процесу обслуговування.
статья, добавлен 16.02.2024Концепція управління персоналом. Розвиток готельних підприємств, посадові інструкції працівників готелю. Штатний розклад персоналу і найм персоналу. Матеріальне стимулювання персоналу та заробітна плата. Злагоджені взаємодії співробітників і начальства.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Теоретичні положення і практичні рекомендації щодо формування системи управління персоналом на підприємствах енергетичної сфери в сучасних умовах. Удосконалення управління персоналом шляхом узгодження стратегії розвитку та кадрової політики підприємств.
статья, добавлен 27.12.2016Специфіка професійної підготовки як соціального інституту. Особливості професійної підготовки кадрів в Україні. Аналіз соціальних та соціально-психологічних характеристик осіб, які звернулися до державних центрів зайнятості з метою перепідготовки.
автореферат, добавлен 09.11.2013Формування лояльності працівників до організації, типи організацій, стиль управління в них. Особливості формування лояльності працівників. Організація емпіричного дослідження, опис, процедура проведення. Порівняння лояльності працівників в організаціях.
курсовая работа, добавлен 07.06.2009Основні фактори формування трудового колективу, які дозволяють підприємству в умовах конкурентної боротьби забезпечити собі стабільне функціонування на визначеному ринку. Характеристика мінімізації втрат від нераціонального використання працівників.
статья, добавлен 06.04.2019Досвід професійної підготовки працівників поліції у країнах Європи у контексті останніх вимог соціально-економічного життя суспільства. Дослідження системних моделей професійної поліцейської освіти з огляду на здобутки та новаторську спадщину Грузії.
статья, добавлен 21.12.2021- 98. Організація системи управління персоналом підприємства на прикладі ВАТ "Конотопський хлібокомбінат"
Соціально-економічна суть процесу управління персоналом промислового підприємства. Аналіз складу і структури персоналу ВАТ "Конотопський хлібокомбінат". Оцінка системи підготовки і перепідготовки кадрів підприємства, підвищення кваліфікації працівників.
дипломная работа, добавлен 19.11.2013 Обґрунтування ролі покращення кваліфікації персоналу в забезпеченні його ефективного використання на сільськогосподарських підприємствах. Проведення аналізу щодо формувань завдань у сфері підготовки, перепідготовки та підвищення фаху працівників.
статья, добавлен 30.01.2016Характеристика інтер’єру, меню та карти напоїв закладу. Розрахунок кількості обслуговуючого персоналу, площі торгівельного залу, столового посуду, приладів. Організація обслуговування банкету. Компоновка торгівельного залу з устаткуванням та меблями.
курсовая работа, добавлен 26.04.2016