Исследование влияния обработки сернистым ангидридом на показатели качества винограда в процессе хранения
Обеспечение снабжения населения свежим виноградом высокого качества за счет внедрения эффективных технологий хранения, обеспечивающих снижение потерь, сохранение товарных свойств и биологической ценности. Анализ использования сернистого ангидрида.
Подобные документы
Рассмотрение разных водосберегающих технологий полива, обеспечивающих сохранение плодородия почв и повышение урожайности хлопка-сырца. Влияние разработанных водосберегающих инновационных агротехнологий на урожайность и технологические качества волокна.
статья, добавлен 17.01.2018Результаты изучения влияния обработки кустов винограда сорта Саперави лигногуматами марки "Б" на его увологические и урожайные свойства в условиях Краснодарского края. Влияние регуляторов роста Биодукс и Авибиф на качество винограда и виноматериалов.
статья, добавлен 12.05.2017Основные виды транспортных средств и требования, предъявляемые к ним. Сохранение качества продуктов животноводства и уровня потерь в процессе транспортировки. Анализ правил погрузки скоропортящейся продукции в рефрижераторные и изотермические вагоны.
презентация, добавлен 23.05.2016- 54. Удаление навоза
Исследование преимуществ и недостатков использования навоза в качестве удобрения. Характеристика основных систем его хранения. Основы хранения и утилизации навоза. Анализ схемы работы сепаратора. Рассмотрение особенностей проведения навозоудаления.
реферат, добавлен 20.12.2014 Обзор теоретического обоснования обработки почвы. Оценка физико-механических свойств пахотного слоя и качества обработки почвы. Исследование особенностей обработки почвы под озимые культуры. Анализ системы зяблевой обработки почвы под яровые культуры.
учебное пособие, добавлен 10.04.2018Характеристика актуальности проблемы значительной нестабильности продуктивности сортов винограда. Анализ особенностей реагирования сортов винограда на погодные условия в различные фенологические периоды, изучение реакции винограда на температуру и осадки.
статья, добавлен 27.04.2017- 57. Показатели качества инкубационных яиц страусов при включении в рацион препарата "Радостин ® Витасил"
Улучшение качества продукции птицеводства и ее переработки. Динамика влияния применения стимулирующих препаратов на продуктивные качества черного африканского страуса. Резервы повышения производства яиц черных африканских страусов и его качества.
статья, добавлен 24.05.2020 Количество гигроскопической влаги в семенах. Стандарт на влажность кондиционных семян зерновых культур. Самосогревание зерна. Сульфитация плодов и ягод. Способы сульфитации. Применение сернистого ангидрида для консервирования фруктовых полуфабрикатов.
реферат, добавлен 01.02.2012Обзор результатов изучения влияния сроков съема на длительность хранения плодов районированных сортов яблони (Голден Делишес и Ренет Симиренко). Эффективность влияния сроков съёма плодов на качество и продолжительность хранения в обычной атмосфере.
статья, добавлен 27.04.2017Проведение исследования проблем предприятий агропромышленного комплекса Краснодарского края. Существенная характеристика разработки и внедрения компьютерной системы поддержки принятия решений в управление технологическими процессами растениеводства.
статья, добавлен 17.05.2020Результаты исследований эффективности электрофизического способа промышленной инкубации. Обоснование возможности разработки ресурсосберегающей технологии импульсной обработки яиц кур. Анализ влияния на них электрического поля высокого напряжения.
автореферат, добавлен 28.06.2018Влияние биологических свойств клубней картофеля на условия выращивания и хранения. Сорта картофеля, условия, способы и периоды его хранения, виды хранилищ. Химические процессы, происходящие в картофеле при хранении. Типы тары и упаковочные материалы.
реферат, добавлен 19.09.2009Увологическое изучение и технологическая характеристика сорта. Определение технической зрелости, химический состав сока винограда. Сахаристость и кислотность виноградного сока. Способы хранения, организация конвейеров поступления столового винограда.
учебное пособие, добавлен 01.04.2019Анализ влияния плоскорезной обработки на агрофизические характеристики почвы. Способы механизированного улучшения свойств почвы, прекращения деградации, обогащения растительного покрова за счет ценных в кормовом отношении трав, повышения продуктивности.
статья, добавлен 31.07.2018Развитие тепличного овощеводства в Казахстане. Повышение качества рассады, снижение себестоимости и повышение продуктивности томата. Биохимические показатели качества плодов. Проведение фенологических наблюдений за растениями. Методика полевого опыта.
статья, добавлен 19.01.2018Исследование технических сортов винограда. Изучение процессов корнеобразования на трехглазковых черенках сортов винограда Первенец Магарача, Подарок Магарача и Цитронный Магарача. Зависимость регенерационной способности черенков от способа их хранения.
статья, добавлен 22.05.2017Применение ауксиноподобных регуляторов роста как один из эффективных способов повышения выхода и качества посадочного материала винограда. Скорость окоренения черенков в школке - фактор, оказывающий влияние на продуктивность виноградных саженцев.
статья, добавлен 25.11.2018Обеспечение повышения качества урожая сельскохозяйственных культур путем совершенствования агротехники их возделывания. Исследование способов противоэрозионной обработки почв. Оценка эффективности различных почвозащитных технологий на горных склонах.
статья, добавлен 18.07.2018Математическая модель оценки влияния техобслуживания ременных передач зерноуборочных комбайнов на показатели их использования и качество работы. Анализ изменения натяжения клиновых ремней в процессе эксплуатации. Исследование надежности агрегатов.
монография, добавлен 01.04.2019Установление соответствия показателей качества и безопасности мяса-говядины требованиям нормативно-технической документации по показателям биохимического, микробиологического и микроскопического исследований. Оценка качества технологической обработки туш.
статья, добавлен 25.08.2020Особенности состава и свойств молока цельного как сырья для производства масла сливочного. Выбор технологических схем обработки молока цельного при производстве масла сливочного. Расчет изоляции камеры хранения, потребности в искусственном холодильнике.
курсовая работа, добавлен 20.08.2017Исследование влияния природно-экономических условий выращивания скота на качество получаемой говядины. Анализ энергетической ценности и витаминного состава образцов мяса бычков абердин-ангусской и черно-пестрой пород в условиях пойменного земледелия.
статья, добавлен 31.05.2017Определение качества продукции растениеводства. Разработка технологии предпосевной обработки семян когерентным излучением. Создание установки с эффективной дозой облучения и производительностью, соответствующей интенсивной технологии возделывания культур.
статья, добавлен 29.06.2017Исследование и анализ результатов исследований новых перспективных форм винограда для приготовления качественных белых вин. Выделение гибридных форм белого винограда Тана 19, Тана 73, Тана 74, Тана 81, Тана 82 по комплексу положительных характеристик.
статья, добавлен 26.11.2018Сохранение физико-химических свойств семян сельскохозяйственных культур. Сушка как один из важнейших процессов в послеуборочной обработке зерна. Увеличение срока хранения зерна без опасения образования очагов самосогревания и впоследствии гниения.
статья, добавлен 29.06.2018