Проблеми безпечності цукру білого за мікробіологічними показниками
Дослідження цукру-піску на наявність сторонньої мікрофлори, ідентифікація окремих видів слизеутворюючих бактерій і пліснявих грибів. Визначення можливостей безпечного використання цукру білого у виробництві багатьох продуктів харчової промисловості.
Подобные документы
Маркетингові дослідження, функції проблеми. Процес, визначення проблеми і формулювання цілей дослідження. Збирання і аналіз вторинної та первинної інформації. Методи проведення "польових" досліджень. Програма розробки нових товарів. Інноваційні процеси.
контрольная работа, добавлен 08.09.2008Поняття брендингу в сучасних економічних процесах. Класифікація функцій бренду, аналіз його аксіології, визначення атрибутів, що впливають на споживчий вибір. Роль брендингу в діяльності підприємств харчової промисловості, методи оцінки його ефективності.
автореферат, добавлен 29.07.2015Маркетингове дослідження можливості підвищення ефективності просування на споживчий ринок України нових продуктів харчування функціонального призначення. Методологічні підходи позиціонування інноваційних функціональних продуктів на вітчизняному ринку.
статья, добавлен 05.12.2018Поняття якості та безпечності і фактори, що впливають на якість мила туалетного. Аналіз асортименту мила рідкого, що регламентується на ринку м. Харкова. Дослідження органолептичних показників якості та функціональних властивостей зразків мила рідкого.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Теоретичні основи термінів "банківський продукт", "банківська послуга" та "банківська операція". Дослідження класифікації банківських продуктів і послуг. Аналіз технологій продажу банківських продуктів. Удосконалення технологій продажу банками продуктів.
курсовая работа, добавлен 30.11.2016Дослідження сутності понять якості та безпеки харчових продуктів. Огляд державного механізму забезпечення безпеки продуктів харчування у розвинених країнах. Розробка та обґрунтування основних напрямів формування безпеки продовольства в Україні.
статья, добавлен 14.10.2020Методологічні підходи позиціонування інноваційних функціональних харчових продуктів на вітчизняному ринку. Маркетингові дослідження щодо можливості підвищення ефективності просування на споживчий ринок продуктів харчування функціонального призначення.
статья, добавлен 14.07.2016- 83. Ідентифікація молока та молочних консервів, засоби та способи виявлення фальсифікованої продукції
Справжність товару як одна з його властивостей. Процес встановлення натуральності молока й молочних продуктів, їх ідентифікаційні ознаки. Засоби та методи визначення фальсифікованої продукції. Вимоги стандарту щодо органолептичних показників якості.
реферат, добавлен 30.11.2016 Хронологія становлення ринку доставки продуктів харчування в Україні. Фактори, які впливають на онлайн-купівлю продуктів харчування. Визначення сегментації послуг доставки товарів та готових страв. Аналіз якості найпопулярніших сервісів доставки їжі.
статья, добавлен 29.04.2021Характеристика існуючих підходів до проблеми позиціонування марок продуктів на ринку. Аналіз виникаючих методичних проблем позиціонування та різних статистичних методів обробки інформації для вирішення цих проблем. Аналіз ринку зубних паст у Бельгії.
статья, добавлен 26.03.2016Особливості використання бібліотеками соціальних медіа, які можуть бути платформою для професійної комунікації бібліотекарів та надають нові можливості для просування бібліотечних інформаційних продуктів, послуг з використанням елементів медіа-маркетингу.
статья, добавлен 10.06.2020Теоретичні, методичні та практичні аспекти у сфері формування ринкових стратегій і комплексу маркетингу. Дослідження та удосконалення концепції механізму формування ринкової стратегії і маркетингової політики розподілу підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 08.04.2019Поняття та ознаки маркетингової комунікації, історичний аспект її виникнення. Правове обґрунтування реклами, її основні характеристики та види. Особливості рекламування окремих видів товарів. Проблеми та можливості розвитку рекламних агентств в Україні.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Визначення основних напрямів і засобів використання Інтернету в маркетинговій діяльності підприємств, а також вигод, які отримують користувачі в процесі використання можливостей мережі. Вивчення функцій Інтернет-технологій у маркетингу і ознак їх безпеки.
статья, добавлен 26.03.2016Аналіз відомих методів контролю показників якості м’ясної продукції та шляхи оперативної ідентифікації її видів. Види фальсифікації та відомі методи розпізнавання м’яса і м’ясних товарів. Оптичні та електричні методи аналізу та їх характеристика.
статья, добавлен 14.09.2016Характеристика та принципи використання спеціалізованих програм для проведення маркетингових досліджень. Програмне забезпечення для моделювання стану ринку. Системи підтримки прийняття управлінських рішень у складних і слабкоструктурованих ситуаціях.
дипломная работа, добавлен 28.05.2010Проблеми сучасного інформаційного дизайну, напрямки motion-дизайну та сфери його застосування. Переваги продуктів motion-дизайну серед інших видів відеопродукції в сфері мультімедіа. Типи інфографіки за графічною структурою, способом подання інформації.
статья, добавлен 02.09.2021Ефективність чат-ботів в електронній комерції вища порівняно з іншими маркетинговими інструментами. Результат переваг використання чат-ботів для бізнесу та клієнтів. Дослідження можливостей використання чат-ботів у торгівлі будівельними матеріалами.
статья, добавлен 03.07.2023Проблеми пасажирських перевезень та перспективи використання комунального та приватного транспорту в м. Суми. Аналіз доцільності проведення маркетингових досліджень щодо різних видів міського транспорту та створення єдиної диспетчерської служби міста.
статья, добавлен 12.01.2020Маркетингові дослідження смакових переваг споживачів. Позиціювання компанії "Сандора" в Україні, оцінка конкурентних позицій підприємства відносно суперників на споживчому ринку. Розширення асортименту соків та нектарів, розробка нових видів продуктів.
презентация, добавлен 14.05.2021Оцінка необхідності використання бенчмаркінгових досліджень на підприємстві з метою покращення конкурентного становища. Визначення сутності бенчмаркінгу та причини його застосування в діяльності компаній. Розгляд видів бенчмаркінгового аналізу торгівлі.
статья, добавлен 19.07.2017Аналіз PR-інструментарію, специфіки окремих PR-технологій. Дослідження особливостей люксового сегмента ринку та товарів і послуг, потреба вироблення особливої PR-стратегії щодо просування люксових продуктів через унікальні властивості цільової аудиторії.
статья, добавлен 30.01.2017Засоби автоматизації обліку товару. Основні показники штрихових кодів. Рекомендовані та заборонені комбінації кольорів штрихів і поверхні. Види штрихкодових символік. Технічні засоби для роботи із штрих-кодами. Технології радіочастотної ідентифікації.
контрольная работа, добавлен 05.08.2012Обґрунтування необхідності визначення проблем та перспектив розвитку торгівлі. Дослідження можливостей та перспектив впровадження прогресивних форм торгівлі в Україні. Вивчення особливостей функціонування мережних торговельних структур в Україні.
статья, добавлен 09.01.2019Обґрунтування необхідності розроблення наукових засад формування асортименту, властивостей, рівня якості та безпечності нових конкурентоспроможних видів текстильних матеріалів і виробів, отриманих за новітніми екологічно орієнтованими технологіями.
статья, добавлен 31.08.2018