Сущность брожения

Рассмотрение брожения как анаэробного метаболического распада молекул питательных веществ. Изучение особенностей использования его промежуточных продуктов в ходе клеточного дыхания. Характеристика основных типов брожения. Основы анаэробного гликолиза.

Подобные документы

  • Экспериментальное изучение ассоциации. Характеристика особенностей концентрационного тушения люминесценции. Условия образования и строение ассоциатов. Рассмотрение аспектов их триплетных состояний. Исследование теории спектров ассоциированных молекул.

    статья, добавлен 28.04.2014

  • Получение производных пиримидинтионов-2. Взаимодействие полученных веществ с анилидами хлоруксусной кислоты и образование алкилированных продуктов. Изучение биологической активности полученных веществ, возможности использования как лекарственных средств.

    статья, добавлен 13.02.2014

  • Электронная структура и пространственное строение молекулы аммиака. Изучение особенностей нагревания хлорида аммония. Гидролиз нитридов при соприкосновении их молекул с водой. Рассмотрение распада солей аммония, образованных нелетучими кислотами.

    реферат, добавлен 14.10.2014

  • Характеристика полимеров как неорганических и органических, аморфных и кристаллических веществ, состоящих из мономерных звеньев. Изучение особенностей механических и химических свойств полимеров, основных типов химических реакций, в которые они вступают.

    доклад, добавлен 04.10.2015

  • Теоретические аспекты понятия о молекулах и оборудование для их изучения. Особенности строения молекул веществ в различном состоянии (газообразном, твердом или жидком). Диффузия как процесс взаимного проникновения молекул соприкасающихся веществ.

    презентация, добавлен 11.02.2012

  • Свойства ферментов, объясняющиеся их белковой природой. Значение аэробного и анаэробного окисления при нагрузках различной мощности и продолжительности. Строение и биологическая роль моносахаридов. Микроэлементы и роль железа в биохимических процессах.

    контрольная работа, добавлен 27.03.2012

  • Знакомство с перспективами развития науки о питании. Общая характеристика основных химических веществ, которые входят в состав пищевых продуктов. Моносахариды как органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара.

    лекция, добавлен 30.09.2013

  • Особенность главного пути утилизации глюкозы в клетках. Образование глюкозо-6-фосфата в гексокиназной реакции. Определение суммарного уравнения гликолиза. Характеристика реакции изомеризации триозофосфатов. Анализ создания глицеральдегид-3-фосфата.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2020

  • Сущность воды как одного из самых распространённых веществ в природе. Рассмотрение строения молекулы воды, свойства двух полярных ковалентных связей. Физические свойства H2O, характеристика агрегатных состояний. Диссоциация молекул воды на ионы.

    реферат, добавлен 21.12.2015

  • Изучение истории открытия и развития хроматографии, ее использования для разделения близких по свойствам веществ. Характеристика проявительного, фронтального, вытеснительного ее методов. Рассмотрение технологии газовой и жидкостной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2016

  • Прогнозирование основных термодинамических свойств веществ различных классов. Энтальпии образования алканов, ароматических углеводородов, алкилфенолов и алкиланилинов. Создание аддитивных методов. Зависимости свойств веществ от строения их молекул.

    реферат, добавлен 13.03.2009

  • Физические основы и параметры спектроскопия ядерного магнитного резонанса (ЯМР спектроскпии). Спиновые системы, их характеристика. Идентификация продуктов реакции с помощью ЯМР 1H – спектроскопии. Сравнение экспериментальных и теоретических спектров.

    дипломная работа, добавлен 19.11.2018

  • Изучение и анализ особенностей сырья для душистых веществ - органических соединений с характерным запахом, применяемых, как пахучих компонентов в производстве парфюмерных и косметических изделий. Рассмотрение и характеристика основных свойств стиракса.

    реферат, добавлен 30.04.2016

  • Педагогическая деятельность А.М. Бутлерова. Предпосылки теории строения органических веществ. Развитие органической химии и теория типов. Формулы химического строения. Пространственное строение молекул. Значение теории строения органических веществ.

    реферат, добавлен 17.11.2012

  • Общее представление о биологическом окислении: описание окислительно-восстановительных систем и потенциалов. Определение путей использования кислорода в клетке. Этапы утилизации энергии питательных веществ и изучение цепи окислительного фосфорилирования.

    контрольная работа, добавлен 13.12.2012

  • Общее представление о способах атомно-молекулярного исследования различных веществ. Состав молекул и атомов. Рассмотрение особенностей явления полиморфизма. Различия между механическими смесями и химическими соединениями. Типы превращений реагентов.

    реферат, добавлен 01.11.2016

  • Характер влияния химического и размерного факторов на особенности модифицирования перфторсульфоновых мембран молекулами органических веществ. Спектрально-люминесцентные свойства молекул веществ в капсулированном, растворенном и свободном состояниях.

    автореферат, добавлен 20.05.2018

  • Понятие состояний веществ. Различия в тепловом движении молекул и в их взаимодействии. Особенности состояний веществ. Скачкообразное изменение ряда физических свойств при переходе веществ из одного агрегатного состояния в другое. Свойства аморфных тел.

    реферат, добавлен 01.08.2017

  • Уравнения реакции Вант-Гоффа. Жидкие, газообразные и твердые растворы. Изучение механизмов растворения веществ. Проникновение молекул вещества в полость и взаимодействие с растворителем. Температура замерзания и кипения. Определение молекулярной массы.

    презентация, добавлен 29.09.2013

  • Характеристика особенностей стереоизомеров. Определение абсолютной конфигурации по проекционным формулам Фишера. Соединения с двумя хиральными центрами. Химические реакции и стереоизомерия. Изучение основных методов разделения смесей энантиомеров.

    статья, добавлен 23.06.2018

  • Основные химические понятия и законы. Классификация неорганических веществ. Рассмотрение механизма формирования атомами молекул. Движение электрона в атоме и атомная орбиталь. Периодическая система химических элементов. Сущность метода валентных связей.

    курс лекций, добавлен 26.02.2020

  • Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.

    реферат, добавлен 06.08.2015

  • Способы определения относительной молекулярной массы оксида углерода и молярной массы эквивалента цинка методом вытеснения. Знакомство с механизмом гомогенного катализа. Рассмотрение основных особенностей и методов очистки твердых веществ от примесей.

    учебное пособие, добавлен 17.09.2019

  • Изучение основных особенностей использования химических источников электрической энергии. Рассмотрение основ гальванических элементов. Характеристика аспектов схемы движение ионов и электронов при работе медно-цинкового гальванического элемента.

    реферат, добавлен 07.12.2013

  • Рассмотрение видов растворов по агрегатному состоянию: жидких (морской воды), газообразных (воздуха), твёрдых (сплавов металлов). Анализ свойств молекул сахара, перешедших из кристалла в раствор. Изучение растворимости веществ при комнатной температуре.

    реферат, добавлен 13.11.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.