Сущность брожения
Рассмотрение брожения как анаэробного метаболического распада молекул питательных веществ. Изучение особенностей использования его промежуточных продуктов в ходе клеточного дыхания. Характеристика основных типов брожения. Основы анаэробного гликолиза.
Подобные документы
Обзор методов исследования лекарственных веществ в фармацевтической химии. Рассмотрение сущности метода инфракрасной спектроскопии, а также его использования для исследования структурных особенностей различных органических и неорганических соединений.
курсовая работа, добавлен 30.10.2016- 102. Атомно-молекулярная теория. Строение атома. Атомные модели Томсона, Резерфорда, Бор-Зоммерфельда
История развития и основные положения атомно-молекулярного учения. Строение и модели атома. Правила Хунда, Клечковского и Паули. Проникновение молекул одного вещества в другое. Взаимное притяжение частиц. Образование молекул новых химических веществ.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015 - 103. Химия цвета
Спектры поглощения и цвет неорганических веществ. Особенности твердого состояния неорганических красителей. Связь цвета вещества с положением в периодической системе. Воздействие среды на цвет. Основы структурной теории цветности органических молекул.
лекция, добавлен 06.04.2018 Характеристика химических веществ: горючего, окислителя, продуктов сгорания. Стехиометрический и термохимический расчет реакции горения реактивных и ракетных топлив для определения их свойств. Оценка рассчитанного топлива в зависимости от его назначения.
контрольная работа, добавлен 30.10.2013Общая характеристика пылеосадительных камер. Знакомство с принципом действия, сферой использования и конструкцией простейшего циклонного пылеуловителя. Рассмотрение особенностей определения основных размеров пенного газопромывателя для очистки от пыли.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Исследование кинетических закономерностей поступления, распределения, метаболизма и выведения токсичных веществ из организма. Изучение достоинств, недостатков и ограничений использования различных видов хроматографии в химико-токсикологическом анализе.
контрольная работа, добавлен 17.03.2015Вещества и их важнейшие физические свойства. Атомистические представления о строении вещества. Кинетическая теория вещества. Движением атомов и молекул. Превращение веществ. Физические и химические методы. Фундаментальные задачи химии.
реферат, добавлен 28.08.2008- 108. Основы химии
Роль взаимосвязи химических свойств элементов и их соединений. Описание методов идентификации химических веществ, используемых в практике лабораторий пищевых предприятий. Классификация кислотно-основных свойств веществ и их реакционной способности.
учебное пособие, добавлен 15.01.2014 Поглощение или перемещение внутри ядра нейтрино как одна из причин распада химических элементов. Знакомство с основными реакциями термоядерного синтеза. Общая характеристика процесса укрупнения ядер химических элементов, рассмотрение особенностей.
статья, добавлен 28.03.2020Общая характеристика синтеза полимеров заданной молекулярной массы. Обнаружение продуктов обрыва промежуточных радикалов. Классы соединений, используемые в качестве передатчиков цепи: дитиоэфиры, ксантаты и др. Эффективность тиокарбонилтио соединений.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Исследование особенностей кристаллического и аморфного состояния твердых тел. Ионные, молекулярные, металлические и атомные кристаллические решётки веществ. Определение взаимосвязи между строением и свойствами веществ. Изучение закона постоянства состава.
презентация, добавлен 15.09.2014- 112. Основы адсорбции
Общая характеристика этапов измерения изменения массы адсорбента, находящегося в контакте с адсорбатом, во времени. Рассмотрение основных способов построения графических зависимостей. Анализ особенностей определения константы скорости адсорбции.
лабораторная работа, добавлен 02.08.2013 Строение молекул непредельных углеводородов. Особенность шаростержневых моделей молекулярных органических веществ. Главный анализ гомологических рядов алкенов, алкинов и алкадиенов. Характеристика катализаторов и окислительно-восстановительных реакций.
методичка, добавлен 30.05.2015Предмет стереохимии, изучение пространственного строения молекул и влияния его на физические, химические свойства, на направление химических реакций. Химия высокомолекулярных синтетических и природных соединений. Физиологическая активность веществ.
реферат, добавлен 05.08.2020- 115. Свойства урана
История открытия и исследования урана. Его изучение Менделеевым и Циммерманом. Использование урана в производстве стекла и фарфора как красителя. Открытие радия и полония как продуктов распада урана, их радиоактивность. Добыча урана в России и Украине.
реферат, добавлен 01.12.2014 Сравнительное исследование твердых продуктов стандартного полукоксования, термофильтрации в центробежном поле и полярной фракции жидких продуктов термохимолиза донецких углей генетических типов по восстановленности. Анализ реакционной способности углей.
статья, добавлен 28.02.2016Ознакомление с понятием и признаками полимеров. Изучение свойств поверхностно-активных веществ и их использования в фармацевтической технологии. Рассмотрение процесса синтеза полиэтиленгликоля, плюроников и твинов, их свойств и областей применения.
реферат, добавлен 07.02.2014Марганец как кофактор декарбоксилазы, гидролазы и киназы, супероксиддисмутазы, а также ферментов. Рассмотрение особенностей проведения анализа современных данных о биохимической роли марганца, источниках его поступления и механизмах клеточного транспорта.
статья, добавлен 17.10.2021Торможение окисления органических соединений с помощью антиоксидантов. Влияние витамина Е на атеросклероз. Характеристика безопасности антиокислительных веществ. Липиды, как важнейшие из классов сложных молекул присутствующих в клетках и тканях животных.
реферат, добавлен 09.12.2014Гидролизы как соединения оксидов химических элементов с водой. Рассмотрение способов определения валентности кислотных остатков. Знакомство с химическими свойствами кислот. Анализ особенностей образования новой соли. Характеристика видов сложных веществ.
реферат, добавлен 23.11.2013Рассмотрение динамического характера адсорбции, обусловленного явлениями в объеме сопредельных фаз и на поверхности их раздела. Миграция адсорбированных молекул по поверхности, изотермы мономолекулярной адсорбции молекул в заполненных монослоях.
лекция, добавлен 26.10.2018Рассмотрение произведения растворимости и понятия электролит. Выяснение степени диссоциации молекул, распавшихся на ионы. Характеристика основных условий гидролиза. Расчет молярной концентрации раствора глюкозы и физиологического раствора хлорид натрия.
презентация, добавлен 16.01.2015Реакции ацилирования, закономерности их проведения и анализ полученных продуктов. Галогенангидриды: понятие и общая характеристика, получение и сферы практического применения. Ангидриды как продукты отщепления воды от двух молекул карбоновой кислоты.
лекция, добавлен 14.08.2017- 124. Производственные яды
Ознакомление с классификацией вредных химических веществ. Рассмотрение гигиенической классификации ядов по степени токсичности. Изучение коэффициента возможного ингаляционного отравления. Определение основных способов выведения ядов из организма.
реферат, добавлен 06.08.2015 - 125. Обзор рефрактометрии
Обзор рефрактометрических определений. Анализ особенностей рефрактометрического определения содержания лекарственных веществ в водных растворах. Изучение конструкции и описания лабораторного рефрактометра. Анализ спиртовых растворов лекарственных веществ.
реферат, добавлен 28.03.2017