Основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров

Возникновение потерь продовольственных товаров на разных этапах товародвижения (хранении, транспортировании, реализации). Основные меры по предупреждению и снижению потерь. Ротация как инструмент маркетинга для оптимизации процесса оборотности товара.

Подобные документы

  • Ассортимент, номенклатура и виды классификации товаров в маркетинге. Процесс и методы выработки идей для творческой разработки новых товаров. Понятие стратегии и планирования маркетинга, основные этапы. Порядок определения бюджета маркетинга фирмы.

    контрольная работа, добавлен 13.05.2010

  • Изучение основ товародвижения в торговой организации. Определение сущности торгово-технологического процесса в магазине. Рассмотрение порядка хранения товаров в процессе товародвижения. Анализ систем товародвижения, применяемых в рыночных условиях.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2015

  • Сегментирование рынка и позиционирование товара на рынке как основные мероприятия целевого маркетинга. Виды и критерии сегментации рынка в зависимости от характера ее проведения и от типа потребителя товаров и услуг. Этапы планирования сегментации.

    контрольная работа, добавлен 15.03.2016

  • Рассмотрение организации приемки товаров в магазине по количеству и особенностей приемки импортных товаров. Анализ и формирование ассортимента магазина. Изучение прогрессивной технологии товароснабжения. Характеристика товарных потерь, пути их сокращения.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2015

  • Сущность процесса распределения товара. Взаимосвязь товародвижения и распределения. Организация службы сбыта на предприятии. Контроль и координация работы персонала службы сбыта. Выбор каналов распределения. Этапы процесса организации товародвижения.

    реферат, добавлен 22.07.2009

  • Понятие товара в системе маркетинга. Уровни товаров и их классификация. Изучение требований рынка к товару. Жизненный цикл товара и управление им. Обеспечение качества и конкурентоспособности товара. Особенности рынка товаров производственного назначения.

    реферат, добавлен 15.06.2010

  • Понятие маркетинга, его основные принципы и функции. Содержание, направления и этапы маркетинговых исследований. Этапы процесса разработки нового товара. Товарные марки и упаковки. Факторы, влияющие на ценообразование. Методы продвижения товаров и услуг.

    краткое изложение, добавлен 02.04.2015

  • Основные факторы формирования и показатели ассортимента на предприятиях торговли. Анализ процесса управления ассортиментом товаров в супермаркете. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Основные направления оптимизации ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2011

  • Хранение как этап обращения товара, начиная от выпуска готовой продукции до потребления. Старение белков и коллоидов при хранении продуктов. Необходимая температура, влажность и газовый состав воздуха в хранилищах. Методы обеспечения сохраняемости.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2014

  • Общая товароведная характеристика продовольственных товаров: классификация, ассортимент и методы оценки. Анализ особенностей оценки качества продовольственных товаров. Технико-экономическая характеристика магазина, анализ ассортимента его продукции.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2018

  • Основы маркетинговой деятельности на предприятии. Основные понятия, идеи маркетинга. Исследование рынка товаров или услуг. Оценка необходимости обновления ассортимента выпускаемой продукции. Разработка рекламных кампаний и продвижение товаров, услуг.

    контрольная работа, добавлен 17.03.2015

  • Организация, значение и порядок приемки товаров по количеству, сущность нормативных регулирующих документов. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина. Использование прогрессивной технологии товароснабжения, сокращение товарных потерь.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Суть материально-технической базы предприятия. Подготовка рабочего места продавца продовольственных и непродовольственных товаров. Виды торгового оборудования в розничном предприятии. Диагностика дефектов товаров и установление причин их возникновения.

    отчет по практике, добавлен 08.11.2024

  • Основные этапы становления и развития маркетинга, его принципы, функции, методы. Процесс и методы сбора информации. Описание рынка товаров и услуг, методов его измерения. Ценообразование и планирование в маркетинге, система распределения и товародвижения.

    учебное пособие, добавлен 30.10.2014

  • Суть влияния инновационных технологий на процессы транспортировки, хранения и реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Внедрение автоматизированной системы обработки пластиковых карт в магазинах. Автоматизация процесса продажи товаров.

    статья, добавлен 07.07.2020

  • История открытия и преимущества магазина самообслуживания. Методы и организация продажи продовольственных товаров. Устройство и планировка магазина, размещение и выкладка товара в торговый зал. Укладка отобранных товаров в инвентарную корзину и расчёт.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2011

  • Возникновение парфюмерных товаров. Факторы, формирующие их качество. Основные потребительские свойства парфюмерных товаров и их ингредиенты. Классификация и исследование ассортимента парфюмерных товаров на примере розничного торгового предприятия.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2019

  • Характеристика основных условий хранения товаров. Требования к климатическому режиму хранения для некоторых групп продовольственных товаров и изделий. Описание классификации, ассортимента, потребительских свойств, принципов сортировки меховых изделий.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2014

  • Понятие товара в маркетинге. Основные задачи и функции маркетинга. Маркетинговое планирование и контроль. Матрица "товар - рынок". SWOT анализ в маркетинге. Понятие сегментации рынка. Современные стратегии маркетинга. Методы создания новых товаров.

    шпаргалка, добавлен 06.04.2010

  • Карьера в сфере маркетинга, значение рекламы. Управление производством товаров, розничной деятельностью. Промышленный и международный маркетинг. Материально-техническое снабжение, система товародвижения и сфера сбыта как основные функции маркетинга.

    реферат, добавлен 26.02.2011

  • Основные положения товарного маркетинга, ассортиментная политика как маркетинговый инструмент. Обращение товара на рынке, требования к упаковке, маркировке. Основные определения сбытового маркетинга, управление каналами распределения. Маркетинг цен.

    шпаргалка, добавлен 05.05.2009

  • Понятие и содержание жизненного цикла товара, его основные этапы и периоды. Принципы и направления продвижения товара, используемые на сегодня подходы к данному процессу, инструменты. Применение видов рекламы на различных этапах жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2012

  • Пять основных этапов жизненного цикла продукции: разработка, выведение на рынок, рост, зрелость и упадок. Причины медленного увеличения объема продаж продовольственных товаров. Мероприятия по повышению объема реализации. Причины обострения конкуренции.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2010

  • Мерчандайзинг как основа размещения и выкладки товаров. Основы, правила размещения и выкладки продовольственных товаров в торговых залах магазинов. Оценка эффективности и пути совершенствования размещения и выкладки товаров в магазинах г. Гомеля.

    курсовая работа, добавлен 20.07.2014

  • Роль предварительной подготовки товаров к продаже в торговом обслуживании потребителей. Операции по подготовке товаров к продаже. Особенности подготовки к продаже групп продовольственных товаров. Организационно-экономическая характеристика магазина.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.