Патогенные микроорганизмы и микрофлора плодов
Понятие и биологические особенности патогенных организмов, пути их проникновения в организм человека и продукты питания. Защитные силы организма человека и виды иммунитета. Основные виды микробиологической порчи, факторы, влияющие на обсемененность.
Подобные документы
Отличительная особенность человека от других живых организмов. Клетка как элементарная живая система, обеспечивающая функциональное единство тканей. Функция поверхностного эпителия. Возрастные особенности развития. Периодизация детского возраста.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Основные закономерности роста и развития организма человека. Роль наследственных и средовых факторов в контроле над ростом. Аномалии индивидуального развития. Понятие о компенсации, ее механизмы. Основные причины и условия возникновения болезней.
шпаргалка, добавлен 06.09.2015Сущность и механизм процесса биологической адаптации, её значение для организма человека. Особенности физиологического, психического и социального уровней адаптации. Специфика акклиматизации организма в условиях экстремально жарких и холодных климатов.
реферат, добавлен 02.06.2015Общая периодизация онтогенеза. Рост и развитие организма. Индо-средиземноморская малая раса. Физико-биологические и социальные факторы эволюции человека разумного. Антропологический состав народов мира. Различия между кроманьонцами и современными людьми.
реферат, добавлен 22.01.2015Использование методов генетической инженерии для создания трансгенных сортов растений или других организмов как часть сельскохозяйственной биотехнологии. Последствия употребления ГМО (генетически модифицированный организм) продуктов для здоровья человека.
статья, добавлен 19.02.2019Сущность иммунитета, его роль и значение. Органы иммунной системы. Клеточные и гуморальные показатели иммунитета. Регуляция иммунитета - воздействие на активность иммунных органов. Функциональная система поддержания постоянства клеток организма.
реферат, добавлен 03.05.2012Роль биологических факторов в эволюции человека на ранних этапах его становления. Закрепление морфологических и физиологических изменений у предков человека в результате трудовой деятельности. Сущность трудовой теории антропогенеза в учении Энгельса.
реферат, добавлен 02.07.2015Анатомическая и функциональная связь между всеми системами органов человека. Влияние природно-социальных факторов на жизнедеятельность организма в современных условиях. Характер реакции защитных сил организма на инфекцию. Специальные защитные вещества.
реферат, добавлен 13.02.2013Изучение изменения состояния водосодержащих сред организма человека при воздействии электромагнитного излучения в диапазоне частот 0…400 мегагерц. Основные структурные перестройки в тканях организма обусловлены изменением состояния водной составляющей.
статья, добавлен 29.01.2019Растворы в жизни человека и сложнейшие биохимические реакции в клетках животных и растительных организмов. Особенности водного баланса, значимость соли и её растворимость в воде. Значение водно-солевых растворов для существования живых организмов.
реферат, добавлен 12.01.2012Особенности влияния молочнокислых бактерий на микробиоту и макроорганизм. Разработка стратегии максимально эффективного использования пробиотических штаммов LAB для профилактики и лечения заболеваний человека и животных, вызванных стрептококками.
автореферат, добавлен 06.01.2018Питание человека как основное биологическое явление. Исключительная роль витаминов для организма человека. Состав, суточная потребность организма в водорастворимых и жирорастворимых витаминах. Содержание минеральных веществ в основных продуктах питания.
реферат, добавлен 25.06.2009Естественный электромагнитный фон атмосферы Земли и его влияние на организм человека. Предположение существования электромагнитного гомеостатирования человека и животных. Реакция живых организмов на солнечную активность. Биопредвестники землетрясений.
реферат, добавлен 29.10.2011Понятие конституционального сложения человека. Особенности телосложения мужского и женского организма. Конституционально-генетическая предрасположенность человека к некоторым заболеваниям. Конституционный подход в оценке состояния здоровья человека.
реферат, добавлен 13.04.2018Деятельность — способ отношения человека к внешнему миру, состоящий в преобразовании и подчинении его целям человека. Потребность - переживаемая и осознаваемая нужда в том, что необходимо для поддержания организма человека и развития его личности.
презентация, добавлен 13.09.2020Витамин A его составляющие и содержание в организме человека. Фармакологические эффекты витамина, его участие в процессе зрения, антиоксидантной защите организма, транскрипции генов. Понятие о гиповитаминозе и гипервитаминозе, усвоении витамина A.
реферат, добавлен 11.05.2015Основные принципы функционирования живых организмов и аспекты саморегуляции организма. Кремне-органическая модель человека и методика применения электрохимически ионизированных водных растворов для восстановления нормального функционирования организма.
статья, добавлен 11.01.2020- 93. Витамины
Понятие "витамины", их классификация и основные функции. Биологическая роль витаминов в обмене веществ и их практическое значение для здоровья человека. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Суточная потребность организма человека в витаминах.
презентация, добавлен 30.09.2014 Теоретическое исследование типов движений, существующих в природе. Последовательные движения тела человека при беге и ходьбе. Внешние силы и силы реакции опоры. Применение реактивного движения в природе. Характеристика основных двигательных качеств.
реферат, добавлен 13.05.2016Связь физиологии питания и здоровья человека. Основные функции пищеварительной системы. Влияние пищевых факторов на функции ротовой полости. Пути повышения белковой ценности продуктов. Биологическая эффективность жиров. Виды витаминоподобных веществ.
учебное пособие, добавлен 16.03.2014Изучение сущности и предназначения иммунитета, как совокупности функций организма, направленных на его защиту от всего генетически чужеродного. Отличительные черты противобактериального, противоинфекционного, противовирусного, антитоксического иммунитета.
реферат, добавлен 23.02.2013Генетически модифицированные продукты как достижение генной инженерии ХХ века. Признаки генномодифицированных продуктов и особенности их влияния на здоровье человека. Последствия использования генной инженерии для окружающей среды, животных и человека.
реферат, добавлен 09.03.2014- 98. Виды иммунитета
Состояние невосприимчивости организма к чужеродным антигенам инфекционной и неинфекционной природы. Задачи реакций иммунитета. Механизмы формирования наследственного и приобретенного иммунитета. Роль фагоцитоза, антигенов в инфекционной иммунологии.
реферат, добавлен 09.03.2017 Понятие о раздражимости и возбуждении. Процесс воздействия раздражителя на клетку, ткань, организм. Законы раздражения, параметры возбудимости. Действие постоянного тока на возбудимые ткани. Механизмы внешнего дыхания. Значение пищеварения и его виды.
курс лекций, добавлен 15.03.2015Пища как источник энергии для жизнедеятельности организма. Содержание растительных белков в бобовых культурах, орехах, водорослях, шоколаде, различных злаках. Роль белков в жизнедеятельности всех организмов. Скорость обновления белков у живых организмов.
статья, добавлен 26.04.2019