Патогенные микроорганизмы и микрофлора плодов
Понятие и биологические особенности патогенных организмов, пути их проникновения в организм человека и продукты питания. Защитные силы организма человека и виды иммунитета. Основные виды микробиологической порчи, факторы, влияющие на обсемененность.
Подобные документы
Снижение биологических функций и способности приспосабливаться к метаболическому стрессу как физиологические изменения, которые происходят в теле человека с возрастом. Особенности жизнедеятельности организма человека в разных возрастных интервалах.
курсовая работа, добавлен 13.04.2013Значение изучения биоритмов организма человека для современных биологических и медицинских исследований. Понятие о биологических ритмах, история изучения биоритмов и их классификация. Основные фазы биоритмов и их влияние на жизнедеятельность человека.
реферат, добавлен 31.03.2014Место микробиологии и иммунологии в современной медицине. Токсины бактерий, их природа, свойства, получение. Нормальная микрофлора организма человека и ее функции. Методы и принципы культивирования вирусов. Взаимодействие фага с бактериальной клеткой.
шпаргалка, добавлен 27.05.2016Рассмотрение живых организмов изменённых при помощи методов генной инженерии. Характеристика целей и этапов создания ГМО. Изучение использования генетически модифицированных организмов, их безопасности для жизни человека, методов выявления ГМО продуктов.
презентация, добавлен 03.02.2017- 105. Иммунитет человека
Теоретические и методические основы формирования представлений об иммунитете как защитном механизме организма человека, выяснения, как иммунная система обеспечивает защиту организма от чужеродных веществ, ознакомления с достижениями иммунологии.
курсовая работа, добавлен 14.07.2010 - 106. Рациональное питание
Исследование питательных веществ. Изучение функций и влияния на организм белков. Рассмотрение потребности человека в витаминах. Основные требования рационального питания. Основы профилактики ожирения. Особенности питания людей пожилого возраста.
презентация, добавлен 13.02.2016 Реактивность организма как способность отвечать изменениями жизнедеятельности на воздействие внутренней и внешней среды. Виды реактивности: физиологическая, патологическая. Понятие биологического ритма. Использование циклов активности человека в лечении.
реферат, добавлен 07.10.2013- 108. Рост человека
Увеличение массы и линейных размеров особи за счет увеличения числа клеток. Неограниченный и ограниченный рост. Типы питания живых организмов. Обмен веществ и энергии в клетке. Понятие о метаболизме. Источник энергии для синтеза органических соединений.
реферат, добавлен 30.09.2022 Микроорганизмы как низшие формы биологической опасности. Насекомые-переносчики возбудителей заболеваний человека. Виды паразитических червей. Опасные и ядовитые морские животные. Виды ядовитых растений. Внешние и внутренние источники остаточной радиации.
реферат, добавлен 17.04.2015- 110. Биологические часы
Биологические ритмы и их классификация. Биологические часы и их проявление в живой природе. Распределение некоторых физиологических функций в суточном цикле человека. Изменение работоспособности у человека на протяжении суточного и сезонного циклов.
реферат, добавлен 13.07.2014 Принцип саморегуляции как общий принцип динамической организации функциональных систем организма человека. Особенности строения, деятельности, закономерности развития. Основные стадии системной архитектоники целенаправленного поведенческого акта.
реферат, добавлен 05.11.2012Понятие биологии. Классификация биологических наук. Характеристика клетки и организма как биологических систем. Особенности химического состава живых организмов. Анализ законов Менделя. Специфика многообразия организмов, их строения и жизнедеятельности.
контрольная работа, добавлен 15.01.2017Общая характеристика строения генов человека. Мутации генов и их виды (регуляторные, экзонные, сплайсинговые). Проект "Геном человека" и его основная характеристика. Менделирующие признаки человека. Мультифакторное наследование и его особенности.
реферат, добавлен 18.09.2015Вирусы: основные свойства, строение и форма вирионов, репродукция штаммы. Значение вирусов. Влияние на микроорганизмы пастеризации и стерилизации. Группы микроорганизмов сохраняющихся при этих видах термической обработки. Примеры разных форм симбиоза.
контрольная работа, добавлен 02.04.2017Особенные черты биологического формирования детей. Особенности строения и функций систем организма в разных возрастных группах детей. Анализ показателей функциональной зрелости нервно-мышечного аппарата. Влияние физических тренировок на организм.
статья, добавлен 21.01.2018Двигательная активность как биологическая потребность организма. Влияние двигательной активности на следующие системы организма: костная, мышечная, сердечно-сосудистая, дыхательная, нервная. Суть обмена веществ в биологической системе организма человека
реферат, добавлен 06.02.2014- 117. Кожа человека
Эпидермис, дерма и подкожная жировая клетчатка. Основные факторы, влияющие на темп пролиферации базальных кератиноцитов эпидермиса. Основные функции кожи человека. Возрастные особенности и изменения кожи. Анатомо-физиологические особенности кожи ребенка.
реферат, добавлен 18.11.2013 Основные проблемы систематики в микробиологии как науке о микроорганизмах. Микроорганизмы и окружающая среда, их физиология и генетика. Патогенные микроорганизмы в отраслях пищевой промышленности. Принципы микробиологического и санитарного контроля.
курс лекций, добавлен 01.10.2017Понятие биоритмологического подхода к феномену времени. Биологические ритмы как колебания смены и интенсивности процессов и физиологических реакций. Сущностные характеристики диагностики и терапии в медицине. Десинхронизация биологических ритмов.
контрольная работа, добавлен 29.03.2011- 120. Эволюция человека
Сходства и отличия человека и животного. Теории происхождения и становления человека. Питекантроп, синантроп, современные люди. Биологические и социальные факторы в антропогенезе. Новые теории эволюции. Психогенетическая теория развития человека.
реферат, добавлен 01.04.2012 Понятие сна как состояния организма, причины его возникновения и необходимость для жизни человека. Современные исследования сна, его разновидности. Особенности и периоды сна у детей раннего возраста, требования к его организации в дошкольных учреждениях.
реферат, добавлен 29.01.2015Изучение типов возраста человека: абсолютного, биологического, паспортного, психического и социального. Характеристика процесса преждевременного старения и разницы в старении мужчин и женщин. Анализ показателей уровня износа структуры и функций организма.
реферат, добавлен 03.12.2010Организация полноценного, высококачественного питания личного состава армии и флота. Недостаток железа в организме человека, симптоматика: бледная и сухая кожа с проявлениями шелушения, хрупкие ногти и ломкие волосы, нарушенная концентрация внимания.
статья, добавлен 20.02.2019Одноклеточные организмы как внесистематическая категория живых организмов, тело которых состоит из одной клетки: основные группы, место в жизни человека. Знакомство с особенностями развития многоклеточных организмов. Анализ функций молекулярных витаминов.
контрольная работа, добавлен 23.04.2013- 125. Режим дня
Здоровье как бесценное достояние не только каждого человека, но и общества. Особенности обеспечения оптимальной активности деятельности организма человека, основных его функций и систем. Рассмотрение принципов построения режима дня для детей и взрослых.
реферат, добавлен 26.01.2015