Производственный учет при изготовлении молочных продуктов
Первичный производственный учет и оперативный контроль использования отдельных видов сырья и изготовления молочных продуктов. Расчеты исходного сырья и продукта. Оценка результатов производства. Условия производства сгущенного обезжиренного молока.
Подобные документы
Состав, структура и источники формирования основных производственных фондов. Учет, оценка и амортизация основных фондов. Анализ динамики, состава и структуры, движения, эффективности использования основных средств на предприятии ЗАО "Дорожник".
курсовая работа, добавлен 22.06.2017Экономическое содержание и классификация затрат на производство, принципы учета, сущность издержек производства. Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции животноводства. Расчет себестоимости продукции. Распределение калькуляционных разниц.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Учет затрат как важнейший инструмент управления предприятием. Определение целесообразности реализации отдельных видов товаров. Прогнозирование прибыли. Учет затрат основного производства на активном счете. Общепроизводственные расходы организации.
статья, добавлен 25.10.2013Теоретические основы анализа издержек производства. Рассмотрение основных видов производственных расходов. Взаимосвязь прибыли и издержек производства. Анализ конкурентной среды предприятия. Определение уровня рентабельности и прибыльности фирмы.
курсовая работа, добавлен 23.06.2014Характеристика ЗАО "Хлеб": знакомство с видами деятельности, анализ проблем повышения эффективности производства пищевых продуктов. Особенности организации производства принципиально новых видов продукции. Рассмотрение факторов производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.03.2013Характеристика бухгалтерских и экономических издержек производства. Описание форм и видов оплаты труда. Рассмотрение принципов и методов планирования и прогнозирования. Изучение типов и структуры производственного процесса и производственного цикла.
реферат, добавлен 24.10.2015Расчет производственной программы деревообрабатывающего производства. Составление баланса времени ведущего оборудования в год. Расчет среднего выхода продукции из древесного сырья. Оперативный план работы сборочно-отделочного цеха мебельного производства.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Определение эффективности зернового производства и проведение анализа финансовых результатов хозяйственной деятельности на примере СПК "Маяк". Предложения по совершенствованию учета основного производства и повышению эффективности производства зерна.
курсовая работа, добавлен 06.04.2010Предприятие как производственный комплекс. Экономические показатели деятельности хозяйства. Оборотные средства, используемые в процессе производства предметов труда и материальных ценностей. Показатели экономической эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Расчет затрат на производство новой продукции, величины амортизационных отчислений стоимости и эффективности использования производственных фондов. Определение показателей по труду и заработной плате. Анализ влияния рисков на экономику производства.
курсовая работа, добавлен 22.02.2010Конкурентоспособность продукции как важнейший показатель, характеризующий функционирование предприятия в рыночной экономике. Сущность понятия "производственный процесс". Основные особенности организации материально-технического обеспечения производства.
контрольная работа, добавлен 14.03.2013Понятие, сущность и виды собственности на факторы производства. Распределение собственности на производственные ресурсы между классами и слоями общества. Показатели эффективности использования факторов производства и принципы ресурсопользования.
реферат, добавлен 06.12.2014Систематизация производственных потерь при производстве товаров машиностроения на этапах приемки, транспортировки и хранения сырья. Распределение и преобразование материалов в готовую продукцию. Организация бережливого производственного процесса.
статья, добавлен 21.06.2016Анализ показателей финансового состояния предприятия и угрозы банкротства. Определение оптимального объема производства: условия производства, классификация затрат, построение экономико-математической модели. Факторы производственного риска, его оценка.
курсовая работа, добавлен 14.02.2010Сущность производственных процессов на предприятии как совокупности целенаправленных действий персонала по превращению сырья и материалов в готовую продукцию, их классификация. Характеристика методов организации производства и производственных процессов.
контрольная работа, добавлен 28.05.2018Себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости.
курсовая работа, добавлен 21.03.2009Цели диверсификации предприятий горнопромышленного комплекса России. Повышение уровня и эффективности переработки минерального сырья. Сокращение вредного воздействия отходов производства на окружающую среду. Снижение себестоимости и комплексных затрат.
статья, добавлен 25.02.2019Сущность, формы, объект организации производства, отличия от технологии производства. Прогрессивные методы организации производственных процессов. Организационно-экономическая подготовка производства. Виды отношений в рамках организации производства.
презентация, добавлен 28.08.2016Специфика, развитие, описание системы оперативного планирования производства, характеристика и становление отечественного и зарубежного опыта. Сущность, значение и применение принципов организации планирования производственного процесса на предприятии.
доклад, добавлен 08.04.2016Экономическое содержание и классификация производственных программ. Определение плана производства и обоснования производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке продукции, численности и заработной платы персонала, инвестиций.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Ценовая политика проектируемого предприятия. Организация управления кафе "Встреча". Производственная программа предприятия и проектируемого цеха. Расчет количества сырья и продуктов. Режим работы проектируемого цеха. Расчет его площади и оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Характеристика основных факторов, формирующих производственную структуру посредством таких ее элементов, как рабочее место, производственный участок, цех. Изучение видов производственных структур, которые определяются по форме и по характеру производства.
статья, добавлен 22.01.2021Особенность понятия валового внутреннего продукта и его места в системе национальных счетов. Определение совокупного объема производства. Проведение исследования стоимости потребленных сырья и материалов. Характеристика основных видов первичных доходов.
контрольная работа, добавлен 23.11.2021Сущность понятий изокванты и изокосты. Взаимозаменяемость и эффективность использования факторов производства. Производственная функция Кооба-Дугласа. Понятие издержек, их виды. Издержки в краткосрочном периоде. Минимизация издержек производства.
курсовая работа, добавлен 24.06.2009Изучение теоретических основ повышения эффективности использования основных производственных фондов. Виды ОС, их классификация и стоимостная оценка, учет срока полезного использования. Анализ затрат на производство и реализацию продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014