Стандартизация и сертификация продукции пищевых предприятий

Понятие стандартизации, метрологии и сертификации как инструмента обеспечения качества продукции, работ и услуг. Стандартизация и сертификация продукции и их роль в борьбе с контрафактной продукцией. Особенности применения штрихового кодирования.

Подобные документы

  • Стандартизация как вид деятельности, ее задачи. Источники возникновения погрешностей при проведении измерений и признаки, по которым их можно классифицировать. Добровольная сертификация: правила, действия, документы сопровождающие этот вид деятельности.

    контрольная работа, добавлен 26.07.2010

  • Государственная система стандартизации как организационно-методическая основа управления качеством. Основные термины в области стандартизации. Сертификация систем качества. Требования для организаций, выполняющих оценку и сертификацию систем качества.

    контрольная работа, добавлен 15.12.2013

  • Представление и рассмотрение заявки на сертификацию продукции. Анализ предоставленной документации и порядок проведения сертификации продукции. Проведение аттестации производства с целью оценки технических возможностей. Сертификация систем качества.

    реферат, добавлен 31.01.2010

  • Объекты и субъекты сертификации. Сертификационные центры и испытательные лаборатории, их аккредитация на техническую компетентность и независимость. Понятие законодательной метрологии. Основополагающие стандарты ГСИ, их назначение и систематизация.

    контрольная работа, добавлен 15.07.2010

  • Сертификация соответствия продукции - установление показателей и параметров качества изделия. Испытание качественных характеристик товара. Контроль соответствия маркированной продукции законодательным требованиям качества в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 01.03.2017

  • Сущность, осуществление и методологические основы стандартизации и сертификации в Украине. Разработка и принятие стандартов, эталонов и других нормативно технических документов, имеющих полностью выдающуюся форму, систему индексации и характеристики.

    реферат, добавлен 10.06.2011

  • Действующий в настоящее время в России порядок сертификации продукции. Цели и виды сертификации, ее объекты и субъекты, обязательный и добровольный порядок. Типовая последовательность работ и состав участников при сертификации импортной продукции.

    реферат, добавлен 06.02.2013

  • Категории нормативных документов в области стандартизации. Международная система единиц, ее роль и развитие. Единицы, не входящие в СИ. Международные и русские обозначения. Государственный стандарт РФ. Обязательные требования к качеству продукции.

    контрольная работа, добавлен 15.04.2015

  • Государственные метрологические научные центры России и их функции. Область применения и основные положения сертификации услуг. Приоритетность направлений и объектов стандартизации. Международная организация по стандартизации ISO. Структура стандартов.

    контрольная работа, добавлен 26.05.2012

  • Общие вопросы основ метрологии и измерительной техники, способ экспериментального определения значения физической величины. Средства измерений по метрологическому назначению и погрешности. Государственная система стандартизации и основы сертификации.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2012

  • Основные этапы истории стандартизации: внутризаводская, организованная, национальная, международная стандартизация. Первоначальные сведения о системах сертификации. Краткая история сертификации. Этап международной сертификации и управления качеством.

    реферат, добавлен 17.02.2010

  • Классификация и ассортимент игрушек. Обобщение основных требований к игрушкам из пластмассы и дерева. Управление качеством, стандартизация и сертификация игрушек. Принципы менеджмента качества и ориентация на потребителя. Инспекционный контроль.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2012

  • Документы в области стандартизации, их направленность на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции, повышения конкурентоспособности продукции (работ, услуг). Организационно-функциональная структура системы стандартизации.

    статья, добавлен 24.03.2019

  • Качество - основный фактор реализации товара по выгодной цене. Основные функции Кыргызстандарта как национального органа по стандартизации в Кыргызской Республике. Преимущества системы менеджмента качества. Нормативные документы по стандартизации.

    реферат, добавлен 01.03.2012

  • Основные понятия и определения метрологии. Классификация измерений качества товаров. Стандартизация, категории и виды стандартов. Виды нормативных документов по сертификации. Определение подлинности товара по штрих-коду международного евростандарта.

    реферат, добавлен 28.01.2014

  • Стандартизация и конкурентоспособность продукции. Объекты ее проведения и нормативное обеспечение. Критерии конкурентоспособности продукции. Примеры требований конкретных стандартов, учитываемых при ее оценке. Роль стандартов в повышении качества.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2013

  • Требования к объектам технического регулирования. Методы управления качеством продукции. Национальная система сертификации РФ. Основополагающие стандарты на продукцию, услуги и работы. Формы подтверждения соответствия. Схема декларирования товаров.

    шпаргалка, добавлен 07.07.2016

  • Сертификация как подтверждение соответствия качественных свойств товара стандартам качества. Директивы стран Европейского Союза (ЕС). Деятельность по сертификации продукции. Европейский знак соответствия качества. Правовые последствия вступления в ЕС.

    реферат, добавлен 12.04.2014

  • Основные понятия по сертификации. Участники обязательной сертификации, схемы, классификаторы, перечни и номенклатуры. Правила по сертификации продукции текстильной и легкой промышленности. Методика проведения испытаний материалов и их результаты.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2010

  • Становление и развитие сертификации в Российской Федерации. Актуальные вопросы совершенствования сертификации. Сущность стандартизации, ее цели и задачи. Калибровка и поверка средств измерения. Схемы сертификации, их содержание, особенности применения.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2010

  • Стандартизация как деятельность по установлению норм, правил и требований продукции, работ и услуг. Характеристика общероссийских классификаторов технико-экономической и социальной информации. Порядок проведения экспертизы на патентную чистоту в РФ.

    контрольная работа, добавлен 25.12.2014

  • Схемы сертификации услуг в системе государственных стандартов и на международном рынке. Характеристика доказательства соответствия продукции. Документы по проведению работ в области подтверждения качества товаров и услуг. Отбор образцов для испытаний.

    реферат, добавлен 20.01.2015

  • Сертификация как документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям, стандартам или техническим условиям. Сертификация системы качества в Российской Федерации и ее актуальность. Юридическое обеспечение процедуры сертификации.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Схема сертификации – состав и последовательность действий третьей стороны при оценке соответствия продукции. Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации. Особенности применения сертификации с использованием заявки-декларации о соответствии.

    реферат, добавлен 27.09.2012

  • Правила проведения обязательной сертификации химической продукции в Российской Федерации. Параметры и характеристики продукции, которые подтверждаются при добровольной сертификации. Методики сертификационных испытаний. Оформление сертификата продукции.

    реферат, добавлен 14.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.