Стандартизация и сертификация продукции пищевых предприятий

Понятие стандартизации, метрологии и сертификации как инструмента обеспечения качества продукции, работ и услуг. Стандартизация и сертификация продукции и их роль в борьбе с контрафактной продукцией. Особенности применения штрихового кодирования.

Подобные документы

  • Роль качества продукции и услуг национального производителя в международной конкурентной борьбе. Обновления знаний в отрасли метрологии на международном уровне. Сущность стандартизации, метрологии и сертификации. Добровольное подтверждение соответствия.

    реферат, добавлен 27.10.2014

  • Функции и задачи стандартизации, метрологии и сертификации, которые являются инструментами обеспечения качества продукции, работ и услуг. Виды нормативно-правовых и оперативных предписаний, предписаний-дефиниций. Виды погрешностей. Обязанности заявителей.

    контрольная работа, добавлен 16.02.2014

  • Анализ влияния стандартизации на улучшение качества продукции. Изучение целей, принципов и функций стандартизации. Основные закономерности процесса разработки стандартов. Категории и виды стандартов. Исследование особенностей сертификации товаров и услуг.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2013

  • Роль стандартизации, сертификации и метрологии в обеспечении высокого качества продукции, работ и услуг. Научно-методические основы стандартизации, ее государственная система, категории и виды. Органы и службы стандартизации ее международная система.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2014

  • Основные термины и понятия метрологии, средства и погрешности измерений. Эталон единицы величины. Основные цели и задачи стандартизации промышленной продукции. Отличительные признаки добровольной и обязательной сертификации товаров (работ, услуг).

    контрольная работа, добавлен 07.03.2013

  • Основные понятия и определения метрологии. Категории и виды стандартов как инструмента обеспечения качества продукции и услуг. Организационно-техническая база сертификации, значение совершенствования государственной и международной стандартизации.

    реферат, добавлен 04.06.2015

  • Цели и задачи стандартизации. Ее функции, категории и виды. Порядок проведения обязательной сертификации и документальное ее оформление. Стандартизация, метрология и сертификация как основные инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг.

    реферат, добавлен 23.01.2010

  • Понятие и цели стандартизации продукции, изучение разновидностей стандартов и сертификатов. Организация мероприятий по стандартизации и сертификации продукции на предприятии на примере ГП "Смолы", анализ экономической эффективности данных мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2009

  • Рассмотрены методы стандартизации. Типизация технологических процессов. Основные задачи стандартизации промышленной продукции. Понятие метрологии и правовые основы метрологической деятельности. Исследованы правила и документы в области сертификации.

    статья, добавлен 05.02.2021

  • Характеристика сертификации гостиничных услуг. Лицензирование и стандартизация в туризме: основные положения. Основное содержание закона Республики Узбекистан "О сертификации продукции и услуг". Основы стандартизации в туристической деятельности.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2015

  • История развития и сущность сертификации, ее структурные элементы, цели и задачи. Схемы сертификации продукции, сущность инспекционного контроля. Понятие стандартов и стандартизации. Цели и принципы аккредитации. Качество продукции и пути его повышения.

    реферат, добавлен 14.06.2015

  • Понятие и цели стандартизации. Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции. Разновидности стандартов и сертификатов, которые используются на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2013

  • Стандартизация как инструмент обеспечения качества продукции, работ и услуг. Объекты товароведной деятельности. Ассортиментная характеристика товаров. Потребительская ценность продукции. Показатели качества по характеризуемым ими свойствам продукции.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2014

  • Нормируемые и действительные метрологические характеристики средств измерений, их номенклатура. Свойства, определяющие область применения и качество измерения. Международная стандартизация как средство управления качеством. Система сертификации продукции.

    реферат, добавлен 26.06.2013

  • Метрология: понятия, цели, задачи, разделы. Характеристика структурных элементов. Международное сотрудничество в области стандартизации. Особенности процедуры сертификации качества продукции. Основные схемы сертификации продукции в системе ГОСТ.

    реферат, добавлен 28.10.2016

  • Определение и задачи метрологии. Сущность и необходимость стандартизации и сертификации. Обязательные и рекомендательные документы, нормирующие деятельность в области метрологии, стандартизации и сертификации. Единицы измерения, допускаемые к применению.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2009

  • Нормативно-правовое обеспечение сертификации. Объекты технического регулирования. Органы по стандартизации, аккредитованные по правилам и процедурам. Добровольное подтверждение соответствия. Знак обращения на рынке. Этапы процесса сертификации продукции.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2014

  • Структура органов и служб национальной службы стандартизации; нормативные правовые акты, их применение, сфера действия; государственный и метрологический надзор. Порядок декларирования соответствия продукции; правила проведения сертификации услуг.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2010

  • Государственная система обеспечения единства измерений, цель и задачи её деятельности, состав ГСИ. Межотраслевые системы стандартизации. Стандарты, обеспечивающие качество продукции. Системы и схемы сертификации. Сертификация услуг розничной торговли.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2013

  • Сущность и функции сертификации. Процедуры, правила, испытания как составляющие процесса сертификации. Международные организации по метрологии. Участие России в работе Международной конференции законодательной метрологии. Методы и принципы стандартизации.

    контрольная работа, добавлен 27.09.2009

  • Разработка национальных международных стандартов качества продукции. Создание авторитетных систем добровольной сертификации в России. Стандартизация как фактор инновационной стратегии современного бизнеса. Направления оказания государственных услуг.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Различия размерности и размера. Принципиальное отличие измерительных приборов и вещественных мер. Среднее арифметическое значение измеряемой величины. Системы государственных стандартов. Понятие параметрической стандартизации. Цели сертификации продукции.

    реферат, добавлен 29.09.2014

  • Международная организация по стандартизации: основные цели и задачи. Рассмотрение системы обеспечения единства измерений. Современные схемы сертификации продукции. Условия обеспечения единства измерений, нормативные документы по качеству товара.

    реферат, добавлен 15.03.2020

  • Порядок проведения процесса сертификации. Основные функции международной организации по стандартизации (ИСО) в области сертификации. Маркировка пищевых добавок, основные правила украинского и европейского пищевого законодательства по их применению.

    реферат, добавлен 10.12.2010

  • Сущность понятия сертификации, как одного из инструментов, позволяющего осуществлять контроль над продукцией. Сертификация импортной и экспортной продукции. Порядок ее проведения. Системы сертификации транспортных средств, электротехнической продукции.

    контрольная работа, добавлен 13.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.