Управление процессом ультрозвуковой сушки пищевых материалов
Изучение процесса сушки пищевых материалов как технологического этапа, который заключается в удалении и переносе тепла под действием тепловой энергии и отводе пара. Исследование воздействия ультразвука как процесса улетучивания жидкости с поверхности.
Подобные документы
Способы удаления влаги из твердых и пастообразных материалов. Процесс тепловой сушки, его скорость и способ подвода тепла к высушиваемому материалу. Схема барабанной сушилки. Параметры отработанных газов, расхода сушильного агента и тепла на сушку.
курсовая работа, добавлен 29.06.2014Характеристика эксергетического анализа пневматической сушильной установки, процесс сушки дисперсного материала в потоке нагретого греющим паром воздуха, расход греющего пара в калорифере. Отличия материального и теплового баланса процесса сушки.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Описание и особенности сверхвысокочастотной установки для сушки тонких ленточных диэлектрических материалов с применением интеллектуальной системы управления. Выявление способов улучшения качества сушки и повышение ее энергетической эффективности.
статья, добавлен 23.02.2019Особенности процесса химического распыления полимеров под действием атомарного кислорода. Методы защиты материалов от разрушения атомарным кислородом. Математическое моделирование процесса эрозии. Расчет эрозии полимерных материалов методом Монте-Карло.
дипломная работа, добавлен 01.09.2018Изучение перехода на ресурсо- и энергосберегающее производство керамики нового поколения. Расширение областей использования природного силикатного сырья в производстве керамических материалов. Анализ возможности сушки керамических изделий СВЧ излучением.
статья, добавлен 21.12.2019Природа компенсации за преобразование тепла в работу в теории Карно. Коэффициент теплоотдачи от поверхности металла к кипящей жидкости. Принципиальная схема работы сильфонно-поршневого двигателя на малых перепадах температур в окружающей среде.
статья, добавлен 24.11.2018Изучение процесса передачи тепла от твердой поверхности к газу. Тепловое излучение и перенос энергии посредством электромагнитных волн. Ленточный экстрактор непрерывного действия и его функции. Перекристаллизация индивидуальных сердечных гликозидов.
контрольная работа, добавлен 17.11.2015Экспериментальное исследование процесса конвективной сушки слоя органосодержащего сырья. Уравнения для нахождения критериев Нуссельта и Шервуда. Определение коэффициентов теплоотдачи и массоотдачи слоя твердых бытовых отходов в термическом реакторе.
статья, добавлен 02.12.2018Рассмотрение значения учета потребляемых энергетических ресурсов для промышленного предприятия. Изучение недостатков систем с диаграмами. Схема установки датчика расхода. Стоимость систем учёта тепловой энергии пара на основе вихревых расходомеров.
статья, добавлен 27.02.2017Сравнение различных способов термо-вакуум-импульсной сушки материала на основе термопластичных связующих. Принципы и оценка эффективности прососа теплоносителя через слой материала, его влияние на процесс влагоотжима и влагоудаления, преимущества.
статья, добавлен 05.12.2018Обеспечение учета и регулирования расхода тепловой энергии и теплоносителя с помощью теплового пункта. Исследование источников тепла и системы транспорта тепловой энергии. Системы потребления тепловой энергии. Принципиальная схема теплового пункта.
реферат, добавлен 18.04.2021Исследование температурного поля ограниченного цилиндра при наличии внутреннего источника тепла. Характеристика применения метода интегральных преобразований Ханкеля и Лапласа. Особенность диссипации тепловой энергии для асимметричного движения.
статья, добавлен 30.01.2017Расчет ориентировочного расхода пара из производственного и теплофикационного отбора, из противодавления турбоустановок. Выбор турбоагрегатов. Описание тепловой схемы ТЭЦ на средние начальные параметры пара. Анализ процесса расширения пара в турбинах.
курсовая работа, добавлен 15.09.2013Численное исследование процесса деформации материалов бескоординатным методом. Математическое моделирование одного нового процесса разрушения ледяного покрова. Эволюция процесса нарушения сплошности при разрушении льда. Применение методов гляциологии.
статья, добавлен 02.11.2018Описание и принцип действия экспериментальной термовакуумной установки на примере получения диоксида циркония из гидроксида циркония для уменьшения энергозатрат при сушке и измельчении дисперсных материалов по сравнению с сушильными установками.
статья, добавлен 30.01.2016Построение процесса расширения пара в проточной части турбины. Распределение регенератного подогрева воды по ступеням и определения давлений и энтальпий пара в отборах. Тепловой и материальный баланс элементов тепловой схемы. Расход пара на турбину.
курсовая работа, добавлен 09.08.2012Построение теплового процесса турбины в i-s диаграмме и определение расхода пара. Расчет регулирующей ступени, потерь энергии, первой рабочей решетки, скорости пара и напряжения в оборудовании. Определение потерь и КПД турбины и ее отдельных частей.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Измерения количества тепла (тепловой энергии) как наиболее сложная проблема прикладной метрологии. Разработка государственного стандарта технических условий на теплосчетчики. Алгоритм расчета значений потребленной тепловой энергии по показателям приборов.
статья, добавлен 27.02.2017Расчет давления пара в регенеративных отборах. Выбор места установки деаэратора. Построение условного процесса расширения пара в турбине. Параметры пара, питательной воды и конденсата в системе регенерации. Баланс пара, питательной и добавочной воды.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Изучение процесса парообразования в паросиловой установке с целью получения тепла и электроэнергии при использовании в качестве источника энергии биотоплива. Анализ возможности производства электроэнергии требуемого качества при использовании биотоплива.
статья, добавлен 03.04.2018Краткое описание технологического процесса, характеристика изделия и формы. Состав и элементы бетонной смеси. Обоснование режима тепловой обработки. Расчет уравнения теплового баланса установки. Предложения по экономии энергоресурсов, повышению качества.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Методы решения полных уравнений: Кармана - для вязкой жидкости и Ульбрехта - для "степенной" жидкости. Изучение гидродинамических параметров процесса течения жидкости по вращающейся криволинейной поверхности на основе анализа полных уравнений реодинамики.
статья, добавлен 30.10.2010Описание тепловой схемы паротурбинной установки. Исходные данные, необходимые для выполнения расчета тепловой схемы ПТУ. Построение процесса расширения пара в турбине в i-s диаграмме. Выбор давлений греющего пара. Определение энтальпий греющего пара.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Описания использования сплавов на основе благородных металлов, порошковых магнитотвердых материалов, ферритов с температурой Кюри. Изучение процесса изготовления эластичных и пластичных магнитов. Анализ компонентов низкочастотных магнитомягких материалов.
реферат, добавлен 01.02.2011Общие затраты на производство тепловой и электрической энергии на ТЭЦ. Способы сезонного аккумулирования тепла, примеры их использования. Резерв тепловой энергии, сбрасываемой в атмосферу и водную среду летом. Конструкция скважины теплоаккумулятора.
статья, добавлен 27.02.2017