Проектування системи управління безпечністю продукції ВАТ "Слов’янський комбінат м’ясопродуктів" з удосконаленням процесу знезараження пташиного м’яса
Загальні положення системи управління безпечністю харчових продуктів HACCP. Загальна характеристика підприємства ВАТ "Слов’янський комбінат м'ясопродуктів", опис організаційної структури та продуктів, що виробляються. Документація системи управління.
Подобные документы
Знайомство з особливостями антидеприваційної системи управління персоналом підприємства. Розгляд головних причин підвищення рівня депривації населення України. Загальна характеристика сучасних заходів управління персоналом на українських підприємствах.
статья, добавлен 24.05.2021Визначення типу операційної системи, розрахунок потрібної кількості устаткування, необхідної площі. Проектування оргструктури управління підприємством. Організація оперативного управління операційною системою, визначення форми, побудова графіку роботи.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Обґрунтовано необхідність забезпечення належного рівня інформаційної безпеки як складової системи управління підприємством. Виокремлено джерела загроз безпеці інформації підприємства, основні етапи розробки системи управління інформаційною безпекою.
статья, добавлен 05.12.2022Характеристика сутності та принципів управління ризиками логістичної системи підприємства. Аналіз етапів оцінки ризику в процесі його управління за міжнародним стандартом. Аналіз взаємозв’язку методів управління ризиками та критеріїв виділення ризиків.
статья, добавлен 07.07.2017Аналіз проблеми необхідності удосконалення процесу управління персоналом торговельних підприємств. Дослідження структури системи управління персоналом. Виділення факторів впливу на організацію процесу управління персоналом торговельного підприємства.
статья, добавлен 26.04.2021Опис комплексної методики обирання інформаційної системи управління ресурсами підприємства класу ERP. Вивчення альтернатив та особливості використання модифікованого методу аналізу ієрархій з нечіткими експертними оцінками в прибутковій організації.
статья, добавлен 29.07.2016Розробка моделі управління формуванням методичного забезпечення системи ризикостійкості підприємства. Застосування методології функціонального моделювання SADT для повної деталізації кожної складової процесу управління методичним забезпеченням СУРС.
статья, добавлен 30.08.2017- 58. Підвищення економічної ефективності підприємства шляхом впровадження системи екологічного управління
Формування системи екологічного управління на підприємстві. Головні підходи до оцінки економіко-екологічної діяльності. Недосконалість теоретико-методичного забезпечення розвитку процесу адаптації міжнародних стандартів у сфері екологічного управління.
статья, добавлен 14.10.2018 Аналіз індикаторів інформаційно-аналітичної системи управління діяльністю підприємства, що забезпечують прийняття якісних управлінських рішень. Дисперсування структури інформаційно-аналітичної системи до рівня агрегування якісних і кількісних показників.
статья, добавлен 29.11.2016SWOT-аналіз виробничого менеджменту на підприємстві ВАТ "ЗАлК". Характеристика промислового комплексу. Діагностика проблеми організаційної структури управління виробництвом. Завдання й функції керівників основних і обслуговуючих підрозділів компанії.
контрольная работа, добавлен 25.12.2013Оцінка системи оперативного управління та планування виробництва у переробній галузі. Стан системи оперативного управління та планування на підприємстві. Стратегія ефективності використання оперативної системи. Аналіз трудового потенціалу підприємства.
курсовая работа, добавлен 24.11.2013Обґрунтування доцільності застосування системного підходу до управління безпековою діяльністю на українських підприємствах. Функціональна структура системи управління. Зміст ключових етапів формування системи управління безпековою діяльністю підприємства.
статья, добавлен 22.10.2020Теоретичне узагальнення системи управління підприємством як сукупності системи, що управляє та керованої системи, а також зв’язків між ними. Основні напрями удосконалення системи управління сучасним підприємством, які впливатимуть на координаційні дії.
статья, добавлен 12.09.2024Основний зміст системи управління підприємством (механізм управління), його структура та динаміка. Опис досліджуваного підприємства, його структура, основні цехи. Характеристика основного виробництва, його схеми. Особливості керівництва підприємства.
доклад, добавлен 03.12.2014Аналіз та систематизація знань про ефективні системи управління підприємствами, оцінка ефективності системи управління сільськогосподарського підприємства. Пропозиції щодо підвищення ефективності виробництва при впровадженні нового сорту озимої пшениці.
статья, добавлен 21.04.2020Основні наукові та теоретичні положення логістичного управління. Принципи налагодження системи планування та контролю виробничих процесів. Підвищення ефективності маркетингу та менеджменту підприємства. Стимулювання реалізації продукції шляхом реклами.
статья, добавлен 11.01.2019Комунікації як невід'ємний атрибут процесу управління. Вивчення системи інформаційних та комунікаційних процесів підприємства. Аналіз сутності інформаційної системи. Визначення ефективності комунікаційного процесу в процесі управління підприємством.
курсовая работа, добавлен 08.09.2016Аспекти удосконалення системи управління якістю підприємства з урахуванням сучасних тенденцій та досвіду діяльності підприємства. Розробка синтезованої системи показників, яка відбиває особливості цілей, управління та специфіку управлінської праці.
статья, добавлен 10.09.2020Завдання, принципи, інструменти антикризового управління. Характеристика підприємства, його діяльності та продукції. Діагностика внутрішнього середовища підприємства. Покращення системи стратегічного управління за рахунок розробки антикризової стратегії.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Сутність мотивації та мотиваційного процесу. Цілі та завдання процесу управління персоналом. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів та мотиваційної системи підприємства готельної сфери. Застосування коучінгу як інструменту розвитку персоналу.
курсовая работа, добавлен 19.03.2012Загальна характеристика ВАТ "Стахановський вагонобудівний завод", головні положення статуту, організаційна структура та система управління. Аналіз основних техніко-економічних та фінансових показників підприємства, удосконалення системи відбору кадрів.
отчет по практике, добавлен 24.01.2011Управління якістю проекту, її характеристика. Призначення системи управління якістю в організації. Ключові принципи побудови системи менеджменту якості відповідно до вимог ISO 9001. Модель системи управління якістю, що базується на процесному підході.
реферат, добавлен 06.08.2017Аналіз організації системи управління комплексним забезпеченням економічної безпеки підприємства (КЗЕБП). Визначення системи управління, принципи її організації та функціонування. Модель взаємодії керуючої та керованої підсистем системи управління КЗЕБП.
статья, добавлен 01.10.2018Особливості функціонування підприємства. Функції структурних підрозділів. Визначення чисельності та функцій посадових осіб підприємства. Розробка нової організаційної структури управління організацією. Особливості оптимізації роботи підприємства.
лабораторная работа, добавлен 15.12.2017Аналіз і оцінка основних результатів виробничо-господарської діяльності підприємства. Теоретичні засади поняття організаційної структури управління виробництвом: загальна характеристика; фактори, що її визначають, основні класи та принципи формування.
курсовая работа, добавлен 14.09.2010