Анализ экономической эффективности деятельности ресторана "Семейный"
Изучение теоретических аспектов разработки бизнес-плана. Изучение основных показателей деятельности ресторана "Семейный", анализ плана развития ресторана, его конкурентных преимуществ, маркетинговой стратегии, финансового и организационного планирования.
Подобные документы
Расчёт экономических показателей деятельности ресторана кавказской кухни на 60 посадочных мест. Издержки предприятия общественного питания. Производственная программа и товарооборот. Расходы ресторана на электроэнергию. Расчёт потребности сырья для блюд.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Особенности разработки разделов инвестиционного бизнес-плана. Анализ финансового состояния и эффективности деятельности компании. Изучение системы планирования на предприятии. Создание производственного, организационного и маркетингового планов.
дипломная работа, добавлен 28.02.2017Описание товаров и услуг, анализ рынка сбыта услуг и конкурентных преимуществ предприятия. Разработка производительного, организационного, маркетингового и финансового плана. Оценка эффективности бизнес-плана и анализ рисков инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 02.02.2016Характеристика ресторана "Звезда Востока". Особенности планирования предприятий общественного питания. Основные принципы планирования: гибкость, непрерывность, холизм. Этапы расчета количества посетителей и оснащения мебелью ресторана "Звезда Востока".
курсовая работа, добавлен 22.08.2012Изучение понятия и основных этапов составления бизнес плана - документа, в котором описываются все основные аспекты предпринимательской деятельности. Анализ принципов разработки финансового, маркетингового и производственного плана развития предприятия.
контрольная работа, добавлен 22.11.2012Роль бизнес-планирования в стратегическом планировании экономической деятельности предприятия. Понятие бизнес-плана: цель, задачи и особенности составления. Разработка бизнес-плана с помощью программы Project Expert. Механизм разработки бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 16.06.2012Характеристика ресторана первого класса "Аляска". Изучение особенностей организации и обеспечения охраны труда персонала предприятия. Описание производственного процесса, тематических мероприятий. Расчет экономических показателей деятельности ресторана.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015Сущность, классификация и структура бизнес-плана. Анализ деятельности и оценка экономической эффективности бизнес-плана в ОАО "БелАЦИ". Пути совершенствования деятельности ОАО "БелАЦИ" на основе повышения эффективности использования бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 13.11.2011Определение бизнес-плана и его значения в деятельности предприятия. Изучение структуры бизнес-плана, порядка учета расходов на его разработку. Планирование деятельности цветочной палатки; анализ основных финансовых показателей за первый год работы.
курсовая работа, добавлен 29.11.2013Понятия и принципы инвестиционной деятельности, порядок разработки бизнес-плана инвестиционного проекта. Проведение обзор маркетинговой деятельности предприятия. Составление производственного, организационного, финансового и бизнес-плана предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.01.2010Рассмотрение основ развития бизнес-планирования. Описание этапов составления бизнес-плана и его разделов. Формулирование миссии предприятия, анализ рынка, разработка производственного, организационного и финансового планов. Оценка и страхование рисков.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Сущность, задачи и факторы бизнес-планирования, этапы его разработки. Особенности разработки бизнес-плана компании. Краткая характеристика предприятия. Изучение бизнес-плана проекта и оценка его эффективности. Рекомендации по совершенствованию бизнес-план
курсовая работа, добавлен 11.05.2024Анализ сущности бизнес-плана и раскрытие основных понятий. Изучение целей, задач, функций и принципов бизнес-планирования. Общие требования к бизнес плану, анализ и организация структуры и процесса бизнес-планирования, этапы реализации и задачи плана.
реферат, добавлен 23.04.2014Изучение теоретических основ бизнес-планирования, назначения, функций и структуры бизнес-плана. Составление производственного, организационного и финансового планов открытия кафе. Оценка конкурентоспособности, расчет затрат и доходности проекта.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Изучение методики инвестиционного планирования на предприятии. Разработка бизнес-плана кафе и оценка его экономической эффективности. Анализ рынка и конкурентной среды. Формулирование стратегии проникновения на рынок и сбыта продукции, ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Разработка бизнес-плана на создание гостиничного предприятия. Обзор теоретических аспектов бизнес-планирования: цель, структура, методика и этапы разработки бизнес-плана. Анализ рынка гостиничных услуг, внешней и внутренней среды гостиничного предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Составление финансового раздела бизнес-плана вновь образуемого промышленного предприятия. Оценка экономической эффективности бизнес-плана как инвестиционного проекта и прогнозирование финансовых результатов деятельности фирмы при реализации бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Краткая характеристикам, устав и организационно-правовая форма предприятия, определение его места на рынке общественного питания. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого ресторана, а также особенности и оценка его производственно-торговой работы.
отчет по практике, добавлен 26.06.2018Проект по созданию частного ресторана. Строительные нормы и правила при возведении общественных зданий. Выбор месторасположения, анализ рынка. Анализ эффективности проекта, срока окупаемости. Изучение инвестиционной привлекательности строительства.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Цели разработки и основные особенности бизнес-плана. Задачи и уровни бизнес-планирования. Технология и этапы составления бизнес-плана: резюме, план маркетинга, план производства, оценка риска, страхование. Особенности стратегии финансового планирования.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Изучение экономической сущности, целей и задач анализа хозяйственной деятельности. Организация аналитической работы на предприятии общественного питания. Анализ финансово-экономических показателей ООО ресторана "Горный" санатория "Целебный нарзан".
курсовая работа, добавлен 04.12.2013- 47. Рекомендации по увеличению дохода организации общественного питания (на примере ресторана "Цезарь")
Доход от реализации как экономическая категория, значение в хозяйственной деятельности организаций общественного питания. Анализ выполнения плана и динамики дохода от реализации продукции собственного производства и покупных товаров ресторана "Цезарь".
дипломная работа, добавлен 29.09.2010 Анализ товарооборота ресторана. Рассмотрение производственной программы и мощностей. Исследование основных фондов, оборотных средств, товарных запасов, доходов, издержек, трудоемкости продукции. Изучение производительности труда, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Анализ понятия бизнес-плана организации. Изучение местоположения и плана помещения аптеки. Характеристика основных экономических целей предприятия. Изучение особенностей рекламной кампании, конкурентных преимуществ, ассортимента и услуг предприятия.
презентация, добавлен 06.09.2020Определение целей и задач бизнес-планирования. Изучение главных требований к составлению бизнес-плана. Исследование содержания основных разделов бизнес-плана. Рассмотрение особенностей стратегии финансирования на примере малого предприятия "Импульс".
курсовая работа, добавлен 05.11.2014