Анализ экономической эффективности деятельности ресторана "Семейный"
Изучение теоретических аспектов разработки бизнес-плана. Изучение основных показателей деятельности ресторана "Семейный", анализ плана развития ресторана, его конкурентных преимуществ, маркетинговой стратегии, финансового и организационного планирования.
Подобные документы
Рассмотрение инструмента реализации стратегии предприятия. Изучение структуры и основных компонентов бизнес-плана. Анализ показателей производственной программы: объемов производственного, валового и чистой продукции; реализации и чистой прибыли.
реферат, добавлен 06.03.2017Понятие и содержание бизнес-плана, его назначение и функции в деятельности современного предприятия. Методика разработки бизнес-плана создания предприятия общественного питания на примере ООО "Минутка", оценка практической эффективности данного процесса.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Главная особенность разработки бизнес-планов и проведения финансово-экономического анализа эффективности проекта. Основная характеристика создания антикризисных планов. Изучение внутреннего планирования как основы хозяйственного управления в компании.
контрольная работа, добавлен 14.11.2019Обзор сущности, типов и назначения бизнес-плана. Исследование особенностей составления бизнес-плана предприятия торговли. Изучение содержания его основных разделов. Характеристика методики разработки маркетингового, производственного и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 02.01.2018Цели и задачи бизнес-плана инвестиционного проекта. Информация о компании. Анализ отрасли, сегмента и рынка. Содержание маркетингового, организационного, производственного, финансового планов. Пример графика подготовки производства и выпуска продукции.
реферат, добавлен 08.12.2013Теоретические основы бизнес-планирования применительно к социальным предприятиям. Особенности составления бизнес-плана социального предприятия. Разработка маркетингового, организационного, производственного и финансового плана социального предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Определение роли и значения товарооборота в экономике страны. Раскрытие сущности, изучение структуры и анализ состава товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота предприятия и определение путей его роста на примере ресторана "Бирлога".
курсовая работа, добавлен 15.05.2012Характеристика организации и стратегия ее развития. Анализ рынков сбыта и разработка маркетинговой стратегии. Разработка производственного и организационного плана. Оценка источников финансирования, прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности.
бизнес-план, добавлен 01.12.2014Бизнес-планирование как основа финансового оздоровления предприятия. Специфика разработки проекта. Ключевые моменты при составлении бизнес-плана. Применение расчетно-аналитического, экспериментального и отчетно-статистического методов при создании схемы.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014- 110. Планирование финансово-экономической деятельности предприятия по производству хромовых брикетов
Теоретические основы и особенности бизнес-планирования на предприятии. Анализ производственно-финансовой деятельности Донского горно-обогатительного комбината. Разработка плана по выпуску новой продукции и обоснование его экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015 Характеристика бизнес-плана как одного из первых обобщающих документов обоснования инвестиций, анализ его функций и задач. Особенности бизнес-плана СК "Партер - Строй": анализ рынка и конкурентов, плана производства и маркетинга, финансовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 05.07.2014Сущность и виды бизнес-планов. Содержание и структура внутрифирменных бизнес-планов. Анализ динамики и выполнения плана по ассортименту и себестоимости продукции. Анализ динамики и выполнения плана по доходности. Расчеты экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Изучение порядка планирования основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности. Изучение и оценка маркетинговой деятельности. Товарная и ценовая политика предприятия. Краткий анализ стратегии развития предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.04.2021Особенность организации и планирования управления кафе. Анализ будущего рынка сбыта и конкурентов организации. Изучение стратегии проникновения на рынок и ценовой политики. Суть прогноза объема продаж. Проведение организационного и финансового плана.
курсовая работа, добавлен 14.01.2018Сущность регионального маркетинга. Анализ текущего состояния социально-экономического развития Псковской области. Выявление конкурентных преимуществ и недостатков. Рассмотрение и обобщение теоретических вопросов разработки маркетинговой стратегии региона.
дипломная работа, добавлен 27.12.2019Понятие, сущность и роль бизнес-плана в современных условиях. Управление инвестиционными проектами. Место бизнес-плана в системе экономического планирования. Структура бизнес-плана. Оценка и анализ сильных сторон конкурентов, калькуляция себестоимости.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Изучение понятий и методов финансового планирования и его роли в управлении предприятием. Разработка финансового плана и возможности его совершенствования. Анализ точки безубыточности как способа решения проблем управления совместно с другими методами.
контрольная работа, добавлен 02.04.2014Особенности разработки стратегии в реально существующем бизнесе. Внешние и внутренние факторы, оказывающие влияние на формирование стратегического планирования. Основные этапы разработки внутрифирменного бизнес-плана, перспективы развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.11.2010Изучение состава и структуры бизнес-плана, особенности его разработки. Представление авторского подхода к составлению бизнес-плана и даны практические рекомендации по его разработке на примере гостиницы "Брянск". Концепция производства новых товаров.
статья, добавлен 07.09.2024Характеристика и сущность понятия эффективности развития предприятия. Анализ рынка ресторанных услуг города Москвы. Оценка хозяйственной деятельности ресторана. Разработка предложений по повышению эффективности деятельности организации ООО "Джастфою".
дипломная работа, добавлен 11.12.2013Основы бизнес-планирования, цели и функции. Характеристика основных методов разработки. Исследование и анализ рынка сбыта. Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии. Определение планового объема продаж. Реализации предпринимательских идей.
дипломная работа, добавлен 16.02.2014Характеристика понятия планирования, его сущности, назначения и задач. Анализ основных принципов планирования и их взаимосвязи. Изучение показателей, которые отражают цели и задачи плана и характеризуют количественные объемы деятельности предприятия.
реферат, добавлен 26.01.2014Организация бизнес-планирования на предприятии. Роль, практика и возможности бизнес-планирования в России. Понятие, цель, задачи, особенности составления бизнес-плана. Структура и содержание бизнес-плана. Общие и частные рекомендации по составлению плана.
курс лекций, добавлен 13.03.2016Сущность бизнес-плана, его структура, основные разделы. Описание предприятия и продукции. Анализ рынка и конкуренции, планирование производства. План маркетинговой деятельности. Организационный план. План по рискам. Расчет оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Необходимость и эффективность создания инновационного проекта ресторана. Расчет издержек предприятия после введения новшества, а также платежи по инновационным кредитам и основные показатели эффективности проекта. Особенности оценки его цикла окупаемости.
контрольная работа, добавлен 25.09.2013