Анализ экономической эффективности деятельности ресторана "Семейный"
Изучение теоретических аспектов разработки бизнес-плана. Изучение основных показателей деятельности ресторана "Семейный", анализ плана развития ресторана, его конкурентных преимуществ, маркетинговой стратегии, финансового и организационного планирования.
Подобные документы
Понятие и содержание бизнес-плана, его назначение и функции в деятельности современного предприятия. Методика разработки бизнес-плана создания предприятия общественного питания на примере ООО "Минутка", оценка практической эффективности данного процесса.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Рассмотрение инструмента реализации стратегии предприятия. Изучение структуры и основных компонентов бизнес-плана. Анализ показателей производственной программы: объемов производственного, валового и чистой продукции; реализации и чистой прибыли.
реферат, добавлен 06.03.2017Главная особенность разработки бизнес-планов и проведения финансово-экономического анализа эффективности проекта. Основная характеристика создания антикризисных планов. Изучение внутреннего планирования как основы хозяйственного управления в компании.
контрольная работа, добавлен 14.11.2019Обзор сущности, типов и назначения бизнес-плана. Исследование особенностей составления бизнес-плана предприятия торговли. Изучение содержания его основных разделов. Характеристика методики разработки маркетингового, производственного и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 02.01.2018Цели и задачи бизнес-плана инвестиционного проекта. Информация о компании. Анализ отрасли, сегмента и рынка. Содержание маркетингового, организационного, производственного, финансового планов. Пример графика подготовки производства и выпуска продукции.
реферат, добавлен 08.12.2013Теоретические основы бизнес-планирования применительно к социальным предприятиям. Особенности составления бизнес-плана социального предприятия. Разработка маркетингового, организационного, производственного и финансового плана социального предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Определение роли и значения товарооборота в экономике страны. Раскрытие сущности, изучение структуры и анализ состава товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота предприятия и определение путей его роста на примере ресторана "Бирлога".
курсовая работа, добавлен 15.05.2012Характеристика организации и стратегия ее развития. Анализ рынков сбыта и разработка маркетинговой стратегии. Разработка производственного и организационного плана. Оценка источников финансирования, прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности.
бизнес-план, добавлен 01.12.2014Бизнес-планирование как основа финансового оздоровления предприятия. Специфика разработки проекта. Ключевые моменты при составлении бизнес-плана. Применение расчетно-аналитического, экспериментального и отчетно-статистического методов при создании схемы.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014- 110. Планирование финансово-экономической деятельности предприятия по производству хромовых брикетов
Теоретические основы и особенности бизнес-планирования на предприятии. Анализ производственно-финансовой деятельности Донского горно-обогатительного комбината. Разработка плана по выпуску новой продукции и обоснование его экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015 Характеристика бизнес-плана как одного из первых обобщающих документов обоснования инвестиций, анализ его функций и задач. Особенности бизнес-плана СК "Партер - Строй": анализ рынка и конкурентов, плана производства и маркетинга, финансовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 05.07.2014Особенность организации и планирования управления кафе. Анализ будущего рынка сбыта и конкурентов организации. Изучение стратегии проникновения на рынок и ценовой политики. Суть прогноза объема продаж. Проведение организационного и финансового плана.
курсовая работа, добавлен 14.01.2018Сущность и виды бизнес-планов. Содержание и структура внутрифирменных бизнес-планов. Анализ динамики и выполнения плана по ассортименту и себестоимости продукции. Анализ динамики и выполнения плана по доходности. Расчеты экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Изучение порядка планирования основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности. Изучение и оценка маркетинговой деятельности. Товарная и ценовая политика предприятия. Краткий анализ стратегии развития предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.04.2021Понятие, сущность и роль бизнес-плана в современных условиях. Управление инвестиционными проектами. Место бизнес-плана в системе экономического планирования. Структура бизнес-плана. Оценка и анализ сильных сторон конкурентов, калькуляция себестоимости.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Сущность регионального маркетинга. Анализ текущего состояния социально-экономического развития Псковской области. Выявление конкурентных преимуществ и недостатков. Рассмотрение и обобщение теоретических вопросов разработки маркетинговой стратегии региона.
дипломная работа, добавлен 27.12.2019Изучение понятий и методов финансового планирования и его роли в управлении предприятием. Разработка финансового плана и возможности его совершенствования. Анализ точки безубыточности как способа решения проблем управления совместно с другими методами.
контрольная работа, добавлен 02.04.2014Особенности разработки стратегии в реально существующем бизнесе. Внешние и внутренние факторы, оказывающие влияние на формирование стратегического планирования. Основные этапы разработки внутрифирменного бизнес-плана, перспективы развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.11.2010Изучение состава и структуры бизнес-плана, особенности его разработки. Представление авторского подхода к составлению бизнес-плана и даны практические рекомендации по его разработке на примере гостиницы "Брянск". Концепция производства новых товаров.
статья, добавлен 07.09.2024Характеристика и сущность понятия эффективности развития предприятия. Анализ рынка ресторанных услуг города Москвы. Оценка хозяйственной деятельности ресторана. Разработка предложений по повышению эффективности деятельности организации ООО "Джастфою".
дипломная работа, добавлен 11.12.2013Характеристика понятия планирования, его сущности, назначения и задач. Анализ основных принципов планирования и их взаимосвязи. Изучение показателей, которые отражают цели и задачи плана и характеризуют количественные объемы деятельности предприятия.
реферат, добавлен 26.01.2014Основы бизнес-планирования, цели и функции. Характеристика основных методов разработки. Исследование и анализ рынка сбыта. Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии. Определение планового объема продаж. Реализации предпринимательских идей.
дипломная работа, добавлен 16.02.2014Организация бизнес-планирования на предприятии. Роль, практика и возможности бизнес-планирования в России. Понятие, цель, задачи, особенности составления бизнес-плана. Структура и содержание бизнес-плана. Общие и частные рекомендации по составлению плана.
курс лекций, добавлен 13.03.2016Необходимость и эффективность создания инновационного проекта ресторана. Расчет издержек предприятия после введения новшества, а также платежи по инновационным кредитам и основные показатели эффективности проекта. Особенности оценки его цикла окупаемости.
контрольная работа, добавлен 25.09.2013Сущность бизнес-плана, его структура, основные разделы. Описание предприятия и продукции. Анализ рынка и конкуренции, планирование производства. План маркетинговой деятельности. Организационный план. План по рискам. Расчет оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014