Анализ экономической эффективности деятельности ресторана "Семейный"
Изучение теоретических аспектов разработки бизнес-плана. Изучение основных показателей деятельности ресторана "Семейный", анализ плана развития ресторана, его конкурентных преимуществ, маркетинговой стратегии, финансового и организационного планирования.
Подобные документы
Рассмотрение сущности и целей планирования на предприятии, структуры и содержания бизнес-плана. Изучение методики описания продукта, анализа рынка сбыта, оценки конкурентов, составления резюме, плана производства, организационного и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Теоретические аспекты составления бизнес-плана. Изучение юридических основ обоснования, особенностей отдельных организационно-правовых вопросов, влияющих на разработку бизнес-плана. Анализ финансового плана и оценки инвестиционных проектов предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Разработка бизнес-плана, его функции и структура. Оценка деятельности предприятия, составление производственного, финансового и организационного плана. Анализ ценовой политики, расчет прибыли, производственных издержек, бюджета и себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 08.05.2016Изучение теоретических и методологических аспектов экономической эффективности внешнеэкономической деятельности, а также расчет и анализ её основных показателей (рентабельности, интегрального показателя эффективности экспортно-импортной деятельности).
дипломная работа, добавлен 28.02.2014Понятие и состав производственных фондов предприятия, источники их формирование и роль в хозяйственной деятельности. Содержание финансовых ресурсов организации и методика их оценки. Анализ динамики имущественных и финансовых активов ресторана "Кристи".
курсовая работа, добавлен 16.04.2013Понятие и сущность бизнес-плана, его цели, задачи, функции и принципы. Анализ ошибок и недостатков в бизнес-планировании. Классификация бизнес-планов, основные методики планирования. Этапы разработки стратегического планирования инвестиционного проекта.
курс лекций, добавлен 13.04.2015Сущность бизнес-планирования. Внешние, внутренние функции бизнес-плана, реализация выбранной альтернативы будущего развития. Цели составления бизнес-плана, оценка экономической эффективности. Усовершенствование процессов бизнес-планирования на ЧП "СОЛИ".
дипломная работа, добавлен 20.06.2012Месторасположение организации быстрого питания, его специализация, типизация и режим работы. Обзор внутренних документов ресторана "Макдоналдс", характеристика его организационной структуры. Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп и издержек.
отчет по практике, добавлен 17.06.2015Особенности стадий проработки бизнес-плана для открытия нового бизнеса. Выбор организационно-правовой формы предпринимательской деятельности. Требования к стилю написания и техническому оформлению проекта. Особенности разработки финансового плана.
реферат, добавлен 14.11.2010Роль бизнес планирования в развитии и совершенствовании предпринимательства. Исследование рынка и стекловолоконной отрасли. Анализ конкурентной среды предприятия. Характеристика организационного и финансового плана. Особенность реестра рисков проекта.
курсовая работа, добавлен 19.01.2018Цели и задачи бизнес-плана, его структура. Изучение конкурентных рынков, составление организационного, маркетингового и производственного планов. Финансовое планирование, его основные методы. Определение рисков и потребности в предприятия в персонале.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Обоснование типа и вместимости предприятия. Разработка производственной программы ресторана и коктейль-бара. Объемно-планировочные решения. Характеристика экологической безопасности полуфабрикатов и продукции. Расчёт основных экономических показателей.
дипломная работа, добавлен 26.08.2014Определение понятия, характеристика видов, целей, задач и функций бизнес–плана. Анализ процесса составления плана и его структура. Роль планирования и маркетинга в финансово–экономической деятельности предприятия. Информационное обеспечение процесса.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014Экономическая суть и классификация инвестиций, источники инвестирования и особенности инвестиционной деятельности. Основы планирования. Анализ структуры разделов бизнес-плана. Составление бизнес-плана открытия аптечного пункта ООО "Ваше Здоровье".
дипломная работа, добавлен 07.03.2009Анализ и оценка производственной и финансовой деятельности организации. Характеристика методики бизнес-планирования инвестиционного проекта. Обоснование инвестиционного предложения основными положениями бизнес–плана и расчетами эффективности инвестиций.
дипломная работа, добавлен 10.12.2010Оценка плана коммерческой деятельности и маркетинга торгового предприятия ООО "Звезда". Цели разработки и особенности бизнес-плана. Характеристика покупаемого магазина. Разработка предложения по оптимизации плана коммерческой деятельности фирмы.
дипломная работа, добавлен 11.12.2014Сущность и значение бизнес-планирования для роста конкурентоспособности компании. Создание бизнес-плана предприятия как первый этап выбора стратегии его развития. Направления, способствующие повышению эффективности реализации финансового планирования.
курсовая работа, добавлен 15.02.2015Анализ производственно-хозяйственной деятельности ресторана "Буре". Организационная структура управления ресторана "Буре". Основные элементы в разработке миссии организации. Главный рынок для реализации товара. Стратегия как средство достижения целей.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Бизнес-план как одна из самых важных составляющих внутрифирменного планирования. Методические основы бизнес-планирования, его актуальность и структура плана проекта. Анализ эффективности бизнес-плана по развитию нового направления деятельности компании.
реферат, добавлен 17.11.2015Методологические основы планирования на предприятии, содержание бизнес-плана, его место в развитии организации. Технико-экономическая характеристика предприятия, анализ финансовой устойчивости. Разработка бизнес-плана предприятия, анализ эффективности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011Общая характеристика ресторана "Релакс" и внешней среды организации. Особенности структуры управления персоналом, производством (товаров, услуг) и маркетингом. Разработка основных мероприятий по повышению эффективности маркетинга ресторана "Релакс".
отчет по практике, добавлен 24.02.2016Обзор подходов к составлению бизнес-плана, объектов планирования в свободных экономических отношениях. Определение социально-экономической цели, оценка слабых сторон предприятия. Анализ составления финансового, организационного и маркетингового планов.
реферат, добавлен 14.12.2011- 98. Экономика фирмы
Рассмотрение сущности и видов бизнес-плана предприятия. Определение целей и назначения бизнес-планирования. Структура и содержание бизнес-плана. Разработка маркетингового и производственного плана. Составиление финансового плана и анализа рисков.
курсовая работа, добавлен 06.05.2018 Формы и методы конкурентных действий в сфере ресторанного бизнеса. Анализ структуры управления рестораном, эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда персонала. Расширение рекламной деятельности, создание легенды и бренда ресторана.
дипломная работа, добавлен 14.04.2014Сущность бизнес-планирования, его роль в финансово-экономической деятельности предприятия. Принципы составления и основные требования при разработке бизнес-плана, расчет основных показателей; оценка инвестиционных проектов и движения основных фондов.
реферат, добавлен 31.05.2012