Торгівля м'ясом
Поняття торгівлі. її сутність і особливості, історія виникнення та розвитку, значення в економіці держави. Загальна характеристика та організація роботи магазину з продажу м'яса та м'ясопродуктів. Хімічний склад, споживча цінність м'яса, показники якості.
Подобные документы
Стан розвитку роздрібної торгівлі в Україні в посткризовий період, виникнення електронної торгівлі як комерційного тренда. Сутність та роль інноваційних технологій в роздрібній торгівлі. Формування інноваційної моделі та майбутні тренди інновацій.
реферат, добавлен 28.05.2014Організація та форми оптового продажу товарів на торговельному підприємстві. Стимулювання оптового продажу товарів. Огляд видів посередників. Аналіз процесу закупівлі і збуту товарів. Шляхи вдосконалення комерційної діяльності щодо оптового продажу.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Розгляд значення та місця торгівлі у сфері суспільного відтворення. Дослідження основних функцій торгівлі та на їх основі виділення особливостей торгівельних підприємств. Отримання прибутку та комерційний характер торгівлі. Показники товарообігу.
статья, добавлен 24.02.2016Особливості процесу розширення та поглиблення світових господарських зв’язків, формування глобальних товарних, фінансових, інформаційних ринків. Макроекономічні показники розвитку та зміни стану конкуренції у промисловості, торгівлі і будівництві України.
научная работа, добавлен 13.04.2013Природа і значення роздрібної торгівлі. Види роздрібних торгових підприємств, функції, виконувані ними. Визначення поняття та характеристика оптової торгівлі, види оптових підприємств та їх функції. Дослідження проблем розвитку підприємств в Україні.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Сутність ліцензійної торгівлі і порядок її здійснення. Особливості ліцензійного співробітництва на платній основі у міжнародній практиці. Характеристика видів ліцензій. Правовий статус ліцензіату, пов'язаний з умовами використання об'єкта угоди.
реферат, добавлен 12.01.2018Організаційні і економічні інструменти, застосування яких забезпечує досягнення цілей функціонування сфери торгівлі, а саме: розвитку внутрішньої торгівлі і торгової інфраструктури, захисту внутрішнього споживчого ринку, забезпечення якості товарів
статья, добавлен 02.08.2024Особливості і сучасний стан розвитку електронної торгівлі, її переваги перед традиційною. Аналіз роботи українських електронних магазинів. Вітчизняний та закордонний досвід організації електронної торгівлі, її інформаційне забезпечення і напрями розвитку.
курсовая работа, добавлен 03.04.2013Сутність продажу товарів в магазинах самообслуговування на прикладі "METRO Cash & Carry". Планування торговельного залу магазину самообслуговування. Організація процесу обслуговування покупців, реклами та інформації, шляхи підвищення ефективності.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців. Оволодіння навичками роботи продавця та фасувальника. Техніка продажу непродовольчих товарів. Обмін і повернення товару. Права та посадові обов'язки контролера-касира.
отчет по практике, добавлен 17.05.2011Особливості та специфіка Інтернет-торгівлі в умовах глобалізації. Поняття "Інтернет-торгівля" на основі складових електронної комерції, його місце в системі економічних категорій. Основні ризики Інтернет-торгівлі та перспективи її розвитку в Україні.
статья, добавлен 16.10.2018Порівняння основних видів роздрібної торгівлі, що спеціалізуються на продовольчих товарах, та визначення, в якому із видів роздрібної торгівлі реклама на місці продажу є найбільш ефективною. Класифікація рекламних засобів, що використовуються на базарі.
статья, добавлен 26.08.2016Висвітлення типових рис торговельної діяльності та специфіки ярмаркової торгівлі Харкова в ХІХ ст. Історія виникнення ярмаркової торгівлі. Активне ярмаркування сприяло розвитку розгалуженої системи торговельних шляхів. Великі торгові шляхи від Харкова.
статья, добавлен 25.09.2024Торгівля, як форма економічного зв’язку між виробництвом і споживанням, що здійснюється безпосередньо ринком. Види товарного обігу. Види роздрібної торгівлі. Поняття формату роздрібного торговця. Принципи розташування роздрібних торговельних підприємств.
контрольная работа, добавлен 21.09.2016Історія виникнення і розвитку торгівлі в супермаркетах. Дослідження мережі супермаркетів в м. Рівне. Основні виробники продовольчих товарів, моніторинг цін, логістика доставки. Фактори, що впливають на задоволеність послугами роздрібної торгівлі.
курсовая работа, добавлен 09.03.2014Сутність світових тенденцій розвитку торгівлі. Аналіз особливостей нововведень на ринку предметів споживання. Структурні перетворення роздрібної торгівлі в Україні Радикальна організаційно-технологічна модернізація як особливість сучасної сфери торгівлі.
контрольная работа, добавлен 11.04.2013Поняття та показники якості товарів. Дослідження забезпеченості ринку України іграшкою. Якість товарів як складова конкурентоспроможності підприємства. Загальна характеристика набивних іграшок в Україні. Вивчення асортименту іграшок дитячого магазину.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Значення інфраструктури товарного ринку в економіці. Маркетингові посередники. Показники оцінювання стану та розвитку ринку. Обґрунтування культури і якості торговельного обслуговування населення, як критерію оцінки комерційної діяльності торгівлі.
курсовая работа, добавлен 11.07.2011Аналіз стану підприємств роздрібної торгівлі України, особливості розвитку системи обслуговування споживачів на регіональному рівні. Показники для оцінки якості, ефективності обслуговування у торговельному підприємстві. Підвищення рівня обслуговування.
автореферат, добавлен 27.07.2015Роль роздрібної торгівлі (РТ) в життєдіяльності соціально-економічних систем держави, регіонів, розвитку внутрішнього ринку та підвищенні якості життя населення. Стратегічні пріоритети державної політики розвитку РТ, забезпечення потреб споживачів.
статья, добавлен 04.12.2018Визначення ролі роздрібної торгівлі в життєдіяльності соціально-економічних систем держави, розвитку внутрішнього ринку та підвищенні якості життя населення. Обмін результатів праці на грошові засоби, забезпечення потреб споживачів у товарах та послугах.
статья, добавлен 26.06.2016Аналіз організаційного рівня супермаркетів "Сільпо", "Ашан", "Рукавичка" і якості обслуговування. Основні фактори, що впливають на реалізацію товарів, визначення асортименту та якості цукру у мережах роздрібної торгівлі. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 25.06.2014Роздрібна торгівля як будь-яка діяльність з продажу товарів або послуг безпосередньо кінцевим споживачам для їх особистого некомерційного використання. Специфічні особливості структури товарного асортименту універсаму. Сутність прямого маркетингу.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Характеристики широти, повноти, глибини, стійкості, новизни, гармонійності та структури асортименту в торгівлі. Товарний класифікатор як інструмент роботи з асортиментом. Поняття, алгоритм процесу розробки та рівні поділу товарного класифікатора.
статья, добавлен 15.03.2018Ознайомлення із загальними поняттями організації роботи гіпермаркету "Епіцентр". Адаптація організаційної структури магазину до ринкових умов господарювання. Вимоги безпеки під час знаходження в приміщенні магазину. Функціональні обов'язки продавця.
отчет по практике, добавлен 25.03.2015