Построение логистики в магазине "Самобранка"
Экспертиза качества пшеничного хлеба высшего сорта, реализуемого в магазинах г. Кирова. Оценка выбора поставщиков на предприятии. Построение логистики в магазине "Самобранка". Характеристика управления товарными запасами; организации приемки товаров.
Подобные документы
Сущность и задачи распределительной логистики, основные недостатки в ее системе, построение логических цепей и каналов сбыта. Характеристика сбытовых операций. Предложения и пути совершенствования распределительной логистики на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Применение информационной логистики на микроуровне. Анализ применения и оценка эффективности информационной логистики в организации ООО "Румика". Плюсы и минусы рекомендаций по совершенствованию процессов информационной логистики в организации.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015- 78. Основы логистики
Понятие логистики и ее основы, этапы развития. Задачи логистики, материальный поток и его размеренность. Информационная система и ее построение. Логистика производственных процессов, запасов, их направления. Организация и управление материальными потоками
реферат, добавлен 01.08.2009 - 79. Организация торгово-технологического процесса продажи безалкогольных товаров в магазине "Дарьюшка"
Упаковка, маркировка, транспортировка, хранение безалкогольных напитков. Выкладка продукции в магазине. Правила приемки товара. Обслуживание, процесс расчета покупателей. Торговля напитками отечественного производства. Ассортиментная политика предприятия.
контрольная работа, добавлен 29.01.2014 Задачи приемки товаров по качеству в предприятиях розничной торговли, особенности ее организации. Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров. Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Теоретические аспекты управления товарными запасами готовой продукции на производственном предприятии. Методы управления запасами готовой продукции на производстве. Показатели эффективности управления запасами продукции. Общая характеристика организации.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Теоретические аспекты закупочной логистики торгового предприятия. Анализ финансово-хозяйственного положения и деятельности по организации закупок товаров исследуемой организации. Проблемы и предложения по совершенствованию комплекса закупочной логистики.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Потребительские свойства хлеба и требования к качеству, используемое сырье и особенности технологии производства. Хозяйственно-экономическая характеристика ООО "Капитал", анализ ассортимента хлеба и направления его оптимизации на данном предприятии.
дипломная работа, добавлен 10.02.2012Особенности химического состава и пищевой ценности кефира. Классификация ассортимента кефира, признаки идентификации разных видов. Экспертиза качества кефира, возможные дефекты и их предупреждение. Анализ ассортимента кефира, реализуемого в ООО "Руал".
курсовая работа, добавлен 28.11.2011- 85. Основы логистики
Изучение цели логистики - обеспечения получения (доставки) продукции (товара) потребителю. Ознакомление с особенностями коммерческой логистики. Рассмотрение участников логистических решений: продуцентов, поставщиков, транспортных структур, потребителей.
контрольная работа, добавлен 27.01.2015 Организационно-правовая характеристика торгового предприятия, товарный знак. Ассортимент выпускаемой продукции, анализ её конкурентоспособности. Продвижение товаров и услуг в магазине детского питания. Правила выкладки товаров, организация рекламы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Декомпозиция логистики на функциональные подсистемы, ее значение при формировании службы логистики на предприятии. Особенности пяти функциональных областей логистики (закупочной, производственной, распределительной, транспортной и информационной).
реферат, добавлен 29.09.2017История происхождения трикотажа. Потребительские свойства и ассортиментная характеристика трикотажных изделий. Сырье, применяемое для производства. Дефекты трикотажа, методы фальсификации продукции. Оценка качества товара по органолептическим показателям.
дипломная работа, добавлен 05.12.2021Основы формирования и управления товарным ассортиментом и товарными запасами на торговом предприятии. Ассортимент и торговая номенклатура товаров. Факторы формирования товарных запасов на предприятиях. Управление товарным ассортиментом ООО "Гидроком".
дипломная работа, добавлен 08.06.2016Субъекты управления в магазине. Профессиональная деятельность менеджера по продажам. Специфические особенности организации деятельности в торговом предприятии. Требования, предъявляемые к планировке магазина. Содержание торгово-технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Оценка эффективности сформированной системы управления товарными запасами предприятия, которая влияет на качество его функционирования на рынке, определяет направления его развития как в сфере ассортиментной, так и финансовой политики организации.
статья, добавлен 11.09.2018Изучение классификации, характеристика ассортимента и анализ современного состояния потребительского рынка сметаны. Описание факторов качества потребительских свойств сметаны. Экспертиза качества сметаны, реализуемой на торговом предприятии "Родник".
дипломная работа, добавлен 28.06.2012Общие сведения о торговом предприятии; его материально-техническая база. Сведения об основных показателях деятельности универсама "Копейка". Структура ассортимента, реализуемого магазином. Оценка соответствия условий и сроков хранения товаров в магазине.
отчет по практике, добавлен 06.06.2012Понятие и содержание логистики, как нового научно-практического направления хозяйственной деятельности. Характеристика появления логистической концепции. Анализ методов эффективного управления товарными потоками с обеспечением наименьших издержек.
контрольная работа, добавлен 15.10.2015Структура административно-технического и хозяйственного управления. Технологическая схема товародвижения. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Основные функции и сущность логистики. Принципы логистики и организации производства. Эффективность логистического подхода управлению материальными потоками на предприятии. Понятие и задачи распределительной и производственной логистики организации.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Анализ экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина "Дикси". Характеристика закупочной деятельности и поставщиков исследуемого предприятия. Изучение особенностей приемки масла сливочного по количеству и качеству в магазине.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Характеристика рынка молока питьевого в РФ, классификация и особенности его ассортимента. Краткая характеристика производителей молока питьевого, реализуемого в магазине. Методы исследования и результаты органолептической оценки качества молока.
дипломная работа, добавлен 19.05.2015Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Особенность проведения экспертизы качества макарон, реализуемых в магазине. Определение зависимости между частотой покупки и ее объемом. Главные пути повышения конкурентоспособности товаров.
курсовая работа, добавлен 12.04.2017История появления и освоения мучных кондитерских изделий. Химический состав и классификация мучных кондитерских изделий. Факторы, формирующие ассортимент и качество мучных изделий. Органолептическая оценка печенья, реализуемого в магазине ОАО "Северный".
курсовая работа, добавлен 20.05.2015