Пораженная трихинеллами свинина – источник заражения для человека
Трихинеллез свиней – заболевание животных и человека, вызываемый гельминтами рода нематод и характеризующийся повышением температуры тела, воспалением мышц. Переваривание мышц в искусственном желудочном соке - один из методов диагностики трихинелл.
Подобные документы
Рожа свиней как инфекционная болезнь, ее возбудитель и переносчики, способы заражения. Особенности выявления хронических и латентных форм рожи. Бактериологические лабораторные исследования для постановки диагноза на рожу свиней, микроскопия отпечатков.
статья, добавлен 25.02.2019Сальмонеллёз поросят как инфекционное заболевание, характеризующееся лихорадкой. Анализ сердечнососудистой системы и органов дыхания животного, особенности проведения лабораторного исследования. Рассмотрение причин возникновения сальмонеллеза у свиней.
история болезни, добавлен 19.03.2013Эхинококкоз личиночный как один из наиболее опасных гельминтоантропозоонозов домашних, диких животных и человека. Общая характеристика современного состояния лярвального эхинококкоза домашних животных в Республике Дагестан, рассмотрение особенностей.
статья, добавлен 25.08.2020Лихорадка у лошадей, вызванная вирусом инфекционной анемии, неспецифические методы лабораторной диагностики. Хроническое и латентное течение болезни. Классическая чума свиней: источник инфекции и клинические признаки. Эфемерная лихорадка у рогатого скота.
реферат, добавлен 10.12.2014- 55. Мероприятия по оздоровлению от бруцеллеза крупного рогатого скота в КФХ "Россия" Читинской области
Бруцеллез как инфекционная болезнь животных и человека. Эпизоотическое состояние, основной источник инфекции в животноводческом хозяйстве. Патологоанатомические изменения при данной болезни. Расчет экономического ущерба от вынужденного убоя животных.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014 Классификация свиней по продуктивности, их разновидности. Упитанность оцениваемых животных, их кондиция и физиологическое состояние. Химический состав и калорийность мяса сельскохозяйственных животных. Перевод свиноводства на промышленную основу.
реферат, добавлен 03.12.2011Оценка развития и качеств хряков–производителей и свиноматок различных генотипов. Определение откормочных, мясных качеств, интерьерных особенностей и стрессустойчивости. Влияние гена рецептора рианодина скелетных мышц на естественную резистентность.
автореферат, добавлен 21.10.2018Значення відгодівлі у процесі виробництва свинини. Види відгодівлі свиней: м'ясний, беконний і до жирних кондицій. Основні елементи інтенсивної технології виробництва свинини. Норми годівлі молодняку свиней. Особливості виробництва пісної свинини.
реферат, добавлен 30.11.2016Дуоденит как воспалительное заболевание слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки. Виды дуоденита животных. Этиология, патогенез, симптоматика и особенности диагностики заболевания. Ветеринарно-санитарная культура и профилактика дуоденита животных.
презентация, добавлен 19.01.2016Описание и характеристика способов использования свиней с высоким генетическим потенциалом продуктивности, завезенных в страну из Канады и стран Европы, для племенного воспроизводства как одного из основных путей увеличения объемов производства свинины.
статья, добавлен 30.07.2017Понятие об интенсивном откорме сельскохозяйственных животных и изучение технологических способов и приемов мясного откорма свиней. Анализ структуры рационов, для свиней на мясном откорме, по энергетической питательности. Откорм свиней до жирных кондиций.
реферат, добавлен 14.12.2011Изменение строения тела свиньи в результате селекции. Классификация и экзотические породы свиней. Биогенетические особенности редких и исчезающих пород животных. Развитие племенной базы и селекционно-гибридных центров в отрасли свиноводства в России.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014Изучение современных методов диагностики и лечения офтальмологических патологий у мелких домашних животных. Характеристика новейших методов диагностирования глазных болезней и лечения, а также описание их модернизации в свете современных технологий.
статья, добавлен 18.03.2019Изучение морфологии возбудителей гельминтозов животных во всех стадиях его развития: имаго, яйцо, личинка. Характеристика существующих методов лабораторной и клинической диагностики гельминтозов. Проведение гельминтоскопии, овоскопии, лярвоскопии.
методичка, добавлен 26.05.2014Дослідження впливу умов утримання, генотипу та сезону року на відгодівельні якості свиней в умовах промислового виробництва свинини. Визначення факторів, що впливають на результативність відгодівлі свиней при утриманні їх в нових приміщеннях і ангарах.
статья, добавлен 26.02.2016Обеспечение потребности свиней в питательных веществах, изменяющейся в зависимости от возраста, массы, пола, физиологического состояния животных. Зависимость продуктивности животных и качества свинины от состава рациона. Содержание поросят на доращивании.
презентация, добавлен 10.12.2014Гомогенізація сумішки цільного зерна за допомогою кормоприготувального агрегату АКГСМ "Мрія"-03, його вплив на перебіг фізіологічних процесів в організмі молодняку свиней. Аналіз фізико-хімічних, технологічних властивостей та смакових якостей свинини.
автореферат, добавлен 26.09.2015Висвітлення результатів досліджень забійних якостей свиней що утримувались в умовах, наближених до природних (з використанням пасовищ). Оцінка позитивного впливу даного способу вигодовування на м’ясність свинини та ріст значних обсягів продукції.
статья, добавлен 26.01.2017Анализ влияния генотипа на формирование физико-химических качественных показателей свинины. Использование двух и трёхпородных помесей с целью улучшения мясной продуктивности животных. Оценка энергетической ценности и белково-качественных свойств мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Наследование резистентности, восприимчивости. Особенности распространения генетических аномалий животных. Летальные и полулетальные аномалии в популяциях свиней, хромосомные аберрации. Реципрокные транслокации в породах свиней, их влияние на плодовитость.
контрольная работа, добавлен 03.11.2011Краткий обзор строения тела сельскохозяйственных и домашних животных. Раскрытие содержания остеологии как учения о костях, хрящах и связках. Описание особенностей строения скелетов лошадей, собак, коров и свиней: позвонки, ребра, кости конечностей.
учебное пособие, добавлен 06.06.2013- 72. Болезни свиней
Изучение основных видов заболеваний свиней: трансмиссивного (вирусного) гастроэнтерита, болезни тешина, колиэнтеротоксемии, эризипелоида и акантоцефалеза. Описание этиологии, патогенеза, клинических симптомов, методов диагностики и лечения заболеваний.
реферат, добавлен 16.10.2017 Термометрия у животных, зависимость температуры тела от возраста и вида животного. Процесс пищеварения в ротовой полости, желудке, двенадцатиперстной кишке. Значение молозива для новорожденных, его отличие от молока. Особенности машинного доения.
контрольная работа, добавлен 07.11.2011Исследование биологических и продуктивных особенностей свиней канадской селекции, выращенных в условиях крупных свиноводческих комплексов. Расчет и обоснование экономической эффективности производства свинины при различных вариантах скрещивания.
статья, добавлен 22.06.2018Вимоги до якості сировини. Технологія виробництва продукції в функціональному виконанні свині в шкурі. Розрахунок живої маси тварини, кількості голів. Норми виходу продуктів забою при переробці свиней. Вибір, характеристика технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014