Пораженная трихинеллами свинина – источник заражения для человека
Трихинеллез свиней – заболевание животных и человека, вызываемый гельминтами рода нематод и характеризующийся повышением температуры тела, воспалением мышц. Переваривание мышц в искусственном желудочном соке - один из методов диагностики трихинелл.
Подобные документы
Одомашнивание животных как процесс естественного экологического статуса. Описание эволюции представлений о взаимосвязи болезней человека и животных. Потеря животных от болезней как стимул возникновения потребности в способах и средствах борьбы с ними.
реферат, добавлен 19.12.2016Диагностика полиморфизма гена H-FABP как генетического маркера мясных качеств свиней. Морфологический состав задней трети полутуши молодняка белорусской мясной породы различных генотипов. Анализ темпов роста производства свинины и улучшения ее качества.
статья, добавлен 08.09.2012Расчет производственного ритма и численности поголовья. Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка и использование. Примерная среднегодовая структура кормов на комплексе. Расчет экономической эффективности производства свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2017Анализ реакции организма осетровых рыб и ее развитие в условиях антропогенного влияния на экосистему Волго-Каспия. Формирование различного уровня ответных реакций осетровых рыб на воздействие загрязнений, появление структурно-функциональных изменений.
автореферат, добавлен 22.06.2018Разработка методов объективной оценки генотипов сельскохозяйственных животных. Анализ взаимосвязей между показателями по отдельным локусам и степенью проявления селекционируемых признаков свиней белой породы. Предупреждение гемолитической болезни поросят.
статья, добавлен 25.11.2020- 106. Обоснование валового прироста свиней на краткосрочную перспективу в Центрально-черноземном регионе
Рассмотрение теоретических и практических аспектов повышения валового прироста свиней. Спрос, предложение, рыночная цена и конкуренция как важнейшие элементы рынка свинины. Конкуренция как наиболее эффективный метод взаимной координации субъектов рынка.
статья, добавлен 30.08.2018 Кафедра патологии и терапии внутренних болезней животных в Казанском ветеринарном институте. Принципы, методы и средства современной ветеринарной терапии. Диспансеризация животных: этапы, методика проведения. Описание болезней свиней и способы их лечения.
статья, добавлен 17.01.2020Предубойная и послеубойная, а также лабораторная диагностика при заболевании трихинеллез. Санитарная оценка продуктов убоя. Принципы и основные этапы организации соответствующих санитарных мероприятий, требования к ним и оценка полученных результатов.
контрольная работа, добавлен 02.09.2020Цистицеркоз (финноз) свиней – гельминтозное бессимптомное заболевание свиней, вызываемое цистицерками – личиночной стадией ленточного червя Taenia solium. Санитарная оценка и послеубойная диагностика мяса. Обеззараживание туши проваркой, замораживанием.
статья, добавлен 19.02.2019Характеристика методов клинической диагностики сельских животных. Основы ветеринарной вирусологии и микробиологии. Специфика проведения серологических и иммунологических исследований. Требования к подготовке животных к хирургическому вмешательству.
отчет по практике, добавлен 06.04.2014Вкткринарные мероприятия, направленные на предупреждение и ликвидацию поражения животных гельминтами. Соблюдение ветеринарно-санитарных правил содержания животных на животноводческих комплексах. Оценка экономической эффективности борьбы с дикроцелиозом.
статья, добавлен 12.04.2019Мониторинг племенного свиноводства Украины с разработкой предложений по его улучшению. Изучение продуктивности инбредных животных как альтернативы сохранения генофонда локальных отечественных пород свиней. Усовершенствование свиней миргородской породы.
статья, добавлен 02.04.2019Стаття присвячена вивченню таксономічної структури угруповань нематод та рівня їх чисельності в підстилці лісів Мезинського національного природного парку. Виявлено 46 видів нематод, які належать до 36 родів. Переважність видового багатства родів.
статья, добавлен 09.04.2022Питательные вещества корма. Характеристика концентрированных кормов. Классификация и технологии консервирования кормов. Пищеварительные органы у различных видов животных. Общие требования к кормам. Механическое измельчение корма в ротовой полости.
контрольная работа, добавлен 08.04.2012Влияние использования в рационе ДАФС-25 отдельно и совместно с треонином на динамику живой массы, интенсивность роста свиней. Условия кормления и содержания подопытных свиней. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018- 116. Хозяйственно–биологические особенности свиней на откорме с использованием сухих яблочных выжимок
Рост, развитие, экстерьерные особенности свиней и формирование типа животных. Биохимические и морфологические показатели крови свиней. Переваримость и использование питательных веществ рациона. Анализ откормочных, убойных и мясо-сальных качеств мяса.
автореферат, добавлен 02.09.2018 Влияние правильного и рационального кормления животных на их здоровье и продуктивность. Практическое значение витаминов A, D, Е, К, С, В2, В3, В6, РР, В12, биотина, фолиевой кислоты для животноводства. Процесс откорма свиней и профилактика заболеваний.
реферат, добавлен 24.01.2012- 118. Рожа свиней
Географическое распространение, факторы передачи возбудителя. Классификация течения болезни. Иммунизация свиней против рож. Экономический ущерб, лечение, профилактика и меры борьбы. Образование бородавчатого эндокардита. Симптомы эризипелоида у человека.
презентация, добавлен 12.12.2016 Определение степени нарушений показателей кислотно-щелочного баланса у животных при дозированных функциональных нагрузках на предубойном этапе. Оценка эффективности методов, применяемых при экспертизе мяса на Tr. spiralis при наличии слабой инвазии.
автореферат, добавлен 26.12.2017Бруцеллез как антропоозоноз и социально-экономическая проблема в Казахстане. Бруцеллез – хроническое заразное заболевание человека и животных. Акт эпизоотологического обследования. Мероприятия по профилактике или комплексный план оздоровления скота.
курсовая работа, добавлен 16.02.2017Стан розвитку м'ясної промисловості в Україні. Основні етапи проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою свиней. Органолептичний та фізико-хімічні методи експертизи м'яса. Результати бактеріоскопічного дослідження проб м'яса свинини.
дипломная работа, добавлен 27.11.2016Дослідження впливу на комплекс червоподібних фітопаразитичних нематод неспецифічних протруйників насіння пшениці озимої. Використання протруйників із комплексною дією, яке забезпечує зниження чисельності паразитичних нематод та ґрунтових шкідників.
статья, добавлен 20.12.2023Проведение оценки по продуктивности ремонтного молодняка свиней и качеству спермопродукции хряков. Разница в интенсивности роста ремонтного молодняка. Индивидуальные особенности животных и возможности отбора лучших животных для воспроизводства стада.
статья, добавлен 27.02.2018- 124. Миксоматоз кроликов
Описание этиологии, патогенеза, симптомов, методов диагностики и лечения миксоматоза - остро протекающей, высококонтагиозной болезни кроликов, проявляющейся воспалением слизистых оболочек и появлением студенистых отеков в области головы, гениталий, кожи.
статья, добавлен 15.03.2019 Приведение комплексной оценки продуктивных качеств и качества мяса чистопородных свиней отечественных мясных типов, а также помесных животных, полученных с участием импортных специализированных пород. Наивысшее содержание триптофана в мясе свиней.
статья, добавлен 14.05.2017