Овцеводство и технология производства баранины
Народнохозяйственное значение овцеводства. Биологические особенности и продуктивность овец. Классификация пород овец. Краткая характеристика пород, разводимых в Беларуси. Анализ молочной и мясной продуктивности овец. Технология производства баранины.
Подобные документы
Современное состояние и перспективы развития овцеводства в мире и РФ. Методика оценки маток и баранов по качеству потомства. Требования к использованию пастбищ. Характеристика романовской породы и ее использование для создания шубного овцеводства Сибири.
контрольная работа, добавлен 23.05.2015Особенности усвояемости пищеварительного аппарата овец. Нормированное кормление животных в летний и зимний периоды. Контроль полноценности фосфорно-кальциевого и D-витаминного питания. Корма и балансирующие добавки, используемые в кормлении овец.
реферат, добавлен 30.09.2017Изучение продуктивных и биологических особенностей баранов калмыцкой курдючной и грозненской тонкорунной пород овец. Оценка плодовитости и молочности маток, сохранности молодняка. Изучение мясной продуктивности чистопородных и помесных баранчиков.
автореферат, добавлен 22.06.2018Краткая характеристика производственных групп крупного рогатого скота. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Характеристика молочных пород крупного рогатого скота, разводимого в Беларуси, а также пород мясного скота.
реферат, добавлен 13.12.2018Сравнительный и ретроспективный анализ развития овцеводства и козоводства. Факторная оценка производственному потенциалу и предпосылкам, определяющим эффективность воспроизводства продукции овец и коз. Повышение кормоемкости зимних отгонных пастбищ.
статья, добавлен 01.04.2019Наличие короткого, не достигающего скакательных суставов хвоста без видимых отложений жира - признак короткотощехвостых овец. Применение козлины в кожевенном производстве. Чрезмерное поедание животным легкобродящих кормов - причина появления тимпании.
контрольная работа, добавлен 11.04.2018Рассмотрение результатов совершенствования акжаикских мясо-шерстных овец методом межлинейного спаривания. Выявление наилучших сочетаний линий акжаикских мясо-шерстных овец и использование их с целью получения высокопродуктивного товарного молодняка.
статья, добавлен 06.12.2018Зоологическая и производственная классификация овец и их характеристика. Особенность сокращения удельного веса данных зверей с грубой шерстью. Суть проблемы сохранения генофонда домашних животных. Показатели продуктивности алтайской овечьей породы.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Анализ и характеристика факторов, определяющих уровень молочной и мясной продуктивности животных, а также влияющих на качество продукции. Обоснование необходимости интенсификации производств молока и говядины, перевода их на промышленную основу.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Механизация основных технологических процессов на фермах по производству молока. Кормление и содержание поросят. Характеристика романовской породы овец. Коневодство и технология производственного использования лошадей. Технология производства мяса уток.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010Особенности выращивания высокопродуктивного племенного молодняка овец. Выбор срока отбивки ягнят от матери и создание хороших условий кормления и содержания животных. Кошарно-базовый способ выращивания ягнят. Характеристика кормов для молодняка овец.
реферат, добавлен 05.04.2024Характеристика породы советский меринос. Сроки и методы стрижки и профилактической купки овец по отарам с учетом возраста и породности. Расчет оборудования, запасных частей, средств механизации, необходимого числа стригалей и других подсобных рабочих.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Характеристика различных видов пастбищ для овец. Техника подготовки и перевода животных на летнее содержание. Расчет потребности овец в пастбищном корме и в подкормке концентратами с учетом различных половозрастных групп. Организация загонной пастьбы.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Перспективы развития сравнительно нового сегмента мясной промышленности - "Халяль". Проблемы несоответствия требованиям качества и безопасности данных продуктов из баранины. Популярность баранины, которая обладает высокими пищевыми качествами, калорийна.
статья, добавлен 17.12.2020Силосование как один из распространенных и надежных способов консервирования зеленых кормов. Технология приготовления силоса, оценка его качества и хранение. Раздой коров и первотелок и особенности их кормления. Кормление молодняка и взрослых овец.
курсовая работа, добавлен 19.01.2013Значение изменчивости проявления суровости для племенных баранчиков. Методика подбора ягнят с нормально выраженной расцветкой "пламя свечи". Селекция пород каракалпакских овец с резким цветовым переходом от темного основания волоса к светлому кончику.
статья, добавлен 20.01.2018- 117. Болезни овец
Общие сведения о болезнях овец. Диагностика и меры борьбы с болезнями овец, протекающими остро или молниеносно. Схема их дифференциальной диагностики. Описание патологий ЦНС, кожи и слизистых. Анемии, поражение органов дыхания, репродуктивных органов.
учебное пособие, добавлен 12.02.2020 - 118. Клинико-эпизоотологические и патоморфологические особенности листериоза овец в Республике Дагестан
Листериоз овец как инфекционная болезнь. Отличительные эпизоотологические особенности листериоза животных. Анализ клинико-эпизоотологических особенностей и патологоморфологических изменений, характерных для листериоза овец в условиях Республики Дагестан.
статья, добавлен 25.08.2020 Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Зависимость качества мяса от уровня и типа кормления. Технология производства говядины в скотоводстве. Основные способы содержания телят. Анализ осеменения коров и телок.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Особенности ухода за ягнятами после ягнения. Рассмотрение кошарно-базового способа выращивания ягнят. Выращивание ягнят-сирот и ягнят из многоплодных пометов. Технология обрезки хвостов и кастрации баранчиков. Характеристика кормов для молодняка овец.
реферат, добавлен 28.02.2023Способы кормления и содержания овец. Значение летнего пастбищного содержания овец. Переход со стойлового на пастбищное содержание. Организация летнего содержания, водопой, подкормка поваренной солью. Уход за овцами и козами в период летнего содержания.
реферат, добавлен 09.11.2015Анализ показателей шерстной продуктивности у потомства овец породы манычский меринос при разных вариантах подбора рогатых и комолых баранов-производителей. Оценка настрига шерсти, выхода чистой шерсти, коэффициента шерстности ярок, тонины, длины шерсти.
статья, добавлен 08.02.2024Изучение продуктивности полученного потомства от спаривания маток шерстного направления продуктивности с мериносовыми баранами импортной селекции. Селекционно-технологические приемы повышения конкурентоспособности тонкорунного овцеводства Калмыкии.
статья, добавлен 28.04.2018Исследование строения кожи овец бурых, рыжих и серых мастей нового внутрипородного "мясо-сально-шерстного типа" дегересской курдючной породы. Выявление и характеристика особенностей общей толщины кожи и отдельных ее слоев в зависимости от мастей овец.
статья, добавлен 17.01.2018- 125. Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных конституционно-продуктивных типов
Характеристика продуктивных особенностей баранов и маток. Нагульная способность овец. Мясная продуктивность молодняка. Химический состав мяса. Шерстная продуктивность и свойства шерсти ярок калмыцкой курдючной породы овец. Морфологический состав туши.
автореферат, добавлен 22.06.2018