Роль пищевых волокон в лечении и профилактике ожирения
Употребление высококалорийных продуктов как одна из причин ожирения. Использование пищевых волокон в промышленности в роли технологических добавок. Снижение калорийности мучных кондитерских изделий. Создание продуктов с пониженным содержанием жира.
Подобные документы
Выявление ожирения между сельскими и городскими жителями. Изучение наименьшей распространенности ожирения среди женщин, имеющих высшее образование. Исследование негативной связи увеличения возраста с показателями, характеризующими наличие ожирения.
статья, добавлен 13.04.2021Размышление о необходимости применения пищевых добавок и сбалансированности питания. Причины я, меры предотвращения и лечение нарушения питания, правила составления диеты. Рекомендации, ограничения и правила применения биологических пищевых добавок.
статья, добавлен 11.10.2009Характеристика пищевого отравления как клиники острого расстройства пищеварения, возникающей в результате употребления недоброкачественных продуктов питания или жидкостей. Изучение причин, особенностей, симптомов и диагностики пищевых отравлений.
доклад, добавлен 28.04.2016Актуальность проблемы ожирения, характеристика основных симптомов. Этиопатогенетическая и клинико-патогенетическая классификация ожирения, расчет индекса массы тела. Основные степени ожирения. Диагностика, лечение ожирения и профилактические действия.
реферат, добавлен 20.04.2016- 30. Здоровое питание
Выбор из списка продуктов с наибольшим содержанием жиров. Игра "Третий лишний": белки, пищевые добавки, углеводы. Современные пищевые добавки. Категории качества продовольственных товаров. Буквенный код пищевых добавок и их воздействие на организм.
презентация, добавлен 10.05.2012 Поддержание жизни и здоровья человека с помощью пищи. Рациональное и разнообразное питание. Лечение гиперцеллюлярной формы ожирения, булимии и нервной анорексии. Характеристика пищевых отравлений. Профилактика фузариотоксикозов. Голод и общее недоедание.
презентация, добавлен 16.11.2015Этиология, классификация, лечение и профилактика ожирения. Клиническая картина, осложнения и диагностика ожирения. Сестринская помощь при ожирении. Анализ заболеваемости и распространенности ожирения среди взрослого населения Белгородской области.
курсовая работа, добавлен 21.10.2020Ожирение как избыточные жировые отложения в подкожной клетчатке, органах и тканях. Особенности этиологии и патогенеза заболевания. Клинические проявления, причины ожирения, предрасполагающие факторы, диагностика и лечение. Расчет индекса массы тела.
курсовая работа, добавлен 13.05.2020Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
статья, добавлен 17.08.2018- 35. Зависимость нервно-психических функций и состояния вегетативной нервной системы от характера питания
Рассмотрение роли питания в здоровье человека. Исследование влияния снижения калорийности суточного рациона. Параметры вегетативной нервной системы и нервно-психических функций при несбалансированном питании. Употребление пищевых добавок в рационе.
статья, добавлен 13.01.2014 Механизм влияния ожирения на течение рака молочной железы. Оценка морфологических характеристик влияния ожирения на течение рака молочной железы, местные осложнения после мастэктомии у пациентов с ожирением. Влияние ожирения на факт развития лимфедемы.
статья, добавлен 13.07.2021Исследование медико-социальных аспектов проблемы ожирением - избыточного отложения жира в организме, одного из самых распространённых в мире хронических заболеваний. Диагностика и причины ожирения, возможные осложнения. Лечение и профилактика ожирения.
реферат, добавлен 29.01.2021Этиология и патогенез ожирения, особенности его развития и последствия для организма. Классификация и оценка характера ожирения, причины его возникновения. Показания к медикаментозному лечению при эндокринном ожирении, проведение гормональной терапии.
реферат, добавлен 26.10.2012Основные цели использования биологически активных добавок для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Классификация добавок, формы их выпуска. Характеристика требований к хранению. Перечень отечественных производителей.
презентация, добавлен 08.06.2017Изучение содержания правовых документов в области контроля заражения афлатоксином пищевых продуктов в Монголии. Характеристика основ современного лабораторного потенциала в рамках национальной лаборатории в области продовольственной безопасности.
статья, добавлен 16.06.2022Эпидемиология и этиология ожирения. Особенности обмена углеводов, жиров и белков в организме человека, страдающего ожирением. Влияние гормонов на развитие ожирения. Патологические проявления метаболического синдрома. Нарушение пищевого поведения.
методичка, добавлен 01.11.2012Понятие ожирения и факторы, влияющие на развитие заболевания у детей. Составляющие профилактики лишнего веса. Принципы правильного питания. Группы продуктов, позволяющие разнообразить рацион подростков и сделать их питание здоровым и сбалансированным.
презентация, добавлен 14.05.2022Проведение групповой психотерапии вместе с родственниками пациента, которая сопровождается музыкальным оформлением и видеосъемкой с последующим просмотром и обсуждением. Улучшение качества лечения ожирения при применении психотерапевтического подхода.
статья, добавлен 01.12.2020Прямая зависимость развития преэклампсии от висцерального ожирения у беременных. Ретроспективный анализ историй болезни беременных с развившейся преэклампсией. Разработка и представление методов профилактики ожирения у женщин фертильного возраста.
статья, добавлен 07.12.2024Определение сущности биологически активных добавок к пище. Рассмотрение их состава: пищевых веществ, минорных компонентов пищи, пробиотиков и пребиотиков, растений, продуктов пчеловодства. Исследование проблем применения биологически активных добавок.
реферат, добавлен 03.10.2016Причины, виды и классификация ожирения. Вычисление индекса массы тела, контроль за фигурой. Синдром или болезнь Иценко-Кушинга. Последствия избыточного потребления пищи. Признаки развития атеросклероза и гипотиреоза. Инсулиновый механизм ожирения.
презентация, добавлен 28.12.2016Накопление жира в организме, приводящее к появлению избыточной массы тела. Рассмотрение этиологии и предрасполагающих факторов ожирения. Роль медицинской сестры при уходе за пациентом. Изучение мероприятий по профилактике и предупреждению болезни.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016Понятие, причины и последствия ожирения. Исследовано распространенность избыточной массы тела у жителей различных федеральных округов России. Классификация ожирения по различным признакам. Лечение ожирения немедикаментозными и хирургическими методами.
презентация, добавлен 06.10.2019История биологически активных пищевых добавок. Опыт использования лечебно-профилактических свойств биологически активных добавок. БАД – природные биологически активные вещества, предназначенные для употребления с пищей или введения в состав продуктов.
реферат, добавлен 11.10.2017Общее понятие о пищевых заболеваниях, их классификация. Заболевания людей с клинической картиной отравлений, возникающих вследствие употребления в пищу мяса и животных продуктов. Эпидемиология пищевых сальмонеллезов. Условия возникновения токсикоинфекций.
реферат, добавлен 13.11.2017