Динамика развития пивоваренной промышленности

Характеристика истории пивоваренного производства. Анализ доли крупнейших компаний российского рынка пива в 2014 г. Исследование динамики объема пивоваренной отрасли. Анализ причин снижения пивоваренного производства в России, тенденций развития отрасли.

Подобные документы

  • Статистическое исследование динамики развития социально-экономических явлений и процессов. Выявление тенденции развития ряда динамики урожайности. Корреляционно-регрессионный анализ влияния различных факторов на динамику развития явлений и процессов.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2014

  • Образование объединений предприятий черной и цветной металлургии. Создание холдинговых структур. Развитие крупнейшей металлургической базы мира и Российской Федерации. Расчет показателей концентрации производства. Тенденции и перспективы развития отрасли.

    контрольная работа, добавлен 25.11.2014

  • Основные исторические этапы развития научных основ использования пластмассовых трубопроводов в нефтегазовой отрасли России. Анализ развития технологического оборудования строительства и реконструкции пластмассовых трубопроводов, их химическая стойкость.

    автореферат, добавлен 03.02.2018

  • Теоретические аспекты газового оборудования и газовой аппаратуры. Характеристика газовой отрасли и определение роли газа в промышленности России. Характеристика предприятий газовой промышленности. Анализ логистической концепции предприятий отрасли.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2019

  • Тенденции развития сырьевой базы текстильной промышленности, этапы в развитии химических волокон, принципы их получения. Характеристика технологии производства целлюлозных, синтетических волокон. Направления развития производства химических волокон.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2014

  • Структура машиностроительного производства. Особенности отрасли и перспективы ее развития. Типы машиностроительного производства. Заготовки деталей машин. Организация основного производства машиностроительного предприятия. Качество продукции предприятия.

    курс лекций, добавлен 29.10.2017

  • Анализ инновационного развития предприятий важнейшей наукоемкой отрасли российской промышленности. Основные факторы, результаты и задачи инновационного развития радиоэлектронной промышленности. Основные формы современного электронного обмена информацией.

    статья, добавлен 27.04.2019

  • Структура современной химической промышленности в Казахстане. Анализ статистических данных ее становления. Результаты реализации инвестиционных проектов и проведенных мер по модернизации действующих предприятий. Тенденции и перспективы развития отрасли.

    статья, добавлен 23.01.2018

  • Отсутствие системного анализа и мониторинга развития нефтепромыслового рынка в России. Эффективность вывода непрофильных активов. Причины отставания отечественной нефтегазовой отрасли в области ПНП. Развития нефтегазового сервиса на основе конкуренции.

    статья, добавлен 16.01.2019

  • История создания и развития Талдомского кожевенного завода - одного из лидеров кожевенной отрасли России. Классификация кож, ассортимент продукции, выпускаемой на исследуемом заводе. Характеристика основных процессов и операций кожевенного производства.

    отчет по практике, добавлен 24.05.2016

  • Анализ инновационного развития нефтегазового сектора России в сравнении с инновационным развитием нефтегазовой отрасли США. Роль нефтегазовой промышленности в инновационном развитии национальной экономики. Модель развития нефтегазового бизнеса России.

    статья, добавлен 22.01.2019

  • Положение дел в нефтеперерабатывающей отрасли России. Проблемы и пути развития глубокой переработки нефти. Задачи по модернизации нефтеперерабатывающих заводов. Гидроочистка топлив, каталитический крекинг. Процессы производства полимерных материалов.

    реферат, добавлен 13.10.2018

  • Определение понятия "пива". Краткая характеристика предприятия: история бренда и тенденции его развития, ассортимент выпускаемой продукции. Разработка технологии получения светлого пива "Жигулевское оригинальное", стратегии модернизации производства.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2014

  • Изменение показателя оптической плотности реакционной смеси с добавлением супернатанта, полученного с различными культурами молочнокислых бактерий. Анализ нуклеотидных последовательностей гена 16S rDNA. Штаммы молочнокислых бактерий как продуценты.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Управление технологическим процессом производства пива, характеристика применяемого оборудования. Перечень выпускаемой продукции. Сырье, схемы автоматизации, применяемые на предприятии. Анализ действующих систем автоматики, ведение складского хозяйства.

    отчет по практике, добавлен 20.10.2013

  • Значение автоматизации производства для пищевой промышленности. Приоритетные направления в области автоматизации отрасли. Автоматизация холодильных компрессорных станций. Разработка схемы автоматизации, обоснование выбора приборов и средств.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2012

  • Рассмотрение современного состояния легкой промышленности в России, ее особенности и проблемы. Характеристика тенденций развития легкой промышленности в России. Производство основных видов текстильных изделий, структура легкой промышленности в России.

    статья, добавлен 11.10.2020

  • Рассмотрение основных тенденций в производстве продукции в мясной промышленности. Анализ зарубежного опыта по созданию новых видов мясопродуктов. Определение причин, сдерживающих развитие производства продуктов из мяса птицы. Фракционирование молока.

    статья, добавлен 30.01.2018

  • Общая характеристика предприятия "Воронежский пивоваренный завод". Ассортимент выпускаемой продукции. Условия хранения сырья. Склад готовой продукции и тары. Подработка солода и несоложенного сырья. Описание процесса брожения некоторых сортов пива.

    отчет по практике, добавлен 24.04.2014

  • Понятие производства сахара как крупнейшей отрасли пищевой промышленности, выпускающей сахар-песок и сахар-рафинад. Характеристика основного и дополнительного сырья для данного производства. Особенности готовой продукции и требования стандартов.

    реферат, добавлен 12.01.2015

  • Ассортимент, нормы и оценка качества пива. Хранение и подготовка сырья к переработке: требование к качеству, условиям хранения. Технологические процессы производства пива: затирание солода, варка сусла, брожение, созревание, технохимический контроль.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2014

  • Технико-экономическое обоснование мощности проектируемого производства. Физико-химические, биохимические, микробиологические основы производства пива. Сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, стандартизация и сертификация. Рецептуры и продуктовые расчеты.

    дипломная работа, добавлен 01.07.2020

  • Сравнительный анализ объемов выпуска угледобычи и шахтного машиностроения на основе относительных показателей в предкризисные и кризисные годы. SWOT-анализ отрасли шахтного машиностроения. Перспективы развития экономической и политической конъюнктуры.

    статья, добавлен 25.03.2016

  • Анализ показателей развития отечественного станкостроения за период 2014-начало 2016 гг. Меры государственного воздействия на развитие отрасли. Совершенствование политики в области станкостроения и общая оценка их потенциальной результативности.

    статья, добавлен 23.07.2017

  • Характеристика получаемой продукции, используемого сырья и технологии производства аммиака. Динамика трудозатрат при развитии технологического процесса. Характеристика и структура химического комплекса производства, определение направлений его развития.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.